I più venduti

Tacos di tonno

2 Tacos di platano - banana, tonno fresco a cubetti marinato in salsa nikkei

10,00 €

Vulcano salmone 4 pz

All'interno: alghe, riso, salmone e avocado; all'esterno: tartare di salmone, spicy mayo, salsa teriyaki e mandorle

9,50 €

Crispy rice burrata

4 pz - Riso fritto, tartare di gambero rosso con spicy mayo leggermente piccante, origano, burrata, sale, pepe, goccia di lime e olio d oliva

16,00 €

Para iniciar

Crispy rice burrata

4 pz - Riso fritto, tartare di gambero rosso con spicy mayo leggermente piccante, origano, burrata, sale, pepe, goccia di lime e olio d oliva

16,00 €

Gyoza burrata

Burrata, salmone, gamberi e zucchine

15,00 €

Tacos di gambero

2 tacos di platano (banana), gambero fresco argentino, pomodorini, crema di cocco e salsa piccante

12,00 €

Tacos di tonno

2 Tacos di platano - banana, tonno fresco a cubetti marinato in salsa nikkei

10,00 €

Snack di tonno

Alghe nori in tempura, riso giapponesse, tartare di tonno, salsa ponzu dello chef ed erba cipollina

10,00 €

Polpette di baccalà

2 polpette di baccalà cotto a bassa temperatura, fritte in tempura di panko, servita con mayo giapponese e teriyaki

9,00 €

Joy kataifi

All interno: Philadelphia e gambero argentino; all esterno: tartare di salmone, Philadelphia e menta

8,00 €

Wakame salad

Insalata di alghe

7,00 €

Sopa miso

Pasta miso, hondashi, sake mirim, sake secco, erba cipollina, formaggio tofu

7,00 €

Chips di platano

7,00 €

Edamame

Baccelli di soia serviti caldi con sale

6,00 €

Edamame piccanti

6,00 €

Tempura

Camarao - 5 pezzi

Gamberi

15,00 €

Vegetariana - 10 pezzi

10,00 €

Tartare

Tartare di tonno e mandorle

Con avocado, spicy mayo e salsa teriyaki

21,00 €

TARTARE DI GAMBERO ROSSO DI MAZARA DEL VALLO

20,00 €

Mix tartare

Salmone, tonno, branzino, ricciola, cipolla e salsa yuzu

15,00 €

Tartare di salmone e mandorle

Con avocado, spicy mayo e salsa teriyaki

14,00 €

Sashimi

Pesce bianco - 4 pezzi

Varia in base alla disponibilità

12,00 €

Carpaccio di salmone

12,00 €

Salmon - 4 pezzi

11,00 €

Tonno - 4 pezzi

10,00 €

Sashimi scampi - 1 pezzo

7,00 €

Ostrica cruda al pezzo

6,00 €

Sashimi gambero rosso - 1 pezzo

5,00 €

Nigiri

Ama ebi - 2 pezzi

Gambero rosso crudo

20,00 €

Scampi - 2 pezzi

20,00 €

Eggs love - 2 pezzi

Tonno, uova e tartufo

10,00 €

Maguro - 2 pezzi

Tonno

9,00 €

Ebi - 2 pezzi

Gambero cotto

5,00 €

Sake - 2 pezzi

Salmone

5,00 €

Hosomaki - 8 pezzi

Gambero rosso

11,00 €

Tonno

8,00 €

Salmone

8,00 €

Avocado

7,00 €

Cetriolo

7,00 €

Gunkan - 2 pezzi

Ikura

Alga nori, riso, uova di salmone

11,00 €

Tonno

Alga nori, riso e tonno

10,00 €

Salmone

Alga nori, riso, salmone

9,00 €

Joy

Joy dello chef (a piacere dello chef) - 2 pezzi

13,00 €

Salmone - 2 pezzi

Riso e salmone

5,00 €

Temaki

Temaki philadelphia

Alghe, riso, philadelphia e salmone

6,00 €

Camarao

Alghe, riso, gambero in tempura e philadelphia

6,00 €

Hawaiian poke

Boa sorte poke - 12 pezzi

Pesce misto, riso e avocado

27,00 €

Poke amora

Riso, edamame, tonno, frutti rossi, frutti di bosco, anacardi

20,00 €

Mix fish

Riso,salmone, gambero, tonno, ananas, cetriolo, maionese spicy, croccante di tempura

