Azafran Persian Gril & Smash Burguers

Una combinación de dos brochetas de carne molida de res y cordero, tomate asado a la parrilla y arroz o papas

Pollo cocido a la barbacoa con arroz de azafrán y tomate asado, servido con arroz o patatas

2x Koobideh, 1x joojeh, 1x barg con arroz de azafrán y tomate asado

Kashk bademjan, mirza ghasemi, mast moosir, mast khiar, aceituna parvardeh

Kashk bademjan, mirza ghasemi, mast moosir, mast khiar, aceituna parvardeh

Berenjena ahumada con tomate y ajo

Puré de berenjena con suero de leche y ajo

Tortilla de hierbas persas y huevo

Yogurt con pepino y menta

Yogurt con chalotas

Aceitunas, nueces, ajo con hierbas persas y pasta de granada

Aguacate y gambas sobre lechugas variadas y tomate pepino

Lechuga romana, crutones, parmesano y aderezo cremoso con pollo a la parrilla

Tomate, mozzarella fresca y albahaca

Pepino, tomate, cebolla, pimientos verdes, zumo de limón, aceite de oliva.

4x Koobideh, 2x joojeh, 1x barg con arroz de azafrán y tomate asado

2x Koobideh, 1x joojeh, 1x barg con arroz de azafrán y tomate asado

Una brocheta de carne picada y otra de solomillo de ternera con arroz de azafrán y tomate asado, servido con arroz o patatas

Una brocheta de solomillo de ternera con arroz de azafrán y tomate asado, servido con arroz o patatas

Una brocheta de Joojeh y una brocheta de koobideh con arroz de azafrán y tomate asado, servido con arroz o patatas

Una combinación de dos brochetas de carne molida de res y cordero, tomate asado a la parrilla y arroz o papas

Pollo cocido a la barbacoa con arroz de azafrán y tomate asado, servido con arroz o patatas

Pollo con salsa de granada y nueces servido con arroz

Pollo hervido en caldo especial con arroz de agracejo

Carne de ternera y lape (legumbre) en salsa de tomate servido con arroz

Guiso de verduras persas con ternera servido con arroz

Guiso de okra, carne de ternera con tomates y especias servido con arroz

Salmón frito con arroz hervido

Merluza frito crujiente y patatas fritas

Pura hamburguesa clásica de carne con queso fundido, pepinillos, cebollas y kétchup, todo en un pan de sésamo

Una hamburguesa picante de carne con queso fundido, jalapeños, guacamole y salsa, servida en un pan tostado

Una jugosa hamburguesa de carne con queso fundido, lechuga y tomate, servida en un pan tostado

Una hamburguesa de pollo a la parrilla con lechuga, tomate y una salsa picante, todo servido en un pan tostado

Una hamburguesa clásica de carne con pepinillos, cebolla y kétchup

Jugoso ternera marinado, asado con pimientos y cebollas, servido en tortillas calientes

Tierno pollo marinado, salteado con pimientos y cebollas, servido en tortillas calientes

Tortillas calientes rellenas de Fallafel

Brocheta de carne picada persa especiada

Arroz blanco cocido

Ración

Waffles con helado (1 bola)

Helado de azafrán, nata y pistacho

Sorbete típico de fideos helados y agua de rosas con un toque a lima

Agua embotellada

Agua embotellada con gas

Bebida de yogur persa