Ristorante Tien Tsin

Odeljci

I più venduti

006. Ravioli alla griglia

Farina, verza e carote

5,00 €

060. Gamberi Bibo con pinoli e ananas

Gamberi, pinoli, carote e ananas

10,50 €

152. Spaghetti di riso con verdure

Spaghetti di riso, uova, germogli soia, carote e cipollotti

6,00 €

Salse

Salsa teriyaki

0,30 €

Salsa di soia

0,20 €

Salsa agrodolce

0,20 €

Salsa piccante

0,20 €

Salsa wasabi e zenzero

0,20 €

Antipasti

015. Tempura vegetariano

Carote, zucchine e cipolla

5,50 €

006. Ravioli alla griglia

Farina, verza e carote

5,00 €

013. Edamame

Fagioli di soia al vapore

5,00 €

014. Wakame

Alghe giapponesi

5,00 €

010. Toast di gamberi

Pancarrè, sesamo e gamberi

4,80 €

002. Involtini vietnami

Farina di riso, gamberi, suino e carote

4,50 €

005. Ravioli al vapore

Farina, verza e carote

4,50 €

007. Ravioli di verdure

Farina, verza, carote, zucchini, funghi neri e spinaci

4,50 €

008. Ravioli Shaomai

Farina, suino e gamberi

4,50 €

009. Ravioli con gamberi

Farina di riso e gamberi

4,50 €

012. Takoyaki - 3 pezzi

Polpette di polpo con purè di npatate in salsa teriyak

4,50 €

003. Patate fritte

Patate

4,00 €

001. Involtini di primavera

Farina, verza e carote

2,50 €

004. Pane cinese al vopore

Farina e lievito

2,50 €

011. Nuvole di gamberi

Gamberi

2,50 €

Zuppa

023. Zuppa di polpettine di pesce

Fecola di patate, filetto di pesce e cipollotti

5,00 €

027. Zuppa di gamberi battuti al pepe

Gamberi, fecola di patate e verdura

5,00 €

025. Zuppa surimi di granchio e asparagi

Surimi di granchio, asparagi e uova

4,00 €

026. Zuppa di wonton

Macinato di maiale, farina e verdura

4,00 €

028. Zuppa miso

Zuppa di miso con taufu e alghe

4,00 €

021. Zuppa agro piccante

Uova, pollo, bambù, funghi neri e taufu

3,50 €

022. Zuppa di alghe con pomodoro e uova

Pomdoro, uova e alghe

3,50 €

024. Zuppa di pollo con mais

Uova, mais e pollo

3,50 €

Manzo fresco

033. Manzo bollito in olio piccante

Manzo, lattuga, germogli di soia, cipollotti e piccante

12,50 €

034. Manzo stufato nella salsa di soia tegamino

Muscolo, coriandoli, cipollotti e qingjiang

9,80 €

032. Manzo fresco ai ferri con pepe nero

Manzo, pepe nero, cipolla, cipollotti e peperoni

9,20 €

038. Manzo piccante

Manzo, coriandoli, pepe nero, peperoncino,aglio, cipollotti e zenzero

9,00 €

031. Manzo fresco e cipollotti a wok

Cipollotti e manzo

8,80 €

035. Manzo fresco con bambù e funghi

Manzo, bambù e funghi neri

8,80 €

036. Manzo fresco al curry giallo

Manzo, bambù e curry giallo

8,80 €

037. Manzo con verdure

Manzo, carote, zucchini e bambù

8,80 €

Gamberi e pesce fresco

043. Filetto di spigola in camicia diavolata

Spigola, peperoncino e zenzero

25,00 €

044. Filetto di spigola Xian Gu

Spigola, carote, bam.,fung.qingjiang, zenzero,cipolloto e sedano

25,00 €

041. Spigola con salsa di cipollotti

Spigola e cipollotti

22,00 €

042. Spigola stufata in salsa di soia

Spigola, cipollotti, zenzero e aglio,

22,00 €

046. Testa di salmone al pepe con taufu

