Бельведер
ტოპ გაყიდვადი
Сач по-Болгарськи (550г)
Шашлик свинина (200г)
Ведмежа лапа (300г)
Холодні закуски
Карпаччо з телятини (190г)
Закуска до вина
Плато благородних сирів (300г)
Пармезан, Брі, Горгонзола, Ементаль, грісіні, ,лукум, горіхи та мед
Генеральське сало (145г)
Сало Генеральське, огірок солоний, часник

Брускети з креветкою, авокадо, чилі, цибулею Марс, базилік (120г)
Брускети з креветкою, авокадо, чилі, цибулею Марс, базилік
Хамон (100г)
Універсальна закуска
Відварний телячий язик з хріном (130г)
Універсальна закуска
Бастурма (100г)
Універсальна закуска
Брускети з лососем с/с, Вершковим сиром та авокадо (120г)
Універсальна закуска
Тарілка домашніх солінь (550г)
Солоні огірки та помідори, маринований часник та квашена капуста
Паштет фірмовий (260г)
З ніжної індички та курячої печінки з карамелізованою цибулею та чіабаттою
Асорті свіжих овочів (320г)
Соковиті свіжі помідори, огірочки, перець та зелень
Оселедець з маринованою цибулею (150г)
Універсальна закуска
Оливки Італійські (50г)
Закуска до вина
Салати

Салат з морепродуктами (300г)
айсберг, морепродукти, свіжі томати, соус від шефа, червона ікра, лосось с/с,яйце
Салат Цезар з креветкою (300г)
Салатна зелень, тигрова креветка, свіжі томати, яйце, сир Пармезан, соус Цезар
Салат Belvedere (340г)
Салатна зелень з вугрем, авокадо, томатами, водорості Чука, огірок, з соусом Унагі
Салат Дипломат з лососем (300г)
Салатна зелень, лосось, томати, Крем-сир, авокадо, грейпфрут, кешью, чіабатта під Фірмовим соусом

Тунець татакі (300 г)
тунець, салатна зелень. полуниця свіжпа,томати,соус чіа -лічі
Салат Теляча ніжність (230г)
Салатна зелень, обсмажений язик, в'ялені та свіжі томати, перепелине яйце, Гірчичний соус від Шефа
Салат Самурай (200г)
Чука, кальмар, ікра масаго, Пекінська капуста, огірок, японський омлет, Японський Майонез, Устричний соус
Салат Дипломат з беконом (270г)
Салатна зелень, бекон, свіжі овочі, кедровий горіх, Пармезан, грісіні, соус Фірмовий
Салат Цезар з куркою (300г)
Салатна зелень, куряче філе, бекон, свіжі томати, яйце, сир Пармезан, соус Цезар
Салат Грецький (300г)
Салатна зелень, свіжі овочі, цибуля Марс, маслини, Фета за класичним рецептом
Салат Чоловіча насолода (270г)
Смажена свинина, обсмажені овочі, томати, солений огірок, яйце під домашнім Майонезом
Салат Бальзаміно (200г)
Салатна зелень, томати, Бринза, родзинки, Волоський горіх, гарбузове насіння, бальзамік, оливкова олія
Салат Домашній (250г)
Помідор, огірок, Болгарський перець, цибуля
Салат Солом'яний капелюшок (250г)
Соковитий салат зі свіжої капусти, огірка та олії
Салат Чука (130г)
Морські водорості з Горіховим соусом та білим кунжутом
Гарячі закуски
Камамбер Панко (170г)
Подається з Ягідним соусом
Деруни домашні з беконом та грибами (330г)
Подаються зі сметаною
Саганакі (230г)
Сир панірований у сухариках, обсмажений до золотої скоринки, з Часниковим соусом
Цвітна капуста в хрусткій скоринці (230г)
Подається з Часниковим соусом
Нагетси (200г)
Хрусткі шматочки курячого філе в паніруванні
Лаваш з сиром Сулугуні (200г)
Лаваш, сир Сулугуні, помідори та зелень
Деруни домашні (230г)
Подаються зі сметаною
Хрусткі грінки (110г)
Подається з Часниковим соусом
Перші страви
Том Ям (380г)
Класичний тайський суп з морепродуктами на кокосовому молоці
Солянка (330г)
Подається зі сметаною та лимоном
Борщ Український (370г)
Подається з намазкою з сала, сметаною, пампушкою
Курячий бульйон з рисом і фрикадельками (300г)
З рисом
Курячий бульйон з гречкою і фрикадельками (300г)
З гречкою
Курячий бульйон з локшиною і фрикадельками (300г)
З локшиною
Пательні
Пательня з морепродуктами (450г)
З морепродуктами під Вершковим соусом та стружкою тунця
Сач по-Болгарськи (550г)
Свинина, курка, картопля, Печериці, цибуля, мариновані огірки, запечені під вершками та сиром
Пательня з язиком (450г)
Яловичий язик під Вершково-Грибним соусом
Пательня з картоплею, ковбасками (600г)
Пательня зі смаженою картоплею, мисливськими ковбасками і Печерицями
Паста
Паста Di Mare (300г)
Домашня паста з морепродуктами, томатами під Вершковим соусом та Пармезаном
Паста Карбонара (300г)
Домашня паста, смажений бекон, Вершковий соус, Пармезан, сирий жовток
Домашні традиції

