Pelier Bistro
Doliczymy opłatę za obsługę
Bajgle
Bajgiel Churchill
Dwa jajka sadzone, bekon, frankfurterki, fasolka w sosie pomidorowym, pieczony pomidor, marynowane pieczarki, serek śmietankowy, szczypiorek
Bajgiel Crispy Chicken
Chrupiący kurczak, mimolette, colesław z czerwonej kapysty, marynowane marchewki, czerwona cebula, spicy mayo
Bajgiel Hermano
Szarpana wieprzowina, colesław z czerwonej kapusty, papryczki jalapeño, nachosy, ser cheddar
Bajgiel Cezar
Kurczak, Sałata Rzymska, Pomidor, Ser Gouda, Grana Padano, Pancetta Sos musztardowo-miodowy

Bajgiel Bekon Supreme
Włoski bekon, ser cremmette, rukola, pomidor, jajka sadzone 2szt
Bajgiel New York
Pasta z wędzonego łososia z serkiem śmietankowym, świeżym ogórkiem, kaparami, czerwoną cebulą i koperkiem, podany z sałatą rzymską, rzodkiewką i kiełkami.

Bajgiel Włoska Robota
Szynka crudo, serek cremette, pomidor, oliwki zielone, rukola, pesto bazyliowe
Bajgiel Orien Express
Domowy hummus, pieczona papryka, pieczona cukinia, oliwki, suszone pomidory, feta, rukola
Bajgiel Klasyk
Włoska szynka cotto, ser gouda, sałata rzymska, pomidor, jalapeno
Lunch

Sałatka nicejska
Świeży tuńczyk, sałata rzymska, jajko, pomidorki koktajlowe, oliwki, anchois, czerwona cebula, sos musztardowo-miodowy, pieczywo domowego wypieku
Sałatka z sosem orzechowym
Kurczak, rukola, owoce sezonowe, orzechy nerkowca, grana padano, sos orzechowy, krem balsamiczny
Sałatka Cezar
Grilowany kurczak, pancetta, sałata rzymska. pomidorki koktajlowe, grana padano, sos na bazie musztardy dijon
Halloumi Naan
Greckie połączenie chlebka Naan z kremowym dipem tzatziki, gorącym halloumi w miodzie i płatkach chilli, z dodatkiem kolendry i granatu

Sałatka Pera
Kozi ser, rukola, marynowane buraki z żurawiną, winogrona, filetowana pomarańcza, orzechy włoskie, prażone ziarna, sos malinowy, pieczywo domowego wypieku
Napoje
Świeży sok z grejpfruta 0,25l
Świeży sok z pomarańczy 0,25l
Lemoniada Pelier 0,25l
Domowa orzeźwiająca lemoniada cytrynowa
Desery

Sernik baskijski
Klasyczny sernik baskijski
Dodatkowe sosy
Pesto Bazyliowe
Sos Pomidorowy
Sos Czosnkowy
Sos musztardowo-miodowy
Sos Spicy Mayo
