Gratarul cu Staif

Muschiulet fraged de pui,la gratar si tras la tigaie cu unt, rozmarin si lamaie, sos Buffallo facut in casa, cartofi proaspeti rumeniti cu ulei aromatizat ,rozmarin si mirodenii, varza taiata fin, marar sprintar si vinegreta clasica. Cola doza 330 ml

4-5 felii Brânză Halloumi rumenita pe gratar, servita cu salata asortata si lipie greceasca la gratar

Felii sanatoase de ardei gras, dovlecei, ceapa si vinete stropite cu ulei aromatizat si coapte pe gratar, stropite cu reductie de otet balsamic

Brisket de vita black angus gatit in BBQ smoker cu fum dulce de nuc american, apoi glazurat pe gratar cu sos BBQ facut in casa, afumat. Il servim cu cartofi wedges, sos afumat BBQ facut in casa si muraturi de sezon

Muschiulet fraged de pui marinat in amestec tempura cu boia afumata si tavalit prin fulgi de porum zdrobit, prajit in ulei de floarea soarelui si servit cu sos sweet chilli cu usturoi.

Coaste de porc marinate si fragezite, rumenite pe gratar si glazurate cu sos BBQ facut in casa cu miere si melasa. Le servim cu sos BBQ facut in casa si muraturi de sezon

O combinatie perfecta intre frunzele de salata colorate, carnea de vita black angus la gratar, rosii si otet balsamic, servita cu lipie greceasca la gratar.

4-5 felii Brânză Halloumi rumenita pe gratar, servita cu salata asortata si lipie greceasca la gratar

File fraged de piept de pui la gratar alaturi de mix de salate colorate, porumb dulce, masline Kalamata, rosii cherry, dressing cu busuioc si ulei de masline si lipie greceasca la gratar.

Slaninuta si carnati de casa afumate, rosii proaspete, branza telemea, ceapa rosie si lipie greceasca la gratar

12 buc. Inele de ceapă cu sos tzatziki facut in casa

Carnaciori subtiri prajiti in ulei de floarea soarelui, serviti cu sos de mustar facut in casa

Nachos serviti cu sos tzatziki sau sos BBQ facut in casa cu miere si melasa

Porumb copt la gratar, cu unt

400 ml

Coaste de porc marinate si fragezite, rumenite pe gratar si glazurate cu sos BBQ facut in casa cu miere si melasa, cartofi proaspeti din bunul local prajiti in ulei de floarea soarelui, sosuri BBQ si tzatziki facute in casa si muraturi de sezon

Coaste de porc marinate si fragezite, rumenite pe gratar si glazurate cu sos BBQ facut in casa cu miere si melasa, cartofi proaspeti din bunul local prajiti in ulei de floarea soarelui, sosuri BBQ si tzatziki facute in casa si muraturi de sezon

Coaste de porc marinate si fragezite, rumenite pe gratar si glazurate cu sos BBQ facut in casa cu miere si melasa. Le servim cu sos BBQ facut in casa si muraturi de sezon

Coaste de porc marinate si fragezite, rumenite pe gratar si glazurate cu sos BBQ iute facut in casa cu miere, melasa si sriracha. Le servim cu sos BBQ iute facut in casa si muraturi de sezon

Coaste de porc marinate si fragezite, rumenite pe gratar si glazurate cu sos BBQ facut in casa cu miere si melasa. Le servim cu sos BBQ facut in casa si muraturi de sezon

Coaste de porc marinate si fragezite, rumenite pe gratar si glazurate cu sos de usturoi si plante aromatice Le servim cu sos de smantana si usturoi facut in casa si muraturi de sezon

Coaste de porc marinate si fragezite, rumenite pe gratar si acoperite cu sos de mustar facut in casa. Le servim cu sos de mustar facut in casa si muraturi de sezon

Brisket de vita black angus gatit in BBQ smoker cu fum dulce de nuc american, apoi glazurat pe gratar cu sos BBQ facut in casa, afumat. Il servim cu cartofi wedges, sos afumat BBQ facut in casa si muraturi de sezon

Piept de porc gatit in BBQ Smoker cu fum dulce de nuc american, apoi glazurat pe gratar cu sos BBQ facut in casa cu miere si melasa, afumat Il servim cu cartofi wedges, sos BBQ afumat facut in casa si muraturi de sezon

Un pic de iute,un pic de usturoi,ceapa si ardei copt,foarte potrivit atunci cand vrei sa incerci ceva nou.Chifla artizanala,chiftea black angus,sos Sriracha,cascaval Cedar,Gouda,bacon crocant, sos usturoi,salata verde,ceapa coapta,rosii,ardei copt.

