Wynwood Café

Tataki de salmón salvaje Tonkatsu, bulgur, espinacas, aguacate, pimiento asado, chips de nori, sésamo, tomate asado, pepino y calabacín asado

Hamburguesa de ternera (200 g.), queso cheddar, bacon crujiente, huevo de corral frito, lechuga y cebolla caramelizada, acompañada de boniato frito

Pollo eco, salsa césar, aguacate, tomate cherry, espinacas, zanahoria y emmental

Mousse de atún, aguacate, tomate y pesto.

Tarta de zanahoria de nuestro obrador con frosting de queso, canela, nueces y orejones de albaricoque 

Salsa curry, huevo duro, tomate, rúcula, rosbif y parmesano.

Jamón, emmental, tomate y pesto

Aguacate, tomate, germinados y pesto.

Mousse de atún, tomate, jalapeño picante y pesto.

Pavo eco, aguacate, tomate y pesto

Bulgur, rúcula, calamares de playa, cebolla confitada, tomate cherry, guindilla y vinagreta de Módena

Burrata, zuccini, pera de Puigcerdà a la canela, nueces, huevo, tomate cherry, lechuga y vinagreta de pesto

Gambas al vapor, huevo, aguacate, coleslaw, manzana verde, tomate cherry, lechuga y vinagreta blanca

Pollo de corral marinado con miso, arroz jazmín, brócoli con pesto y lima, cebolla morada asada, aguacate, pepino, rúcula, pera de Puigcerdà a la canela, judía fina y arándanos

Atún marinado picante, arroz jazmín salteado, sésamo, curry de garbanzos, tomate semi seco, endivias asadas, aguacate, edamame y judía verde 

Gambas salteadas, 3 quinoas, mango fresco, boniatos asados, pico de gallo, aguacate, rúcula y col Kimchi fermentada

3 Quinoas, falafel cremoso, ceps salteados, coliflor al curry horneada, kale marinado, zanahoria braseada, caviar de  berenjenas, 2 humus (calabaza y aguacate) y boniato

Salmón marinado, pepino, mango, patata ratte, huevo, tomate cherry, lechuga, vinagreta de módena y miel

Atún, pepino marinado en yogur de eneldo, feta, Kalamata, huevo, tomate cherry, lechuga, vinagreta de yogur y hierbas

Pan de remolacha, calabacín, eneldo, cebolla japonesa, zanahoria y aguacate, acompañada de boniato frito

Pavo, huevos revueltos, cherry y emmental

Acaí batido helado con plátano, topped de granola casera, plátano, frutos rojos, nueces de pecan y virutas de coco

Yogurt de coco, semillas de chía, granola casera, fruta y virutas de coco

Tarta red velvet de nuestro obrador con frosting de queso 

Con nueces y harina de sarraceno

Con almendras y coco rallado

Con pipas de calabaza, sésamo, nueces, orejones y almendras

Plátano, penaut butter, cacao y leche de vainilla

Café, plátano, cacao, leche de  vainilla.

Fresa, plátano y leche de vainilla.

Aguacate, plátano y leche de vainilla.

Piña, manzana y jengibre

Manzana, zanahoria y jengibre

Pepino, apio, manzana y jengibre

Espinaca, manzana, piña y jengibre

Fresa, manzana y piña