Poke

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Con una base, una proteina, una salsa, un topping e una verdura a scelta

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Coke & Poke

Poke mediterraneo + Coca-Cola

16,00 €

Poke Green + Coca-Cola Zero

16,00 €

Poke Tori + Coca-Cola

16,00 €

Starter

Sake teriyaki

Salmone cotto in salsa teriyaki

15,00 €

Gazpacho Veggie

Gazpacho freddo con verdure di stagione, curry, latte di cocco; servito con polpette. vegetali

13,00 €

Takoyaki 6pz

polpette di polpo stile giapponese

11,00 €

Okonomiyaki

L’okonomiyaki è un piatto tipico della cucina giapponese, una frittella agro-dolce, a base di cavolo-verza, bacon, topping di mayo ee teriyaki, katsuobushi e cipollotto

11,00 €

Chips Nihon 2pz

Chips al wasabi tartare di gambero rosso, maio al wasabi, oboro, gel di whisky sour e sale maldon.

11,00 €

Chips di wagyu - 2 pezzi

Chips di parmigiano reggiano, tartare di wagyu, stracciata di bufala e pomodorino confit

10,00 €

Hoso hot 4pz

cubetto di riso fritto in panko con tartare di tonno maio giapponese e ponzu

10,00 €

Fuji bon bon - 4 pezzi

Surimi in panko avvolto da salmone scottato e salsa dello chef

9,50 €

Mini Bun Burger 2pz

Mini bun con hamburger di wagyu australiana, mayo al wasabi, sunomono di carote e cipollotto.

9,00 €

Chupa-Chups di baccalà 3pz

Polpette di baccalà aromatizzate, fritte in panko e condite con salsa agrodolce leggermente piccante e sesamo

9,00 €

Yakitori Pork-Belly BBQ

Spiedini di pancia di maiale cotti in salsa bbq al whisky giapponese.

9,00 €

Vol-au-vent 3pz

Cestino di pasta sfoglia ripieno di gel al pomodoro, formaggio fresco mantecato con olio allo shiso e menta, alice di cetara, polvere di te verde e zeste di limone.

8,00 €

Onigiri - 2 pezzi

Triangoli di riso con pesce cotto all'interno

7,00 €

Edamame

Baccelli di soia

5,50 €

Wakame

Insalata di alga giapponese

5,50 €

Zuppa miso

Tipica zuppa giapponese

5,00 €

Gohan

Riso bianco

3,50 €

Ramen

Ramen chashu - carne

Noodles serviti in brodo di carne e verdure

15,00 €

Hiyashi Ramen

Ramen freddo senza brodo con salsa al miso, peperoni, macinato di maiale alla paprika, porro, mais, erba cipollina.

15,00 €

Ramen miso - verdure

Noodels servito in brodo di pesce e verdure

13,00 €

Nihon poke

Poke tori

Riso bianco, pollo teriyaki, sesamo, carote, zucchine fritte, edamame e Philadelphia

14,90 €

Poke green

Riso sushi, gamberi in panko, insalata, zucchine, teriyaki, pistacchi e guacamole

14,90 €

Poke mediterranero

Riso sushi, pomodorini, feta, avocado, wakame e mandorle

14,90 €

Tuna Poke

riso sushi, tonno, stracciata di bufala, pomodorino semi dry, insalata, maionese al basilico e anacardi

14,90 €

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Bao & Sando - 2 pezzi

Katsu-Sando

Sandwich giapponese ripieno di cotoletta di maiale, verza, senape al miele e ketchup.

13,00 €

Bao crusco

Salmone, maionese al basilico e peperone crusco

11,00 €

Bao mitoboru

Polpetta di gamberi e provola in panko, marmellata di fichi e sesto di lime

11,00 €

Bao kakuni

Stinco di maiale cbt, chips di patate salsa bbq e amaretto

11,00 €

Bao ebiten

Gambero in panko, maionese, zenzero, lime e insalata

11,00 €

Tamago-Sando

Sandwich giapponese ripieno di tamago (crema all’uovo).

8,00 €

Dolci

Flan al Cioccolato

tortino di cioccolato con cuore caldo

7,00 €

Nippo

Triangoli di riso soffiato al marshmallow, thè matcha, miso e cocco.

6,00 €

Dorayaki cioccolato

5,50 €

Mochi - 2 pezzi

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Bevande

Gassosa giapponese

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Coca-Cola Lattina 330ml

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Coca-Cola Zero Lattina 330ml

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Fanta Lattina 330ml

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Acqua naturale 50 cl

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Acqua frizzante 50 cl

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Birre

Sapporo 65 cl

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Asahi 50 cl

7,00 €

Asahi 33 cl

6,00 €

Kirin 33cl

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Vini

Ribolla Gialla Brut Fantinel

23,00 €

Chardonnay H. Lun

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Pinot Grigio H. Lun

22,00 €

Falanghina Nifo

20,00 €

Greco Nifo

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Fiano Nifo

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Marosa Rosé Nifo

17,00 €

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