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Un trozo de Pizza Margherita de masa alta crujiente por fuera y suave por dentro

Mezze Rigatoni al dente con auténtica carbonara de yema de huevo, queso pecorino y un elegante aroma de trufa.

Gnocchi con salsa de nata y parmesano con Tartufo nero

Queso parmesano mezclado con nata, al baño maría, acabado con salsa de trufa negra.

Una auténtica carbonara Romana - Huevos batidos suavemente mezclados con pecorino romano y pimienta negra al baño maría. Acabado con trocitos crujientes de Guanciale.

Penne rigate en una salsa de tomate con nata, cocinada a fuego lento hasta conseguir una textura sedosa y cremosa. Un clásico italiano reconfortante y lleno de sabor

Una mezcla de cerdo y ternera cocida a fuego lento durante 8 horas con zanahorias, cebollas y apio, terminada con vino tinto y tomate

Albahaca fresca, aceite de oliva extra virgen, ajo, queso parmigiano reggiano 24 meses y piñones

Salsa de tomate picante hecha con ajo y cebolla con hojuelas de chile

Salsa de tomate hecha con ajo y cebolla con hojas frescas de albahaca

Tiramisú sin huevo

Lata.

Agua San Pellegrino 0,5L fizzante

Agua mineral natural

Lata.

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