Los Ramones

Los auténticos de Soria

De martes a viernes

Patas de calamar enharinadas y fritas al estilo andaluz

De martes a viernes

12 meses en barrica de roble francés Ribera del duero

Rioja crianza

Rioja blanco afrutado

Xarel.lo del Penedés

Tinto selección Penedés

Vino blanco tipo verdejo

Elaborada a la plancha y acompañada de 2 langostinos y ensalada variada.

Langostinos a la plancha con un poquito de salsa de ajo y perejil

anillas frescas de calamar fritas a la andaluza

Croquetas caseras elaboradas de auténtico rabo de toro cordobés.

Los auténticos de Soria

Croquetas caseras de carne de cocido

Patas de calamar enharinadas y fritas al estilo andaluz

bastón de queso envuelto por una tira de masa de harina de trigo frita, acompañada de un poco de mermelada de tomate

Puntillitas de calamar enharinadas y fritas al estilo andaluz

Enharinados y fritos al estilo tradicional andaluz.

Esferas de patata rellenas de carne especiada con ligero picante.

Alitas de pollo adobadas bbq

Patata natural bañada con una autentica salsa casera picante y un poquito de allioli

Patatas con corte especial tipo teja, bañadas con una salsa picante intensidad media y un poco de allioli

Como indica su nombre, patatas con corte de 'chips' caseras y crujientes. Acompañadas con mojo picón canario.

Mini choricitos picantes hechos a la plancha

Unidad

Patatas, huevos , virutas de foie , y jamón ibérico de cebo

Patatas, huevos, butifarra de payés y alioli

Excelente carne de ternera black angus , acompañada de mezclum , bacon, queso edam, mostaza antigua , huevo frito y cebolla crujiente en un buen pan de briox

220gr de carne mixta , queso manchego, jamón ibérico , rodaja de tomate.

Hamburguesa de kale y quinoa, mezclum, rulo d ecabra, champiñones, espárrago y salsa de soja en un excelente pan de briox

Hamburguesa de pollo crunchy (135grs), mezclum, queso edam , champiñones y salsa tártara en un delicioso pan cristalino

120gr de carne mixta , bacon, queso , cebolla crispy y huevo frito

Lechuga, pulled pork, queso, cebolla encurtida y excelente salsa barbacoa.

Lomo, mermelada de tomate , rulo de cabra y cebolla crispy

Lomo, jamón serrano y pimiento

Queso la flor de esgueva

Hamburguesa mixta, lechuga, rodajas de tomate y queso Edam

Pechuga de pollo, mayonesa , lechuga y huevo duro

Lomo, queso, bacon y huevo frito

Lomo , lacón, bacon, queso y huevo duro en un pan rústico de 38cm|

Bocadillo de lacón ahumado con un poco de pimentón de la vera

Lomo, jamón serrano y pimientos

Lomo, rodaja de tomate y alioli

Con pan de hamburguesa