Salmone, taufu, zenzero e cipollotti

15,50 €

045. Yakizakana

Filetto di salmone grigliato al teriyaki

12,00 €

047. Filetto di pesce fritto

Filetto di pesce, zenzero, cipollotti e farina

11,00 €

059. Frutti di mare nel tegamino

Verdura assortita, aglio, gamberi, surimi di granchio e seppia

11,00 €

060. Gamberi Bibo con pinoli e ananas

Gamberi, pinoli, carote e ananas

10,50 €

051. Spiedini di gamberi grigliati

Gamberi

10,00 €

055. Gamberi alla piastra

Gamberi, carote, bambù, cipollotti e pepe bianco

10,00 €

058. Mazzancolle con sale e pepe

Mazzancolle, sale e pepe,z enzero e cipollotti

9,80 €

061. Insalata di mare

Gamberi, seppia e surimi di granchio

9,50 €

052. Gamberi con sedano

Gamberi e sedano

9,20 €

053. Gamberi in agrodolce

Gamberi, farina e ananas

9,20 €

054. Gamberi a wok al limone

Gamberi e limone

9,20 €

056. Gamberi in salsa piccante

Gamberi, peperoni e peperoncino

9,20 €

057. Gamberi al curry

Gamberi, cipolla e bambù

9,20 €

062. Mandorle ebi tempura - 4 pezzi

Mazzancolle in tempura

8,80 €

063. Sashimi salmone

Fettine di salmone

6,50 €

Pollo

080. Bocconcini di pollo al peperoncino

Pollo, peperoncino, zenzero, aglio, cipolla e pepe

9,90 €

081. Yaki tori - 4 pezzi

Spiedini di pollo

8,00 €

071. Pollo agro dolce

Pollo, farina e ananas

7,50 €

072. Coscia di pollo freddo

Pollo

7,50 €

073. Coscia freddaore marinata inm olio al peperoncino

Pollo, peperoncino. coriandoli, arachidi e pepe

7,50 €

074. Pollo Gongbao

Pollo, peperoni e arachidi

7,50 €

075. Pollo alle mandorle

Pollo e mandorle

7,50 €

076. Pollo croccante alla cremina di limone

Pollo, farina e limone

7,50 €

077. Petto di pollo con bambù e funghi

Pollo, bambù e funghi neri

7,50 €

078. Coscia di pollo croccante

Coscia di pollo

7,50 €

079. Pollo al curry gialla

Pollo. bambù, cipolla e curry gialla

7,50 €

Suino

091. Costine brasate

Maiale, zenzero e cipollotti

9,50 €

092. Costine di maiale all' agro dolce

Maiale e salsa agrodolce

9,50 €

096. Straccetti maiale con Shiitake

Maiale e Shiitake

7,80 €

093. Pancetta al Sichuan

Maiale, peperoni, cipolla e peperoncino

7,50 €

094. Straccetti maiale con Zhancai

Maiale e Zhacai

7,50 €

095. Straccetti maiale all' agro piccante

Maiale, zenzero, carote e salsa agropiccante

7,50 €

097. Maiale all' agro dolce

Maiale, peperoni e ananas

7,50 €

Anatra

103. Anatra pechinese

Anatra e miele

12,80 €

101. Anatra croccante

Anatra speziata

9,00 €

102. Anatra all' arancio

Anatra e arancia

9,00 €

104. Anatra con salsa cipollotti

Anatra, cipollotti, zenzero e coriandoli

9,00 €

Verdura

121. Cavolfiore a wok

Cavolfiore, peperocino, aglio e cipollotti

6,00 €

111. Germogli di soia

Germogli di soia e cipollotti

5,50 €

112. Bambù con funghi cinesi

Bambu e funghi neri

5,50 €

113. Cavolo cinese all' aglio

Cavolo cinese

5,50 €

114. Cavolo cappuccio saltato

Verza morbida e peperoncino

5,50 €

115. Brandelli di patate agropiccante

Patate e salsa agropiccante

5,50 €

117. Taufu in salsa piccante con carne macinata

