la granja de gracia
Tostadas

Tostada de aguacate y burrata
Tostada de pan crujiente, con aguacate fresco y burrata cremosa. Un clásico ligero, sabroso y perfecto para cualquier momento

Tostada de jamón con aguacate y huevo
Tostada de pan crujiente, con jamoncillo, aguacate fresco, huevo a la plancha y aliñada con aceite de oliva virgen extra

Tostada de jamón y huevo
Tostada de pan crujiente, con jamón, huevo a la plancha y aliñada con aceite de oliva virgen extra
Brunch

Brunch de jamón dulce
Con tortilla francesa, acompañado de montaditos de pan, tomate y aguacate fresco

Brunch de bacon
Con 4 láminas de bacon a la plancha y huevo frito. Acompañado de aguacate fresco y pan con tomate. Ideal para disfrutar sin prisas

Brunch completo
Con tortilla revuelta de huevo y bacon crujiente. Acompañada de aguacate, pan con tomate y una pequeña guarnición de olivas
Burrito Sirio

Burrito sirio
Burrito sirio de pan tierno y tostado, relleno de pollo, lechuga fresca y tomate, con salsa alioli. Uno de nuestros imprescindibles.
Hamburguesa

Hamburguesa completa
Hamburguesa completa con carne ternera jugosa, lechuga fresca, tomate, cebolla, huevo, queso fundido y salsas, servida en pan brioch y acompañada con patatas al horno

Hamburguesa de la granja
Hamburguesa de carne jugosa con queso fundido, bacon crujiente, cebolla caramelizada y huevo frito, servida en pan tierno y tostado al momento.

Hamburguesa de pollo
Hamburguesa de pollo rebozado y crujiente con semilla, en pan brioch, acompañada de queso fundido, cebolla caramelizada y huevo frito. Sabrosa, jugosa y muy completa.
Platos combinados

Combinado de bistec (ternera)
Combinado clásico de bistec a la plancha acompañado de huevo frito, patatas y ensalada fresca. Un plato completo, sabroso y perfecto para cualquier momento.

Combinado pollo marinado
Combinado de pollo marinado a la plancha acompañado de huevo frito, patatas y ensalada fresca.
Bocadillos

Jamón ibérico
Jamón ibérico de primera calidad en pan crujiente. Sabor intenso y auténtico, un clásico imprescindible.

Pepito ternera
Filete de ternera a la plancha en pan crujiente, jugoso y lleno de sabor. Un clásico sencillo y delicioso.

Serranito
Lomo a la plancha con jamón serrano y pimiento frito en pan crujiente.

Tortilla casera calabacín
Tortilla jugosa de huevos camperos y calabacín fresco. Suave, sabrosa y recién hecha como en casa.

Lomo queso
Lomo de cerdo a la plancha con queso fundido en pan crujiente. Clásico, sabroso y muy jugoso.
Suplementos

Queso edam
Queso fundido