Bistrot Luce
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4,99 €
Antipasti
Mozzarella di bufala di Aversa (110gr)
con prosciutto di Parma o di Norcia
16,00 €
Parmigianella di melanzane
14,00 €
Fiori di zucca al forno
ripieni di pecora e perla di provola
14,00 €
Burgers - Serviti con patate rustiche
Hamburger di filetto di manzo 180gr.
con radicchio, pomodoro, cipolla di tropea caramellata, bacon, cheddar, mayo e BBQ, (servito con patate rustiche)
18,00 €
Hamburger LUCE di chianina bio -180gr.
rucola, bacon, pomodori secchi, Grana Padano DOP, pesto di basilico
16,00 €
Hamburger classico di chianina bio 180gr.,
con insalata iceberg, pomodoro, cipolla di Tropea caramellata, provola affumicata, bacon, cheddar, mayo e BBQ (servito con patate rustiche)
16,00 €
Filoncino ai 5 cereali, (servito con patate rustiche)
con pollo crocante, granella di nocciole, julienne di zucchine con limone, zenzero, iceberg, pomodoro e mayo
16,00 €
Hamburger di salmone (servito con patate rustiche)
con guacamole, pomodoro, iceberg, maionese di soia
16,00 €
Black veggie (servito con patate rustiche)
di lenticchie Beluga e Castelluccio (vegetariano) con cime di rapa e maionese
15,00 €
Yellow vegan (servito con patate rustiche)
di ceci, melanzane, peperoni, curcuma e cumino(vegano) con cicoria ripassata e maionese di soia
15,00 €
Carne
Ribs grigliate e glassate (grande)
con salsa BBQfatta in casa con carpaccio di cavolo, verza rossa marinata, mele, noci e semi (cottura 16 min.)
24,00 €
Costolette di agnello croccante
servito con patate al cartoccio, salsa di yogurt e menta
20,00 €
Ribs grigliate e glassate (piccola)
con salsa BBQfatta in casa con carpaccio di cavolo, verza rossa marinata, mele, noci e semi (cottura 16 min.)
18,00 €
Filettini di pollo
crocante, granella di nocciole, zucchine al limone, zenzero e honey mustard
18,00 €
Cesar salad
con pollo grogliato, iceberg, scaglie di Grana Padano DOP, crostini di pane e salsa Cesar
16,00 €
Pesce
Filetto di spigola
in crosta di patate (cottura16 min.)
22,00 €
Trancio di salmone al vapore di soia
con guacamole, carpaccio di finocchi e carote (cottura 16')
18,00 €
Gamberi
baciati con cuore di provolina di Agerola affumicata (cottura 6 min.)
14,00 €
Contorni
Carpaccio di cavolo
con verza rossa, marinata con aceto di mele, noci, semi e mela Smith
8,00 €
Carpaccio di finocchi
con carote, supreme di arance e olive di Gaeta
7,00 €
Verdura del giorno (cicoria e cime ripassate)
6,00 €
Patate rustiche
5,00 €
Pane
1 cestino
5 fette
2,00 €
Dessert
Mousse di yogurt
con salsa di more e frutti di bosco
8,00 €
Crostata di visciole
8,00 €
Baba' al rhum
8,00 €
Mont Blanc
8,00 €
Bevande
Coca-Cola Lattina 330ml
4,00 €
Sprite Lattina 330ml
4,00 €
Acqua Nepi 50cl.
effervescente naturale
2,00 €
Birre artigianali
Duchessa
8,00 €
Reale
8,00 €
Menabrea lager
Menabrea Biella, 4.8% bionda
6,00 €
Leffe Bionda
6,00 €
Leffe Rossa
6,00 €
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