Chifla artizanala, chiftea de vita black angus cu sos BBQ afumat, cascaval Cedar si Gouda, bacon crocant, salata verde, rosii, castraveti murati , sos tzatziki si 3 inele de ceapa Se serveste cu cartofi proaspat prajiti si sos BBQ afumat.

Chifla artizanala cu seminte de dovleac, muschiulet fraged din piept de pui, la gratar, sos cu bacon crocant, cascaval Cedar si Gouda, bacon crocant, salata verde, rosii, castraveti murati si sos tzatziky.

Un burger interesant!!! Chifla artizanala, chiftea de vita black angus umpluta cu cascaval, sos cu bacon crocant,Cedar&Gouda, bacon crocant, salata, rosii, castraveti murati si sos tzatziki. Cartofi wedges/proaspat prajiti si sos BBQ facut in casa

Chifla artizanala, doua chiftele de vita black angus, sos cu bacon crocant, dublu Cedar&Gouda, dublu bacon crocant, salata,rosii, castraveti murati ,tzatziki, ou Cartofi wedges/proaspat prajiti si sos BBQ facut in casa

Combinatia perfecta intre legume la gratar si branza Halloumi. Chifla artizanala cu seminte de dovleac, Halloumi, vinete si dovlecei pe plita, sos tzatziki, salata verde , rosie, ardei copt. Servit cu cartofi wedges sau proaspeti prajiti si tzatziki

Preferatul tuturor, 100% texan Chifla artizanala, chiftea de black angus cu sos BBQ afumat, Cedar&Gouda, bacon crocant, salata, rosii, castraveti murati, tzatziki, 3 inele de ceapa Cartofi wedges/proaspat prajiti si sos BBQ afumat facut in casa.

Chifla artizanala , chiftea de vita black angus cu Sriracha, Cedar&Gouda, bacon crocant, sos de smantana cu usturoi facut in casa, salata, ceapa coapta, rosii, ardei copt Cartofi wedges sau proaspat prajiti si sos de smantana si usturoi facut in casa

Extra cheese si mozzarella sticks! Chifla artizanala, chiftea de vita black angus, sos cu bacon crocant, dublu Cedar&Gouda, bacon, salata, rosii, castraveti murati , tzatziki, mozzarella sticks Cartofi wedges/proaspat prajiti si sos BBQ facut in casa

Chifla artizanala, muschiulet din piept de pui la gratar, sos cu bacon crocant, cascaval Cedar&Gouda, bacon crocant, salata verde, rosii, castraveti murati si tzatziky. Se serveste cu cartofi wedges sau prospat prajiti si sos BBQ facut in casa

Chifla artizanala cu seminte de dovleac, crispy strips din piept de pui, sos cu bacon crocant, cascaval Cedar&Gouda, bacon crocant, salata, rosii, castraveti murati, tzatziki Se serveste cu cartofi wedges sau proaspat prajiti si sos BBQ facut in casa

Chifla artizanala, chiftea de vita black angus la gratar, sos cu bacon crocant, cascaval Cedar&Gouda, bacon crocant, salata verde, rosii, castraveti murati si tzatziki Se serveste cu cartofi wedges sau proaspat prajiti si sos BBQ facut in casa

Muschiulet fraged de pui,la gratar si tras la tigaie cu unt, rozmarin si lamaie, sos Buffallo facut in casa, cartofi proaspeti rumeniti cu ulei aromatizat ,rozmarin si mirodenii, varza taiata fin, marar sprintar si vinegreta clasica. Cola doza 330 ml

Aripioare proaspete de pui tavalite in panada cu boia afumata, prajite in ulei de floarea soarelui si servite cu sos de smantana cu usturoi facut in casa, Cartofi proaspeți, din bunul local, prajiti in ulei de floarea soarelui

Muschiulet fraged de pui marinat in amestec tempura cu boia afumata si tavalit prin fulgi de porum zdrobit, prajit in ulei de floarea soarelui si servit cu sos sweet chilli cu usturoi.

