Semola di grano cotta a vapore e servita con un ricco condimento di verdure, ceci e carne, aromatizzato con spezie varie.

Base di msemen spezzettato, servito con pollo stufato, lenticchie e una salsa profumata con spezie come ras el hanout, zenzero e fieno greco.

Manzo tenero stufato lentamente con cipolle, prugne dolci e mandorle croccanti arricchito da zenzero, curcuma e cannella.

Pollo tenero marinato con spezie (zenzero, curcuma e cumino), cotto lentamente con limone confit per un contrasto fresco e aromatico con l'aggiunta di patatine fritte.

Zuppa tradizionale marocchina a base di pomodoro, ceci e lenticchie, aromatizzata con zenzero, curcuma e cannella, e arricchita da coriandolo fresco e uova, accompagnata da datteri.

Fresca e colorata, con pomodori, cetrioli e peperoni tagliati a cubetti, cipolla, conditi con olio d'oliva, succo di limone e coriandolo fresco.

Sfoglie di pane marocchino sottili e croccanti, preparate con farina, semola e burro

Ripieno di carne macinata e straccetti di pollo con salsa algerina e un'altra salsa a scelta. Porzione di patatine fritte e bevanda

Ripieno di carne macinata con salsa algerina e un'altra salsa a scelta. Porzione di patatine fritte e bevanda

Ripieno di straccetti di pollo con salsa algerina e un'altra salsa a scelta. Porzione di patatine fritte e bevanda

Tutta frutta e frutta secca

Avocado

A o adì e banana

Banana

Arancia

Monster

Redbull

Bn

Aranciata

Coca zero anche

Fanta

Acqua

Acqua