Sushi Ya & Pokè

Scegli base, 2 proteine, 4 ingredienti green, 2 toppings, 1 salsa

Scegli base, 1 proteina, 3 ingredienti green, 1 topping, 1 salsa

4 nigiri misti, 4 hosomaki, 8 uramaki, 2 involtini primavera, 2 gamberi in tempura

Bacchetta, salsa di soia, wasabi, zenzero

tartare di tonno on top con granella di pistacchio, lavorata con maionese, sriracha, semi di sesamo, olio tartufato, cipollotto.

Salmone , ikura

polpa di astice, maionese, siracha, teriyaki, kataifii

tartare di salmone on top con scaglie di mandorle, lavorata con maionese, sriracha, olio di sesamo, semi di sesamo, cipollotto.

Salmone, Philadelphia

Polpa di astice, guacamole, maionese, siracha, teriyaki, cipolla fritta

Tartare di tonno lavorata con maionese, sriracha, semi di sesamo, olio tartufato, cipollotto, granella di pistachio

tartare di salmone con scaglie di mandorle, lavorata con maionese, sriracha, olio di sesamo, semi di sesamo, cipollotto.

Gamberi tagliati a dadi, cipollotto, maionese, siracha, limone, guacamole, teriyaki, kataifi

Gamberi tagliati a dadi, cipollotto, maionese, limone, guacamole, teriyaki, kataifi

Nuggets di pollo tagliati a dadi, cipollotto, maionese, siracha, limone, guacamole, teriyaki, cipolla caramellata, kataifi

Nuggets di pollo tagliati a dadi, cipollotto, maionese, limone, guacamole, teriyaki, cipolla caramellata, kataifi

salmone, philadelphia, teriyaki, scaglia di mandorle

Scegli base, 2 proteine, 4 ingredienti green, 2 toppings, 1 salsa

Scegli base, 1 proteina, 3 ingredienti green, 1 topping, 1 salsa

Gambero in tempura, lattuga, avocado, polpa di astice, maionese, siracha, teriyaki, kataifii

Granchio in tempura, avocado, asparago, maio giapponese, cipolla caramellata, kataifi, teriyaki

Gamberi cotto, avocado, gambero rosso on top, mayonnaise, ikura, yuzu miso

Gambero in tempura, Philadelphia, vera anguilla on top, teriyaki semi di sesamo

Salmone, avocado, tartare di gambero rosso on top, scorza di limone

Salmone, avocado, salmone scottato on top, salsa teriyaki, maionese, masago

Gambero in tempura - pancetta scottata -mayo- teriyaki - cipolla caramellata- pasta katafi

Pollo fritto, avocado on top, maionese, cipolla caramellata, salsa teriyaki, kataifi.

Cetriolo, avocado, tartare di tonno on top lavorata con maionese, sriracha, semi di sesamo, olio tartufato, cipollotto.

Gambero in tempura, lattuga, salmone crudo sopra, salsa speciale, semi di sesamo

Cetriolo, avocado, tartare di salmone on top lavorata con maionese, sriracha, olio di sesamo, semi di sesamo, cipollotto.

Salmone, avocado, philadelphia, scaglie di mandorle, salsa al mango

Gambero in tempura, lattuga, semi di sesamo, maionese, pasta kataifi croccante, salsa teriyaki

Tonno fresco, avocado, semi di sesamo

Salmone, avocado, semi di sesamo, maionese piccante, cipolle fritte

Tonno sott'olio con maionese, cetriolo, semi di sesamo, maionese piccante, cipolle fritte

Philadelphia, lattuga, salmone scottato on top, salsa teriyaki

Salmone, avocado, semi di sesamo

avocado ,cetriolo, carote, wakame, semi di sesamo

Salmone, philadelphia, semi di sesamo

Salsa teriyaki, maionese, granella di pistacchio on top.

maionese, Salsa teriyaki, semi di sesamo, alga nori

1 pezzo

1 pezzo - salmone scottato, salsa teriyaki, maionese, scaglie di mandorle

1pz

1 pezzo

1 pezzo

Salsa al sesamo, semi di sesamo, alga nori on top

salmone o tonno, Philadelphia, pasta kataifi croccante e cipolla caramellata, salsa Teriyaki 4Pz

6pz

6 pz

6 pz

6 pz

6 pezzi

6 pezzi

3 pezzi salmone, 3 pezzi tonno

5 pezzi

5 pezzi

Palline di polpo 4 pezzi

4 pezzi

Panatura croccante esterna, farcite con patate, cipolla, peperoncino, coriandolo, sale e pepe. Maionese piccante e semi di sesamo on top.

Bocconcini di Pollo fritto

Accompagnati da deliziosa maionese giapponese

Al curry con verdure

6 pezzi

Condito con verdure miste, sale, olio di sesamo, salsa di soia e salsa teriyaki on top.

Condito con verdure miste, sale, olio di sesamo, salsa di soia e salsa agropiccante on top.

Condito con sale, olio di sesamo, salsa soia.

Wakame

Lattuga, carote, mais, cetriolo, salsa al sesamo

Honjozo

150 ml

150 ml

Junmai

150 ml

2 pezzo

1 pezzo

1 pezzo

1 pezzo

Sprite

Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

33cl

Cristalli di sale

75cl

PRIMITIVO

75cl

75cl

3 nigiri salmone, 2 nigiri tonno scottato, 2 gunkan salmone philadelphia, 1 hosomaki salmone, 1 chicken roll, 1 salmone croccante, 2 polpette tonno, 2 samosa

4 nigiri misti, 4 hosomaki, 8 uramaki, 2 involtini primavera, 2 gamberi in tempura

Nigiri salmone 6pz Uramaki salmome avocado 6 pz

Uramaki salmone avocado 3pz Nigiri salmone 3pz Nigiri tonno scottato 2 pz Nigiri ebi 1 pz

Riso bianco, filetto di salmone cotto con salsa teriyki, insalata mista, 2 nigiri salmone, 3 pezzi di sashimi salmone

Riso bianco, filetto di salmone cotto con salsa teriyki, insalata mista, 2 gyoza verdure, 2 gamberi in tempura

Riso bianco, filetto di salmone cotto con salsa teriyki, insalata mista, 2 involtini di primavera, 2 takoyaki

Riso bianco, pollo fritto, insalata mista, 2 nigiri salmone, 3 pezzi sashimi salmone

Riso bianco, pollo fritto, insalata mista, 2 gamberi in tempura, 2 gyoza verdure

Riso bianco, pollo fritto, insalata mista, 2 involtini primavera, 2 takoyaki

Riso bianco, tofu grigliato, insalata mista, 2 gyoza verdure, 2 involtini di primavera