Chiancheria

Odeljci

Promozioni

Don Gennaro Menu

-10%

Comprende il Don Gennaro le patatine fritte Lambweston (con le ns salse artigianali incluse) e la coca cola

17,10 € 19,00 €

Porkamiseria Menu

-10%

Comprende il Porkamiseria, le patatine fritte Lambweston (con le ns salse artigianali incluse) e la coca cola

18,90 € 21,00 €

Nonna Giannina Menu

-10%

Comprende il Nonna Giannina, le patatine fritte Lambweston (con le ns salse artigianali incluse) e la coca cola

17,55 € 19,50 €

I più venduti

Don Gennaro Menu

-10%

Comprende il Don Gennaro le patatine fritte Lambweston (con le ns salse artigianali incluse) e la coca cola

17,10 € 19,00 €

Porkamiseria Menu

-10%

Comprende il Porkamiseria, le patatine fritte Lambweston (con le ns salse artigianali incluse) e la coca cola

18,90 € 21,00 €

Porkamiseria

Pulled pork homemade cotto a bassa temperatura per 18 ore, provola affumicata, dell'alto casertano, patate novelle al forno in olio evo e rosmarino e croccante di pancetta di suino al pepe.

13,00 €

Chiancheria Menu (Burger, patatine, coca cola)

Siciliano Menù

-10%

Comprende hamburger il Siciliano, le patatine fritte Lambweston (con le ns salse artigianali incluse) e la coca cola

19,35 € 21,50 €

Porkamiseria Menu

-10%

Comprende il Porkamiseria, le patatine fritte Lambweston (con le ns salse artigianali incluse) e la coca cola

18,90 € 21,00 €

Nonna Giannina Menu

-10%

Comprende il Nonna Giannina, le patatine fritte Lambweston (con le ns salse artigianali incluse) e la coca cola

17,55 € 19,50 €

Don Gennaro Menu

-10%

Comprende il Don Gennaro le patatine fritte Lambweston (con le ns salse artigianali incluse) e la coca cola

17,10 € 19,00 €

Antipasti

Tartare di vitello da 180 g

Battuta di vitellone bianco marchigiano, sale maldon e olio EVO

13,00 €

Arrosticini di vitello (5 pezzi)

Arrosticini realizzati con la fesa di spalla di vitellone bianco dei nostri allevamenti, intervallati con lardo aromatizzato di maialino nero casertano.

13,00 €

Bombette pugliesi (5 pezzi)

Grigliate, farcite con caciocavallo irpino, mortadella favola Bologna e salame piccante. Servite con patate al forno

11,50 €

Melanzana pop

Tortino di parmigiana di melanzane

10,00 €

Polletto croccante

Straccetti di pollo bio croccanti

8,50 €

Polpette al ragù della nonna (4 pezzi)

Polpette di vitella dei nostri allevamenti al ragù della nonna

7,00 €

Antipasti gluten free

Arrosticini di vitello (5 pezzi) - gluten free

Arrosticini realizzati con la fesa di spalla di vitellone bianco dei nostri allevamenti, intervallati con lardo aromatizzato di maialino nero casertano.

13,00 €

Bombette pugliesi (5 pezzi) - gluten free

Grigliate, farcite con caciocavallo irpino, mortadella favola Bologna e salame piccante. Servite con patate al forno

11,50 €

Polpette al ragù della nonna (4 pezzi) - gluten free

Polpette di vitella dei nostri allevamenti al ragù della nonna

7,00 €

I top selection

Crudele

Tartare di vitello marchigiano dei nostri allevamenti da 130 g, fior di sale di cervia, scarola riccia e maionese ai capperi.

14,00 €

Hamburger Siciliano

Hamburger di marchigiana dei nostri allevamenti da 180 g, mozzarella di Bufala campana D.O.P, melanzane a funghetto e pesto di basilico.

13,50 €

Hamburger Il Bolognese

Hamburger di Scottona dei nostri allevamenti da 180 g, mortadella favola alla griglia, stracciata di Bufala, pesto di pistacchio di Brönte e provola affumicata dell'Alto Casertano

13,50 €

Porkamiseria

Pulled pork homemade cotto a bassa temperatura per 18 ore, provola affumicata, dell'alto casertano, patate novelle al forno in olio evo e rosmarino e croccante di pancetta di suino al pepe.

13,00 €

Hamburger Il Calascione

Hamburger di marchigiana dei nostri allevamenti da 180 g, stracciata di Bufala, scarola napoletana e pomodorino secco.

12,50 €

Hamburger Italiano

Hamburger di marchigiana dei nostri allevamenti da 180, radicchio trevigiano in salsa agrodolce, stracciata di Bufala, speck croccante e provola affumicata dell'alto casertano.

11,80 €

Hamburger Nonna Giannina

Hamburger di Scottona dei nostri allevamenti da 180 g con parmigiana di melanzane, provola affumicata dell'alto casertano e pesto di basilico.

11,50 €

Don Gennaro

Hamburger di marchigiana dei nostri allevamenti da 180 con provola affumicata dell’alto casertano e friarielli napoletani.

11,50 €

Hamburger Prova di Forza

Hamburger di 180g di vitello di Fattoria Carpineto, stracciata di bufala, spinaci al parmigiano, uovo all'occhio di bue e speck croccante

11,00 €

I piu' richiesti

Hamburger Il Grottone

Hamburger di Scottona dei nostri allevamenti da 180 g, formaggio grottone, pancetta croccante, provola di Bufala e zucchine alla scapece.