Muschiulet fraged de pui, la gratar si tras la tigaie cu unt, rozmarin si lamaie, Il servim cu sos sweet chilli cu usturoi.

Aripioare proaspete de pui tavalite in panada cu boia afumata, prajite in ulei de floarea soarelui, glazurate si servite cu sos BBQ iute facut in casa cu miere, melasa si sriracha.

Aripioare proaspete de pui tavalite in panada cu boia afumata, prajite in ulei de floarea soarelui, glazurate si servite cu sos sweet chilli cu usturoi si sriracha.

Aripioare proaspete de pui tavalite in panada cu boia afumata, prajite in ulei de floarea soarelui, glazurate si servite cu sos BBQ  facut in casa cu miere si melasa.

Aripioare proaspete de pui tavalite in panada cu boia afumata, prajite in ulei de floarea soarelui, glazurate si servite cu sos sweet chilli cu usturoi.

Aripioare proaspete de pui tavalite in panada cu boia afumata, prajite in ulei de floarea soarelui, glazurate cu sos BBQ afumat facut in casa cu miere si melasa. Le servim cu sos BBQ afumat facut in casa

Aripioare proaspete de pui tavalite in panada cu boia afumata, prajite in ulei de floarea soarelui si servite cu sos de smantana cu usturoi facut in casa.

Aripioare proaspete de pui tavalite in panada cu boia afumata, prajite in ulei de floarea soarelui, glazurate cu sos Teriyaki si presarate cu seminte de susan prajit. Le servim cu sos de smantana si usturoi facut in casa

Ceafa frageda de porc, marinata cu usturoi si plante aromatice, servita cu sos de smantana si usturoi facut in casa.

Mici preparati dupa reteta traditionala, alaturi de cartofi proaspat prajiti, mustar si muraturi de sezon

Ceafa frageda de porc, marinata cu usturoi si plante aromatice, servita cu sos de smantana si usturoi facut in casa.

Diafragma de vita black angus la gratar , cu plante aromatice, ulei de masline si fulgi de sare Maldon afumata. Garnitura si sos la alegere

Felii sanatoase de ardei gras, dovlecei, ceapa si vinete stropite cu ulei aromatizat si coapte pe gratar, stropite cu reductie de otet balsamic

Cartofi dulci prajiti in ulei de floarea soarelui

Cartofi proaspeti rumeniti cu ulei aromatizat , rozmarin si mirodenii

Cartofi wedges condimentati, prajiti in ulei de floarea soarelui

Cartofi proaspeți, din bunul local, prajiti in ulei de floarea soarelui

Castraveti, varza, gogonele, morcovi, conopida, cimbru, hrean, usturoi, telina din dunul local, preparate dupa reteta bunicii, in saramura. Disponibile in sezon

Mix de salate colorate, dressing cu busuioc si ulei de masline

Rosii proaspete, dressing cu busuioc si ulei de masline si topping de telemea

Varza taiata fin, marar sprintar si vinegreta clasica.

Sos BBQ afumat facut in casa cu miere si melasa

Sos sweet chilli cu sriracha si usturoi

Sos BBQ facut in casa cu miere si melasa

Sos BBQ facut in casa cu miere , melasa si sriracha

Sos sweet chilli cu usturoi si unt

Sos Sriracha original Huy Fong Foods

Sos de smantana cu usturoi facut in casa

Sos de castraveti proaspeti si murati cu iaurt grecesc, smantana, ulei de masline si usturoi

Pita greceasca la gratar

Găluște cu prune tavalite in pesmet rumenit cu zahar si scortisoara, servite cu sos de smantana si scortisoara si topping de fructe de padure

Papanași fierți tavaliti in pesmet rumenit  cu zahar si  scorțișoara, serviti cu sos de smântână cu dulceață de afine si topping de fructe de padure

Limonada proaspata cu pepene galben

Limonada proaspata cu menta

Suc din portocale proaspat stoarse

limonada proaspata

Socata de iarna, de casa, cu flori uscate de soc si sirop de soc.

Fanta portocale doza 330 ml

Coca Cola Zero Zahar doza 330 ml

Coca Cola doza 330 ml

Apa minerala carbogazoasa Dorna 500 ml

Apa minerala plata Dorna 500 ml

500ml

500ml

500ml

400ml

400ml

500ml

500ml

500ml

330ml

330ml

500ml

500ml

Arome la alegere - 330ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml