Urban 13 Bistro & Lounge

Piept de pasăre la grill, sos gorgonzola, gran cucina, miere de nucă, orez negru, condimente, ulei de măsline - 500g

Vită Angus, chifla neagră, salată mixtă, ceapă caramelizată, cheddar, roșii, castraveți murați, sos burger, cartofi chips aromatizați, brânză dură, usturoi, pătrunjel, sos alioli - 650g

Cocoșel de munte, vin alb, ulei măsline, lămâie, condimente, cartofi chips aromatizați cu brânză dură și pătrunjel, sos alioli - 700g

Pancakes, fructe proaspete de sezon, nutella, unt, ouă, bacon crocant, brânză brie, gorgonzola, pâine cu maia, miez de nucă, salată mixtă, dressing vinegretă - 600g

Cartofi pai, ouă, cârnați, telemea de capră, mozzarella, pătrunjel - 450g

Ouă, cremă de brânză, ardei kapia, roșii deshidratate, bacon, sos olandez, roșii cherry, baby spanac, pâine cu maia - 450g

Ouă, cremă de brânză, ardei kapia, mozzarella, salată mixtă, roșii cherry, pâine cu maia - 400g

Ouă, mozzarella, bacon, ceapă, ardei gras, salată mixtă, roșii cherry, pâine cu maia - 400g

Creveți, calamar inele, carne midii, ceapă, ardei gras, usturoi, cartofi, condimente, roșii, lipie - 460g

Telemea de capră, ou, făină, panko, salată mixtă, salată de sfeclă roșie cu hrean - 380g

Crostini cu cremă de brânză, somon afumat și icre roșii; bruscheta cu cremă de brânză, roșii deshidratate, roșii cherry, fistic tocat, ulei măsline; bruscheta cu cremă de brânză, prosciutto, rucola, reducție oțet balsamic - 320g

Ficăței de pasăre, unt, coniac, grancucina, ceapă roșie, condimente, oțet balsamic, miere, ardei copți, usturoi, ulei măsline, pâine - 300g

Salată de vinete, telemea capră, roșii cherry, ceapă și pâine cu maia prăjită - 350g

Urechi de porc, usturoi, ulei de măsline, sos sweet chili, sos muștar, condimente, pâine prăjită - 400g

Edamame picante la cuptor, cu condimente, sare mare, ulei măsline - 250g

Caracatiță grill, salată mixtă, ardei gras tricolor, ceapă roșie, măsline, roșii cherry, cartofi nature, foaie de orez crocantă, dressing vinegreta, lipie - 460g

Muschi de vită la grill, salată mixtă, roșii cherry, ceapă verde, castraveți, ridichi, lipie, brânză dură, dressing fresh onion - 460g

Ton proaspăt în crustă de susan mixt, muguri pin, salată mixtă, roșii cherry, ridichi, smochine deshidratate, icre roșii, lime, lipie, dressing vinegreta, sos aioli - 460g

Burrata, salată mixtă, ridichi, roșii cherry, ardei gras galben, bacon crocant, ulei măsline, reducție de oțet balsamic, condimente, dressing fresh onion, lipie - 460g

Piept de pui pane, salată mixtă, roșii cherry, ridichi, ceapă roșie, ardei roșu, foaie de orez crocantă, brânză dură, lipie, dressing fresh onion - 460g

Halloumi grill, salată mixtă, roșii cherry, capere, smochine deshidratate, ridichi, ulei măsline, lămâie, crutoane, dressing vinegreta - 460g

Paste, creveți decorticați, roșii cherry, usturoi, sos roșii, dovlecei, busuioc, ulei măsline - 250g

Paste, mușchi vită, sos roșii, ceapă, usturoi, sparanghel, ardei gras, vin alb, brânză dură, ulei măsline, rozmarin proaspăt - 250g

Paste, guanciale, pecorino, ouă, sare, piper - 250g

Paste, brânză dură, gorgonzola, brie, cedar, gran cucina - 280g

Orez arborio, creveți decorticați, ceapă, usturoi, creveți, vin alb, unt, brânză dură, roșii cherry, busuioc - 350g

Orez arborio, ciuperci, pastă de trufe, panceta, unt, brânză dură - 350g

Orez arborio, burrata, ceapă, ciuperci, usturoi, cimbrisor, unt, vin alb, brânză dură, pastă trufe, ulei măsline, sare, piper - 400g

