Münich

Amb ceba caramellitzada, formatge de cabra, melmelada de tomàquet i pa de brioix, acompanyada de patates fregides

De Wagyú de l'Empordà de 150 grs. amb ceba caramellitzada, bacó, formatge i pa de brioix, acompanyada de patates fregides

Amb ceba caramellitzada, formatge de cabra, melmelada de tomàquet i pa de brioix, acompanyada de patates fregides

Amb ceba caramellitzada, formatge Rocafort, melmelada de tomàquet i pa de brioix, acompanyada de patates fregides

Amb bacó, formatge brie, ceba cruixent, ou ferrat i pa de brioix, acompanyada de patates fregides

Amb ceba caramellitzada, sobrassada, formatge de Mahó, ou ferrat i pa de brioix, acompanyada de patates fregides

Amb formatge, bacó, ceba cruixent, salsa barbacoa i pa de brioix, acompanyada de patates fregides

Hamburguesa de vedella trufada amb xampinyons, ceba caramel.litzada, formatge cheddar, ou ferrat i maionesa de trufa amb pa de brioix i acompanyada de patates fregides

De Wagyú de l'Empordà de 150 grs. amb ceba caramellitzada, bacó, formatge i pa de brioix, acompanyada de patates fregides

De porc ibèric de (150 g.) amb ceba caramellitzada, formatge, pernil ibèric cruixen i pa de brioix, acompanyada de patates fregides

De pollastre amb ceba caramellitzada, formatge, xampinyons, guacamole, salsa curry i pa de brioix, acompanyada de patates fregides

De porc picant de (150 g.) amb ceba cruixent, formatge, salsa barbacoa i pa de brioix, acompanyada de patates fregides

De cigronet i bolets silvestres amb tomàquet, ruca, brots de remolatxa i pa de brioix, acompanyada de patates fregides

De proteïna vegetal amb ruca, tomàquet, ceba i pa de brioix, acompanyada de patates fregides

Amb salsa barbacoa

Amb salsa barbacoa

Pebrots al Padrón

Amb salsa curry

Amb salsa curry

Amb salsa casolana

Amb 2 salses

De sempre

Amb panses i pinyons

4 unitats

4 unitats

4 unitats

4 unitats

Amb carn, guacamole, salsa de formatge i maionesa

i salsa de formatge

Amb allioli negre

Amb maionesa de llimona

Amb salsa curry

Amb dues salses maionesa de llimona i allioli negre

Barreja d'enciams amb salmó fumat, alvocat, mozzarella, brots de ceba, tomàquets cirerol i reducció de Mòdena

Barreja d'enciams amb tomàquets cirerol, fruits secs, formatge de cabra, melmelada de tomàquet i reducció de Mòdena

Barreja d'enciams amb pollastre arrebossat, crostonets de pa, bacó, pinya, tomàquets cirerol i salsa de iogurt

Ceba caramellitzada i un toc de Mòdena

Amb patates i pernil ibèric⁰

Ceba caramellitzada i sobrassada

Mousse de Lotus

Amb coulis de fruits vermells