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Spaghetti alla Cetara
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Colatura di alici, olive, finocchietto, aglio fresco
11,90 € 17,00 €
Spaghetti ignoranti
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Pomodorini al forno, olive, pesto di basilico, pinoli e parmigiano, peperoncino
10,50 € 15,00 €
Maccheroni alla Etnea
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Pomodoro, melanzane, ricotta dura
10,50 € 15,00 €

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Piatti limited edition

Scialatielli pane e amore
Pasta fatta in casa, pane sbriciolato alla’Nduja, pomodorini, menta, e burratina.
16,00 €
Scialatielli del Lungo Crati
Salsiccetta calabra piccantina, rosmarino e melanzane saltate
15,00 €

Antipasti

Polpette di cicoria con crema di ceci
8,00 €
Capocollo con corona di caciocavallo
8,00 €
Nduja Artigianale - Di Luigi Caccamo "L'artigiano Della Nduja"
5,00 €

Primi

Spaghetti alla Cetara
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Colatura di alici, olive, finocchietto, aglio fresco
11,90 € 17,00 €
Linguine alla Cafoncello
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Con salsiccia calabra piccantina, pomodoro, battuto di basilico e pinoli, pecorino
10,50 € 15,00 €
Spaghetti ignoranti
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Pomodorini al forno, olive, pesto di basilico, pinoli e parmigiano, peperoncino
10,50 € 15,00 €
Spaghetti alla Tamarro
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Nduja, pomodoro, trevisana, poca ricotta forte
10,50 € 15,00 €
Maccheroni alla Etnea
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Pomodoro, melanzane, ricotta dura
10,50 € 15,00 €
Maccheroni alla Etrusca
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Cipolla stufata, pancetta, pecorino, peperoncino
10,50 € 15,00 €
Maccheroni alla Crotone
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Salsiccia, pomodoro, poca cipolla, erbe aromatiche, peperoncino
10,50 € 15,00 €

Secondi

Filetto alla normanna
Cotto in padella con olio, aglio, pecorino e prezzemolo
20,00 €
Filetto di manzo al finocchietto selvatico
Cotto in padella con burro e finocchietto selvatico
20,00 €
Baccalà alla cirotana con pomodorini e olive taggiasche
17,00 €
Guancia di vitello alle verdure
16,00 €
Tartare di Scottona
Con basilico, erbe aromatiche, olive taggiasche e caciocavallo
16,00 €
Saltimbocca alla Calabrese
Involtini di capocollo fresco ripieni di cicoria e caciocavallo
15,00 €
Bocconcini di pollo all'aragonese
Con melanzane, cipolla, capperi, ricotta stagionata e poco peperoncino
14,00 €
Onda calabra salsiccia piccante cotta
Con verdure miste
14,00 €
Polpettine di controfiletto di manzo al sugo
13,00 €
Parmigiana di melanzane
13,00 €

Dolci

Tiramisù di ricotta fresca
6,50 €
Cheesecake al profumo di zenzero
Con confettura di arance
6,50 €
Frolla al cacao
Con caramello salato e cioccolato
6,50 €

Bevande

Coca-Cola Zero Vetro 330ml
5,00 €
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5,00 €

Birre

Birra Ichnusa 33 cl
5,00 €

Vini e amari

Anno Quinto Gaglioppo e Greco nero, Calabria 2014
33,00 €
Sambuca di Calabria monoporzione
In vetro 5cl
5,00 €
Amaro del capo monoporzione in vetro 5 cl
5,00 €

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