12,50 €

Porkiamo

Panino ai 5 cereali, millefoglie di porchetta di suino beneventano homemade, patate al forno, provola affumicata dell'alto casertano e salsa home made lime e rosmarino.

12,50 €

Don Giovanni

Hamburger di marchigiana dei nostri allevamenti da 180 g, con prosciutto cotto artigianale san giovanni, mozzarella di Bufala campana D.O.P e pesto di basilico homemade.

11,50 €

Hamburger Imperatore

Hamburger di Scottona dei nostri allevamenti da 180 g con provola fresca affumicata, prosciutto cotto artigianale San Giovanni e patate al forno con olio EVO

11,50 €

I magic

Esagerato

Solo per pochi! Doppio hamburger da 180 g di Scottona delle nostre fattorie, con provola affumicata dell'alto casertano e prosciutto cotto artigianale San Giovanni.

16,00 €

I classici

Bonta'

Panino multicereali con prosciutto crudo Parma stagionato 24 mesi e mozzarella di Bufala campana D.O.P.

8,50 €

Easy

Hamburger di Scottona dei nostri allevamenti da 180 g e pomodoro ramato di stagione.

8,50 €

Il mio panino

Crea il panino a tuo piacimento. Partendo dalle basi panino e hamburger di Scottona da 180 g, a te il divertimento!

7,70 €

Fritti

I crocchè' della nonna (2 pezzi)

Patate, cotto artigianale San Giovanni e mozzarella di Bufala D.O.P serviti con patatine fritte a buccia.

7,00 €

Melanzane a funghetto

6,00 €

Porzione di Patate al forno

6,00 €

Friarielli

Come da tradizione partenopea

6,00 €

Porzione di Patatine fritte con buccia

Esclusivamente lambweston. Le salse artigianali homemade maionese e ketchup te le omaggia il Chianchiere!

5,00 €

Dal banco salumi e formaggi

Formaggio blue di Bufala 400 g

14,00 €

Pecorino Romano 500 g

14,00 €

Caciocavallo irpino 400 g

12,80 €

Porchetta homemade 400 g

12,20 €

Stracciata di Bufala da 500 g

10,00 €

Speck affumicato salumificio billo 150 g

6,80 €

Ossocollo reale 250 g

5,75 €

Dalla macelleria

Entrecote Vitello Marchigiano 500g (due da 250 g circa)

Nb "i prodotti saranno serviti crudi"

17,00 €

Bombette pugliesi 8 pezzi 500 g

Nb "i prodotti saranno serviti crudi"

12,00 €

Hamburger di Vitello Marchigiano 720 g (4 pezzi)

Nb "i prodotti saranno serviti crudi"

11,50 €

Salsiccia di suino Beneventano 500 g

Nb "i prodotti saranno serviti crudi"

10,50 €

I dessert

Mono Tiramisù

6,00 €

Mono tronchetto arachidi e caramello

6,00 €

Mono tronchetto 3 cioccolati

6,00 €

Mono tronchetto pistacchio e lampone

6,00 €

Croccante all'amarena

6,00 €

Babà classico

6,00 €

Bevande

Coca-Cola vetro 33 cl

3,00 €

Coca-Cola Zero vetro 33 cl

3,00 €

Fanta vetro da 33 cl

3,00 €

Coca-Cola lattina 33 cl

3,00 €

Acqua naturale Natia 0,50 cl

1,50 €

Acqua Ferrarelle 0,50 CL

1,50 €

Bollicine

Franciacorta Barone Pizzini Saten Edizione 2018

Brut Vino BIOlogico. Chardonnay al 100 %. Prodotto in Italia Grado alcolico: 12 %

65,00 €

Dubl Rose'Edition 1

Metodo Classico Brut 30 mesi minimo sui lieviti. Vino spumante di qualita prodotto in Italia. 750 ml Grado alcolico: 12,5 %

32,00 €

Dubl Brut Edition 1

Metodo Classico. 24 mesi minimo sui lieviti. Vino spumante di qualita'prodotto in Italia. 750 ml Grado alcolico: 12,5 %

30,00 €

I vini rossi

Feudi di San Gregorio 2016 Piano di Montevergine Taurasi

| Taurasi Riserva Piano di Montevergine nasce in vigneti situati nel cuore della D.O.C.G Tauras

75,00 €

Falerno del Massico D.O.P Riserva Angelus

Fattoria Pagano Mix di Aglianico e Piedirosso. Annata 2017 75 cl Grado alcolico %

65,00 €

Falerno del Massico Voluptas Primitivo D.O.P. Fattoria Pagano

Uve utilizzate Primitivo. Temperatura di servizio 16-18 %. Grado alcolico 15 % 25

40,00 €

Falerno del Massico D.O.P Gaurasi

Fattoria Pagano. Uve utilizzate Aglianico e Piedirosso. Temperatura di servizio 16-18 %. Grado alcolico 13,5 %

27,00 €

Aglianico Feudi di san Gregorio 2020 Sabbienere

Fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio per circa 2-3 settimane. Maturazione: Circa 8-10 mesi in serbatoi di acciaio. Affinamento: Minimo 6 mesi in bottiglia. Rosso rubino intenso e limpido. Al naso richiama la frutta selvatica, la liquiri...

25,00 €

Falerno del Massico D.O.P Erre Trabucco

Caldo, Morbido e Secco. Anno di produzione 2019 80 % Aglianico, 20 % Piedirosso 750 ml Gradazione alcolica 14 %

18,00 €

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