Yarsagumba

Preparado com castanha de caju, amêndoas e molho cremoso tradicional.

Grão de bico cozido em molho picante, cebola e especiarias.

Refere-se ao supremo frango grelhado com gengibre, alho, pimenta verde, cream cheese, coentros e cardamomo.

Frito na frigideira com chili de pimentão verde e cebola.

Carne de cordeiro picada com ervas e especiarias espetada em forno de barro.

Bolinhos nepaleses tradicionais recheados com frango picado e outros temperos.

Crepe de vegetais em forma triangular.

Pastel de batata, couve-flor, beringela e farinha de grão. Frito.

Pastel de cebola.

Frango estufado com molho de manga e especiarias.

Frango estufado com molho de coco e natas.

Preparado com castanha de caju, amêndoas e molho cremoso tradicional.

Preparado com temperos quentes, cebola, pimentão junto com carril yarsagumba.

Frango estufado com batatas e pimentos verdes.

Com sabor de molho balti caseiro, tomate, cebola, pimento, alho e coentros.

Rico sabor de molho quente de madras cozido em molho de tomate e granulado com gengibre e coentros.

Frango estufado com banana e especiarias.

Frango estufado com espinafres e especiarias.

Com textura cremosa de manteiga, amêndoas, molho de tomate e vários temperos.

Caril de frango.

Caril de cabrito.

Caril de carne estufada na frigideira especial com manteiga, gengibre, pimentos, tomate e coentros.

Carne estufada com batatas e pimentos verdes.

Rico sabor de molho quente de madras cozido em molho de tomate e granulado com gengibre e coentros.

Preparado com temperos quentes, cebola, pimentão junto com carril yarsagumba.

Carne estufada com molho de manga.

Caril de queijo caseiro guisado em frigideira especial com manteiga, pimento, gengibre, tomate e especiarias.

Grão de bico cozido em molho picante, cebola e especiarias.

Queijo cottage caseiro cozido com molho espesso de espinafre moido e especiarias.

Lentilhas estufadas com cebola, tomate, alho, gengibre e coentros.

Recheado com queijo caseiro e assado em forno de barro.

Recheado com queijo caseiro, alho e assado em forno de barro.

Pão tradicional de farinha de trigo em camadas com manteiga.

Coberto com alho, coentros, e cozido em forno de barro.

Pão de farinha branca assado em forno de barro.

Pão de farinha de trigo assado em forno de barro.

Bifinhos de borrego marinado com iogurte, grelhado.

Refere-se ao supremo frango grelhado com gengibre, alho, pimenta verde, cream cheese, coentros e cardamomo.

Meio frango marinado com ervas, iogurte e especiarias, grelhado.