Taufu, carne di suino, cipollotti, zenzero e coriandoli

5,50 €

118. Taufu in salsa soia con funghi e bambù

Taufu, bambù, funghi neri e cipollotti

5,50 €

119. Verdura assortita

Zucchine, carote, sedano, bambù e funghi

5,50 €

120. Verdura Qingjiang all' aglio

Verdura Qingjiang e aglio

5,50 €

Riso e spaghetti

139. Poké al salmone

Riso bianco, salmone, gamberi, surimi di granchio, wakame, pomodoro e cetriolo

13,50 €

140. Poké vegetariano

Riso bianco, edamame, carote, cetriolo, wakame e pomodoro

11,00 €

138. Sake don

Riso saltato con salmone grigliato

8,80 €

154. Spaghetti udon con frutti di mare

Spaghetti di riso giapponese con frutti di mare, verdure e uova

8,50 €

156. Tagliatelle in brodo con verdure e manzo

Tagliatelle, manzo, Qingjiang e verdura

8,20 €

157. Tagliatelle in brodo polpette di pesce

Tagliatelle, platessa, cipollotti e coriandoli

8,20 €

158. Tagliatelle in brodo con costine di suino

Tagliatelle, spuntature di maiale e coriandoli

8,20 €

137. Riso nero vegetariano a wok

Riso nero, carote, piselli, mais e uova

8,00 €

159. Gnocchi di riso wok

Gnocchi di riso, verza, zucchine e carote

7,50 €

153. Spaghetti con gamberi

Spaghetti, gamberi, verdura assortita e uova

7,00 €

155. Fettuccine di riso thai con manzo

Fettucine di riso, germogli di soia, manzo, uova e cipollotti

6,50 €

151. Spaghetti di soia con suino macinato

Spaghetti di soia e carne di maiale

6,00 €

152. Spaghetti di riso con verdure

Spaghetti di riso, uova, germogli soia, carote e cipollotti

6,00 €

132. Riso con ananas e pinoli

Riso, ananas, pinoli, carota e uova

5,50 €

135. Riso con gamberi

Riso, gamberi, piselli e uova

5,50 €

136. Riso con frutti di mare

Riso, gamberi, calamari, surimi di granchio e uova

5,50 €

133. Riso al curry vegetale

Riso, curry giallo, cipollotti, cipolla, carote e uova

5,00 €

134. Riso cantonese

Riso, prosciutto cotto, piselli e uova

5,00 €

131. Riso bianco

Riso bianco

2,50 €

Dolci

166. Soufflé al cioccolato

5,50 €

164. Frutta caramellata

5,50 €

165. Nutella fritta

5,50 €

166. Torroncino

5,50 €

167. Soufflé al pistacchio

5,50 €

168. Daifuku

5,50 €

170. Gnocchi di riso con sesamo

5,50 €

171. Sorbetto di limone frutto

5,50 €

162. Frutta fresca

5,00 €

Bevande

spremuta d'arancia

5,50 €

Tè verde

3,50 €

Acqua naturale 1 l

3,00 €

Tè gelsomino

2,80 €

Tè camomilla

2,80 €

Te freddo al limone

2,80 €

Tè freddo alla pesca

2,80 €

Coca-Cola

2,80 €

Coca-Cola Zero

2,80 €

Sprite

2,80 €

Birre

Birra Sapporo 65 cl

7,00 €

Birra giapponese Asahi 50 cl

6,00 €

Birra cinese Tsintao 66 cl

5,00 €

Birra Heineken 66 cl

5,00 €

Birra Ichanusa filtrata 50 cl

5,00 €

Birra cinese Tsintao 33 cl

3,00 €

Birra Heineken 33 cl

3,00 €

Bollicine

Franciacorta Cuveè Prestige 75 cl

Cà del Bosco, 13% vol. Oro scintillante alle finissime bollicine che lo attraversano. Profuma di frutta matura, agrumi e mandorla caramellata, pan brioche, burro, vaniglia e gesso. Ottimo come aperitivo, piatti di pesce e carni bianche.

54,00 €

Valdobbiadene DOCG 75 cl

Astoria, 11.5% vol. Colore giallo paglierino chiaro. Elegante, netto, fruttato per tipico aroma, da abbinare al salmone, tonno e pesce bianco, frutti di mare, antipasti e carni

16,80 €

Vino Rosè Lancers 75 cl

10% vol. Colore rosa con un paio di spruzzi di arancione. Aroma fruttato di frutti rossi tropicali. Gusto piacevole, sottile e leggermente dolce. E' un vino leggermente frizzante che si può accompagnare a diversi piatti.

16,00 €

Yu Sushi Sparkling

Elegante, netto, fruttato, per tipico aroma. Caratteristico, gradevolmente asciutto in buona armonia, acidulo. Colore giallo pungente ottimo da abbinare con il pesce

12,80 €

Vino bianco

Pinot Grigio 75 cl

Jermann, 13% vol. Colore giallo paglierino con importanti riflessi ramati, ha un profumo molto fruttato ed al gusto si amplifica tutta la potenza del territorio di origine, è un vino molto grasso, minerale, sapido e vivace.

31,00 €

Blangè Arneis 75 cl

Ceretto, 13% vol. Colore giallo paglierino intenso, ricco, floreale efruttato, con ote di acacia, agrumi, pesca e frutta tropicale. Ottimo con antipasti e pietanze a base di pesce, crostacei e piatti leggeri

29,00 €

Gewurztraminer 75 cl

Elena Walch, 14% vol. Colore bianco paglierino, profumi e sapori speziati, garofano e liquirizia. Questo vino si abbina con antipasti di pesce, pasticci e carni bianche saporite

26,00 €

Lugana i Frati 75 cl

Cà dei Frati, 13% vol. Colore giallo paglierino, piacevoli aromi floreali di fiori bianchi e sentori fruttat. Gusto fresco ed equilibrato con una delicata nota sapida. Ottimo con pesce crudo, sushi, sashimi, frittura di pesce e crostacei al vapore

22,00 €

Kike Traminer 75 cl

Fina, 13% vol. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il profumo ricorda spezie e frutta candita, è pieno ed intenso, note fruttate e fiorate con sentori di spezie anche al palato. Ottimo con piatti a base di pesce, risotti, paste, grigliate.

19,00 €

Muller Thurgau 75 cl

Colterenzio, 12% vol. Colore paglierino con riflessi verdolini. Netto, intenso e aromatico, leggermente fruttato. Sottile, secco e sostenuto da un interessante sapidità. Si abbina a preparazioni a base di pesce, minestre e carni bianche

18,80 €

Ribolla Gialla D.O.C 75 CL

Alturis, 12.5% vol. Colore giallo paglierino chiaro con un profumo complesso che ricorda i fiori bianchi, acacia, mughetto, la pesca bianca, la mela renetta e il miele millefiori.Secco.Ottimo con piatti a base di pesce, crostacei, scampi e sashimi

16,00 €

Pecorino Falerio DOC Aurato 75 cl

Il conte di Villa Prandone, 12.5% vol. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Frutta esotica e fiori gialli, piacevolmente fresco e fruttato. Ottimo con piatti a base di pesce e crostacei

15,80 €

Satirico 75 cl

Casale del giglio, 13% vol. Colore giallo paglierino molto luminoso, al naso è di notevole intensità e persistenza, leggermente aromatico e fruttato. Ottimo con antipasti ed i piatti di pesce al vapore

15,50 €

Vermentino di Sardegna DOC Blu 75 cl

Santa Maria La Palma, 14% vol. Colore paglierino con riflesso leggermente verdognolo. Sottile, intenso e delicato, con un buon aroma primario e secondario. Fresco, secco ed asciutto, sapido con gradevole delicatezza e finezza.

