Amas - Restaurante Japonés & Sushi

¿No sabéis qué pedir? Os lo ponemos fácil con este combo recomendado para 2 personas. Incluye: - 8 piezas de uramaki de salmón escocés picante - 8 piezas de uramaki rainbow - 3 piezas de nigiri sushi de atún rojo, wasabi y soja ancestral - 3 piezas de nigiri sushi de salmón marinado en arroz fermentado - 3 cortes de sashimi de hamachi - 3 cortes de sashimi de bonito

¿No sabes qué pedir? Te lo ponemos fácil con este combo individual recomendado. Incluye: - 8 piezas de uramaki de salmón escocés picante - 3 piezas de nigiri sushi de atún rojo, wasabi y soja ancestral - 3 cortes de sashimi de hamachi

Nigiri de salmin escocés marinado en arroz fermentado. Nigiri de atún rojo con wasabi y soja ancestral. Nigiri de ventresca de atún.

12 cortes de pescado variado a elección del chef, con lo mejor del día

6 cortes de salmón escocés fresco, acompañados de wasabi

6 cortes de las tres partes del atún rojo: akami, chutoro y otoro

6 cortes de hamachi con licuado de pepino, hoja de shiso y gel de albaricoque umeboshi

6 cortes de bonito de playa, berenjena asada, aceituna negra y piñones, con salsa ponzu

Rollo de 8 piezas con bogavante, pepino, mayonesa casera de yuzu y miso crujiente

Rollo de 8 piezas con atún rojo, hamachi, salmón escocés, pepino, hoja de shiso y wasabi encurtido

Rollo de 8 piezas con salmón escocés curado con arroz fermentado koji y pepino encurtido, con kimchi casero

Rollo de 8 piezas con encurtido casero de nabo daikon y atún rojo