Orez arborio, file de pui piept de pui, ceapă, usturoi, ciuperci, vin alb, brânză dură, unt, sare, piper - 350g

Mușchi de vită grill, salată mixtă, unt aromatizat, condimente - 300g

Cocoșel de munte, vin alb, ulei măsline, lămâie, condimente, cartofi chips aromatizați cu brânză dură și pătrunjel, sos alioli - 700g

Mușchiulețul de porc, panceta, usturoi, ulei de măsline, cartofi, unt, rozmarin, sos gorgonzola, sfeclă roșie, hrean - 550g

Coastă de porc, cartofi chips aromatizați, porumb grill, sos barbeque, sos alioli, salată mixtă - 650g

Mușchiulețul de porc, ardei kapia, ardei gras, ulei măsline, sos soia, sos sweetchili, unt, susan, fulgi chilli, cartofi copți zdrobiti - 550g

Coadă de taur gătită în ceapă, praz, morcov, roșii, ardei gras, faină, roșii, condimente, mashed potatoes - 500g

Piept de pasăre la grill, sos gorgonzola, gran cucina, miere de nucă, orez negru, condimente, ulei de măsline - 500g

Ficăței de pasăre în sos de vin roșu, panceta, mashed potatoes - 550g

Chifla neagră, caracatița grill, salată mixtă, salată ceapă murată cu sumac, vinete grill, sos tzatziki, sos alioli, cartofi chips aromatizați, brânză dură, usturoi - 650g

Vită Angus, chifla neagră, salată mixtă, ceapă caramelizată, cheddar, roșii, castraveți murați, sos burger, cartofi chips aromatizați, brânză dură, usturoi, pătrunjel, sos alioli - 650g

Chifla neagră, șnițel piept de pui în crustă crocantă de panko, salată mixtă, sos burger, roșii, cheddar, cartofi chips, ketchup - 650g

Japoneză cu semințe, parizer pane, salată mixtă, sos muștar, castraveți murați, cartofi chips - 650g

Caracatiță marinată grill, salată mixtă, sos aioli, sos tartar, lipie, cartofi chips aromatizați - 400g

Creveți decorticați, inele de calamar, tentacule calamar, carne midii, salată mixtă, cartofi chips, sos tartar, sos tzatziki, sos aioli, lime, lămâie, lipie - 700g

File de somon, orez negru, sparanghel sote, ulei măsline, usturoi, lămâie, salată mixtă, sos aioli, icre roșii - 600g

File doradă, usturoi, ghimbir, lime, cartofi nature, ardei gras, roșii cherry, măsline verzi fără sâmburi, condimente, sos olandez - 500g

File biban, ardei gras roșu, ceapă roșie, morcov, roșii cherry, oțet balsamic, ulei măsline, usturoi, lămâie, sos olandez, icre roșii - 500g

Creveți decorticați, ulei măsline, usturoi, lime, portocale, vin alb, pătrunjel, mentă, unt, lipie, orez negru - 500g

Creveți decorticați, ulei măsline, vin alb, sos roșii, oregano, gran cucina, peperoncino, brânză dură, orez negru

Salău pane în crustă crocantă de migdale, cartofi chips, lămâie, sos tartar - 500g

Orez negru aromat - 200g

Dovlecei, ciuperci, roșii cherry, ardei gras, ulei măsline, pătrunjel, sare, reducție oțet balsamic - 250g

Unt, usturoi, rozmarin, ulei măsline - 250g

Cartofi fierți, lapte, unt, ceapă verde, sare - 250g

Brânză dură, usturoi, pătrunjel - 250g

Cartofi prajiti in ulei de palmier, sare 200g

Rucola, baby spanac, roșii cherry, ridichi, ulei măsline, reducție oțet balsamic - 200g

Varză albă, maioneză, morcov, oțet, sos worcestershire, miere, sare, piper, pătrunjel - 200g

Roșii, castraveți, ardei gras, ceapă - 200g

Mere, zahăr, foi de plăcintă, stafide, scorțișoară, ulei, sos fructe de padure- 250g

Cremă de brânză, biscuiți biscoff - 250g

Crema mascarpone, piscoturi, frisca vegetala, cafea, nutella, cacao

250ml

250ml

250ml

330ml

500ml

330ml

355ml

330ml