Chhiwat lwalida

Une salade complète, équilibrée avec de la laitue, des tomates, de la carotte râpée, du riz, du maïs doux, un œuf dur, du thon émietté, de la dinde fumée

Une composition fraîche de laitue croquante, de tomates juteuses, de concombres, d'oignons finement émincés, d'olives noires

Purée d'aubergines grillées, de tomates, parfumée aux épices marocaines

Une salade cuite marocaine à base de poivrons grillés, de tomates mijotées, relevée d'ail, d'épices

Une généreuse portion familiale de viande (agneau ou bœuf) mijotée longuement dans une jarre traditionnelle avec ail, cumin, safran

Une portion individuelle de viande (agneau ou bœuf) cuite lentement dans une jarre en terre cuite avec ail, cumin et safran

Un plat sucré salé de viande (agneau ou bœuf) mijotée avec des prunes séchées, garnie d'amandes grillées

Un tajine savoureux où le poulet est mijoté avec des olives vertes, des herbes aromatiques, des épices

Un tajine de viande (agneau ou bœuf) cuit avec une sélection de légumes de saison (pommes de terre, carottes, petits pois...)

Des morceaux de poulet tendres mijotés avec des olives vertes, du citron confit, parfumés aux épices traditionnelles

Un assortiment varié de viandes grillées (poulet, bœuf, agneau, etc., selon disponibilité)

Tendres morceaux de poulet grillés à la perfection

Savoureuses brochettes de viande grillées

Viande hachée assaisonnée, grillée

Délicates brochettes de foie grillées

Plat de brochettes de dinde grillées

Plat de viande hachée assaisonnée

Demi plat de poulet rôti ou grillé, servi avec son accompagnement

Dessert à base de flan à la crème

Jus d'avocat (base lait ou orange)

Jus frais de mangue

Jus frais d'ananas

Jus frais pressé d'oranges

Jus frais de pommes

Jus frais pressé de citrons

Jus frais de banane

Boisson gazeuse

Boisson gazeuse

Boisson gazeuse

Boisson gazeuse

Boisson gazeuse

Eau minérale

Eau gazeuse

Eau minérale