15,50 €

Passerina I.G.T 75 cl

Palio, 13% vol. Colore giallo paglierino scarico, brillante. Senzazioni floreali e fresche note di frutta tropicale matura, armonico. Ottimo con antipasti e pietanze a base di pesce, crostacei e piatti leggeri

15,00 €

Castore Bellone 75 cl

Cincinato, 13% vol. Colore giallo paglierino. Delicatamente fruttato, con note di pesca a polpa giallo e biancospino. Armonico, giovane, vivace, intenso e persistente. Ottimo con primi piatti delicati, verdure fresce e pietanze a base di pesce

15,00 €

Chardonnay DOC 75 cl

Mandrarossa, 12.5% vol. Di colore giallo chiaro con tenui rifrazioni verdi. Ampio ed esuberante l'impatto olfattivo. Profumi di agrumi, ananas, pesca bianca ben bilanciati tra di loro. Ottimo con verdure frutte, panelle e crocchette.

14,50 €

Falanghina DOP 75 cl

Sociale Solopaca, 13% vol. Colore giallo paglierino. Intenso profumo floreale, sapore acidulo, fresco e piacevolmente aromatico. I profumi di fiori bianchi che unitamente alla freschezza lo rendono insostituibile sposo ai piatti a base di pesce

14,00 €

Pinot Grigio Livon 37.5 cl

12.5% vol Colore paglierino tenue. Aromi di frutta croccante, fiori bianchi come il tiglio e spezie dolci tra cui la vaniglia. Al gusto presenta una struttura importante ed un finale lungo e pulito. Ottimo con zuppe, risotti e carni bianche

9,90 €

Satrico 37.5 cl

9,80 €

Pecorino Falerio DOC Aurato 37,5 cl

Il conte di Villa Prandone, 12.5% vol. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Frutta esotica e fiori gialli, piacevolmente fresco e fruttato. Ottimo con piatti a base di pesce e crostacei

9,50 €

Vermentino di Sardegna DOC Blu 37.5 cl

9,00 €

Vino della casa

Vino della casa bianco 75 cl

12% vol. Colore bianco paglierino. Profumo intenso armonico e vellutato. Si accompagna a piatti a base di pesce, crostacei, frutti di mare e sushi e sashimi

11,00 €

Vino della casa rosso 75 cl

12% vol. Colore rubino più o meno intenso. Profumo intenso armonico e vellutato. E' vino da tutto pasto con predilezione per la pastasciutta, le carni al sugo o in padella, i formaggi e i salumi non troppo stagionati

11,00 €

Vino rosso

Amarone Valpolicella classico DOCG 75 cl

Veneto, colore porpora intenso ed esprime un bouquet di confettura. Ciliegia e prugna unitamente a senzsazioni di vaniglia e tostato al gusto e pieno, armonico, equilibrato e persistente, lascia al palato tutta la sua potenza caldo e elegante

46,00 €

Morellino di Scansano 75 cl

Lazio, colore rosso rubino con sfumature violacee, Profumo intenso di buona persistenza, con note fruttate di ribes, mirtilli, marasca, cardamomo e cannella

16,50 €

Chianti DOCG 75 cl

San Lorenza, 13% vol. Colore rosso rubino brillante, profumi intensi, complessi con sentori di frutti a bacca rossa. Vino indicato con risotti con funghi, pastasciutte con cacciagione, arrosti, carne alla brace, selvaggina eformaggi stagionati

16,00 €

Negroamaro Salento 75 cl

Conti Zecca 13.5% vol. Colore rosso porpora con riflessi nero violecei. Intenso e persistente con sentori di ribes nero e frutti di bosco e leggera speziatura di timo ed erbe aromatiche. Ottimo con primi piatti, carni e formaggi a pasta dura

16,00 €

Negroamaro Salento 75 cl

Conto Zecca, rosso porpora con riflessi bero violacei, Intenso e persistente con sentori di ribes nero e frutti di bosco e leggera speziatura di tino ed erbe aromatiche

16,00 €

Syrah DOC 75 cl

Madrarossa, 13.5% vol. Colore rosso rubino intenso e brillante con lievi sfumatura violacee. Sapore pieno, equilibrato, vivace, molto fruttato e di buona persistenza. Ideale per pesce saporiti, pasta e carni bianche

14,50 €

Chianti DOCG 37.5 cl

9,50 €

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