18,00 €

Maui

Riso, tonno, avocado, carota, cetriolo, salsa di mango, anacardi tostati

15,00 €

Vegan

Riso,quinoa, insalata, pomodoro, carote, edamame, cetriolo, salsa senape, tofu

13,00 €

Honolulu

Riso, avocado, pomodoro, edamame, salmone, salsa yogurt al limone, quinoa soffiata

13,00 €

Chicken poke

Riso, pollo impanato e fritto, carote, pomodoro, edamame, cetrioli, wakame, sesamo e salsa teriyaki

12,00 €

Maki rolls

Tartufo roll

4 pz-All'interno: alghe, riso, gambero in tempura e avocado; all'esterno: tartare di gambero rosso, tartufo nero, caviale, sesamo e gocce d'oro

25,00 €

Bacalhau roll

All interno: baccalà in tempura e spicy mayo; all esterno: pesce bianco, maionese giapponese e crispy di aglio porro

18,00 €

Oro bianco roll 4 pezzi

All interno: gambero in tempura e avocado; all esterno: carta soya , tartare di aragosta con mayo al tartufo e granella d oro 24 carati

15,00 €

Pistacchio roll evolution

All'interno: gambero in tempura al pistacchio; all'esterno: tartare di salmone spicy, erba cipollina e teriyaki.

15,00 €

Pistacchio roll - 8 pezzi

Hosomaki in crosta di pistacchio con salmone e philadelphia all'interno; all'esterno: tartare di salmone scottato, salsa teriyaki

13,50 €

BLACK GOLD ROLL 4 pz

4 pz - All'interno: salmone, philadelphia e avocado; all’esterno: gambero rosso, mayo e tartufo

13,50 €

Burrata roll 4 pz

All'interno fiori di zucca in tempura e salmone; all'esterno gambero rosso e burrata

12,50 €

Ramos maki 4 pz

All'interno: gambero in tempura e avocado; all'esterno: gambero rosso, philadelphia, pomodori confit e salsa al basilico

12,50 €

Kalapana roll 8 pz

All’interno, salmone, avocado e philadelphia, all’esterno, carpaccio di salmone, spicy mayo, salsa teriyaki e granella di pistacchio

12,00 €

Dark crab roll 4 pezzi

All'interno: salmone, avocado, Philadelphia; all'esterno: granchio e tobiko nero

12,00 €

Aomori roll 4 pz

All'interno: tonno philadelphia all'esterno: avocado tartare tonno spicy con tobiko teriyaki e crunch

11,50 €

Barbie roll 4 pezzi

All'interno: riso alla barbabietola, gambero in tempura, tonno, Philadelphia e avocado; all'esterno: carpaccio di salmone, maionese alla barbabietola, sesamo e salsa teriyaki

11,50 €

Boa sorte roll 4 pz

All interno: gambero in tempura, salmone e avocado; all esterno: salmone scottato, spicy mayo e gambero saltato in padella

10,50 €

Oahu roll 4 pz

All interno gambero in tempura, cetrioli e mayo giapponese; all esterno: zucchine in tempura, tartare spicy tonno e tobiko, salsa teriyaki e crunch

10,50 €

Babol roll 4 pz

All'interno: gambero in tempura, avocado, Philadelphia e salsa spicy; all'esterno: guacamole, salsa alla barbabietola e granella di mandorle

10,50 €

AMICA CHIPS 4 pz

All'interno: cetriolo e tonno; all'esterno: chips di patate, tobiko rosa e tartare di tonno e salsa teriyaki

10,50 €

COLORIDO ROLL 4 pz

All'interno: cetriolo e avocado; all'esterno: sesamo, salmone, spigola e tonno.

10,50 €

Futomaki tempura - 6 pezzi

Crosta di panko con salmone, gambero cotto e avocado all'interno; all'esterno: maionese giapponese e salsa teriyaki

10,00 €

Crispy mango roll 4 pz

All'interno gambero in tempura e avocado; all'esterno: fiore di zucca, mango e Philadelphia

9,50 €

Philadelphia roll in tempura - 8 pezzi

Hosomaki in tempura con salmone e philadelphia all'interno; all'esterno: philadelphia e salsa teriyaki

9,50 €

Vulcano salmone 4 pz

All'interno: alghe, riso, salmone e avocado; all'esterno: tartare di salmone, spicy mayo, salsa teriyaki e mandorle

9,50 €

Chips roll 4 pz

Uramaki con gambero in tempura e avocado all'interno; all'esterno: salmone scottato, salsa al tartufo e chips croccanti

9,50 €

Passion roll 4 pz

Alghe, riso, salmone e avocado all'interno; all'esterno tartare di fragola, philadelphia e salsa teriyaki

9,50 €

Rio de janeiro 4 pz

Alghe, riso, avocado, tonno scottato sia all interno che all esterno e salsa teriyaki

9,50 €

Bronte roll 4 pz

All' interno: tonno crostato con pistacchio e philadelphia all' esterno: cipolla agrodolce e teriyaki

9,50 €

SUNRICE ROLL 4 pz

All’interno: gambero in tempura e avocado; all’esterno: fiore di zucca in tempura, tartare di salmone e salsa teriyaki.

9,50 €

PURPLE RAIN ROLL 4 pz

All'interno: philadelphia, salmone e cetriolo; all'esterno: alga rosa, spicy mayo, chips di patata viola e salsa teriyaki.

9,50 €

VONGO CHA CHA CHA ROLL 4 pz

Interno: gambero in tempura e cetriolo; esterno: purè di patata viola, vongola scottata e sesamo bianco

9,50 €

COZZA ROLL 4 pz

Interno: gambero in tempura e cetriolo; esterno: cheddar, philadelphia, cozza in tempura e teriyaki

9,50 €

Philadelphia roll 8 pz

Alghe, riso, salmone, philadelphia, sesamo

8,50 €

Mexican roll 4 pz

All'interno: alghe, riso e gambero in tempura avvolto da salmone; all'esterno: spicy mayo e peperoncino

8,50 €

Dragon roll 4 pz

All'interno: alghe, riso, gambero in tempura e cetriolo; all'esterno: avocado, maionese giapponese e salsa teriyaki

8,50 €

Waikiki roll pz

All’interno, pollo fritto e cetrioli, all’esterno, philadelphia, cipolla fritta e salsa teriyaki

8,50 €

YELLOW ROLL 4 pz

All'interno: mango, gambero cotto e cetriolo; all'esterno: alga gialla, philadelphia, chips di patate e salsa teriyaki

8,50 €

Classic roll 4 pz

Alghe, riso, salmone, avocado, sesamo

7,50 €

Carbonara roll 4 pz

All'interno : guanciale in tempura, all'esterno: crema d'uovo e pecorino

6,50 €

Vegetarian roll 4 pz

All interno: asparagi, avocado, cetriolo e pomodorini confit; all esterno: barbabietola e salsa barbabietola

6,00 €

Piatti caldi

Yaki meshi frutti di mare

Riso, carote, cipolla, peperone, zucchine, gambero rosso, gambero argentino, scampo

18,00 €

Yaki meshi pollo

Riso, pollo e verdure (carote, cipolla, peperone, zucchine e fagiolini

14,00 €

Yaki meshi vegetariano

Riso, carote, cipolla, peperone, zucchine, fagiolini, asparagi, salsa sake, salsa sake mirim, e soia

14,00 €

Sopa miso

7,00 €

Secondi di carne

Picanha brasileira

Picanha servita con "Farofa" di passion fruit e pomodorino datterino saltato in padella

30,00 €

Secondi di pesce

Ceviche di pesce misto, mandarino, cipolla in agrodolce

Sedano croccante e neve di cocco

22,00 €

Tonno tataki

Purè di patate dolce glassate, tataki di tonno fresco e riduzione d arancia

20,00 €

Dolci

Nutella maki - 8 pezzi

Roll in tempura con crosta di pistacchio, nutella, philadelphia e frutti rossi

14,00 €

Tentaçao

Crepes di pasta fillo ripiena di nutella e frutti di bosco , servita con gelato e polvere di pistacchio

12,00 €

Tagliata di frutta di stagione con ganache al cioccolato fondente

10,00 €

Banana roll - 6 pezzi

Roll di banana in foglia harumaki fritta con banana e philadelphia All interno; all esterno: topping di dolce di leche argentino, banana, zucchero e cannella

10,00 €