India Gate
Sopa

Sopa de galinha
Sopa de legumes

Sopa de tomate
Entrada
Prawn pakoda
Camarão envolvido em farinha de grão e fritos.

Chicken pakoda
Peito de frango envolvido em farinha de grão e fritos.
Veg - pakoda
Pastel de batata, couve - flor beringelas e farinha de grão fritos.
Chamuça vegetariana
Crepe de vegetais.
Onion vhagi
Pastel de cebola com farinha de grão e especiarias.
Pappadom
Pão fino de lentilhas.
Tandooris- Grilhado

Peixe tikka
Filetes de peixe marinado com especiarias.

Frango tandoori
Pernas de frango, peito com especiarias.
Frango tikka
Pedaços de peito de frango em tandoor.
Chicken dishes - pratos de frango

Chicken mango
Nuggets de frango com molho de manga.

Chicken Jal Frezi
O prato é cozido com ervas frescas, cozido em cebolas, capsicum frito e granulado com coentro.

Chicken dopiaza
Carne cozida com cebola e guarnecida com cebola fresca crua.

Chicken achari
Este prato é feito com picante.
Chicken tikka masala
Frango desossado tikka cozido em um iogurte, gengibre e um toque de garam masala.
Butter chicken
Nuggets de frango com molho de manteiga.
Chicken karahi
Cozido em um molho de papel e cebola com ervas e especiarias de especialidades.
Chicken badam pasanda
Pepita frango com molho de luzes e amêndoas.
Chicken korma
Creme de coco e leite. pedaços de chili de alho sul - indiano cozidos no molho de alho e chili.
Chicken balti
Preparado em uma wok, cozido com alho fresco, gengibre, tomate, cebola em um molho de balti picante e aromático com um toque de pickles misturado.
Chicken lylipuri (barbecued)
Fora do osso misturado com toques subtis do nosso panjabi masala fresco e cozido com cogumelos fritos, cebola, pimentos verdes e molho de bhunas.
Chicken bhuna
Este prato é feito com picante.
Chicken madras
Molho de caril quente.

Chicken curry
Nuggets de frango com molho de caril.
Lamb dishes - pratos de borrego

Lamb mango
Nuggets de borrego com molho de manga.

Lamb vindaloo
Borrego estufado com batatas e pimentos verdes.
Lamb tikka masala
Com toque de garam masala.
Butter Lamb
Nuggets de borrego com molho de manteiga.
Lamb korma
Creme de coco e leite. Pedaços de chili de alho sul - indiano cozidos no molho de alho e chili.
Lamb lylipuri (barbecued)
Fora do osso misturado com toques subtis do nosso panjabi masala fresco e cozido com cogumelos fritos, cebola, pimentos verdes e molho de bhunas.
Lamb bhuna
Este prato é picante.
Lamb curry
Nuggets de borrego com molho de caril.
Prawn dishes – pratos de camarão
Prawn tikka masala
Camarão tikka cozido em um iogurte, gengibre e um toque de garam masala.
Prawn korma
Creme de coco e leite. pedaços de chili de alho sul - indiano cozidos no molho de alho e chili.
Fish dishes - pratos de peixe

Fish tikka masala
Peixe desossado tikka cozido em um iogurte, gengibre e um toque de garam masala.

Fish korma
Creme de coco e leite. pedaços de chili de alho sul - indiano cozidos no molho de alho e chili.
Fish karahi
Cozido em um molho de papel e cebola com ervas e especiarias de especialidades.
Fish badam pasanda
Peixe com molho de luzes e amêndoas.
Fish jal frezi
O prato é cozido com ervas frescas, cozido em cebolas, capsicum frito e granulado com coentros.
Fish vindaloo
Peixe estufado com batatas e pimentos verdes.
Fish Balti
Originário do norte do Paquistão. Este prato é preparado em uma wok, cozido com alho fresco, gengibre, tomate, cebola em um molho de balti picante e aromático com um toque de pickles misturado.
Fish Dopiaza
Carne cozida com cebola e guarnecida com cebola fresca crua.
Fish bhuna
Este prato é picante.
Fish madras
Molho de caril quente.
Fish curry
Nuggets de peixe com molho de caril.
Sindhi biryanis
Prawn biryanis
Camarão.
Lamb biryanis
Borrego.
Chicken biryanis
Frango.
Vegetable dishes- pratos vegetarianos

Daal tarka
Lentilhas.
Aloo gobi
Couve - flor e batata.
Chana masala
Ervilhas - de - grão.
Palak panneer
Queijo cottage indiano em espinafre.
Dal makhani
Lentilhas com creme de manteiga.
Acompanhamentos

Mushroom rice
Arroz de cogumelos.
Pilau basmati rice
Mango chutney
Boiled basmati rice
Batata frita
Raita
Tandoori sundries
Cheese and garlic nan
Queijo e alho.
Cheese nan
Queijo.
Keema nan
Garlic nan

Tandoori roti
Plain nan
Simples.
Chapati
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