Вареники з вишнями (200г)
Українська традиційна страва з тіста з вишнями
Пельмені (250г)
Страва з тіста з начинкою з мʼясом
Вареники з куркою та грибами (200г)
Українська традиційна страва з тіста з начинкою з куркою та грибами
Вареники з м'ясом (200г)
Українська традиційна страва з тіста з начинкою з мʼясом
Вареники з сиром (200г)
Українська традиційна страва з тіста з начинкою з сиром
Вареники з капустою (200г)
Українська традиційна страва з тіста з начинкою з капустою
Гарніри
Суміш білого та дикого рису (200г)
Гарнір до мʼяса
Картопля Фрі (200г)
Смажена картопля
Картопля Тахіні з кунжутом (200г)
Гарнір до мʼяса
Картопляне пюре (200г)
Гарнір до мʼяса
Картопля по-Селянськи (200г)
Картопля, запечена з часником та зеленню
Гарячі страви
Кальмар фарширований (280г)
Рапанами
Качина грудка Sous Vide (290г)
З картопляними крокетами та Кавовим соусом
Риба з червоною ікрою (300г)
У Вершково-Грибному соусі
Шато-Бріон (230г)
Соковита теляча вирізка на подушці зі спаржею і броколі під Журавлиним соусом
Медальйони зі свинини в беконі (370г)
Під перцевим соусом
Креветки королівські з лимоном (100г)
Смажені на сковороді у вершковому маслі з Соєвим соусом та часником
Ребра гриль від Шефа (350г)
Ребра смажені на грилі
Лосось Теріякі (270г)
З Манговим соусом та рисовими кульками
Ведмежа лапа (300г)
Антрекот зі свинини, запечений під сиром, з цибулею та томатами, з картоплею по-Селянськи
Філе Панко (280г)
Хрустке куряче філе, Моцарела, томати під Ананасово-Вершковим соусом
Ципаліно (350г)
Ніжні курячі котлети з картопляним пюре, свіжими томатами та Вершково-Грибним соусом
Nostalgi (200г)
Мойва смажена
Крильця в Карамельному соусі (250г)
Крила приготовані в Карамельному соусі
Гриль
Асорті люля (500г)
Із курки (150г) / зі свинини (150г) / з яловичини (150г)

Філе коропа (200г)
Філе коропа смажене на грилі
Філе скумбрії (150г)
Філе скумбрії смажене на грилі
Шашлик свинина (200г)
Шашлик свинина смажене на грилі
Шашлик з курячого стегна (200г)
Шашлик з курячого стегна, смажене на грилі
Овочі гриль (230г)
Кабачок, солодкий перець, Печериці, цвітна капуста, подаються з Часниковим соусом

Люля яловичина (180 г)
Люля яловичина

Люля свинина (180 г)
Люля свинина
Люля курка (180г)
Люля кебаб з мʼяса курки
Броколі на грилі (200г)
З Горіховий соусом
Картопля з салом на грилі (250г)
Картопля з салом смажена на грилі
Піца
Піца Баварська (500г)
Баварські сосиски, Печериці, Томатний соус, Моцарела, прованські трави
Піца Цезар (500г)
Куряче філе, бекон, томати, перепелині яйця, Пармезан, Моцарела, соус Цезар, листя салату
Десерти
Фруктове плато (550г)
Сезонні фрукти
Фондан (150г)
Французький десерт з шоколаду, що тане
Сирники (250г)
Страва з Кисломолочного сиру
Чізкейк (150г)
Фірмовий десерт із сиром Філадельфія, подається з Апельсиновим соусом
Наполеон (150г)
Наполеон власного приготування, за класичною рецептурою із заварним кремом
Соуси
Аджика (50г)
Ароматна приправа з помідорів та перцю
Гірчиця (50г)
Пікантна приправа з насіння Гірчиці
Горіховий (50г)
Ароматний соус на основі горіхів для салатів або м'яса
Кетчуп (50г)
Томатний соус із солодко-кислим смаком
Кисло-Солодкий соус (50г)
Універсальний соус з характерним поєднанням смаків
Майонез (50г)
Класичний Майонез
Наршараб (50г)
Густий Кисло-Солодкий соус з гранатового соку
Песто (50г)
Ароматний Італійський соус з базиліка, сиру та горіхів
Сацебелі (50г)
Грузинський Томатний соус із прянощами
Світ Чілі (50г)
Кисло-Солодкий соус з перцем Чилі
Сметана (50г)
Кисломолочний продукт, універсальна заправка
Соус BBQ (50г)
Димний соус для м'яса з нотками спецій та солодощів

Соус Соєвий (50г)
Солоний ферментований соус з сої, основа азійської кухні
Табаско (5г)
Гострий соус із ферментованого перцю та оцту
Тар-Тар (50г)
Соус на основі Майонезу з солоними огірками та зеленню
Трюфельний (50г)
Шоколадна цукерка з насиченою трюфельною начинкою
Унагі (50г)
Густий солодкувато-солоний соус
Хрін (50г)
Гостра приправа з тертого кореня хрону до м'ясних страв
Часниковий (50г)
Кремовий соус на основі Майонезу з додаванням часнику
Шрірача (50г)
Гострий соус з перцю Чилі та часнику
Безалкогольні напої
Вода Borjomi (500мл)
Вода сильногазована
Напій 7 up (500мл)
Напій безалкогольний сильногазований
Pepsi (500мл)
Напій безалкогольний сильногазований
Pepsi скло (330мл)
Напій безалкогольний сильногазований
Напої власного виробництва
Лимонад (500мл)
Освіжаючий напій з натуральним лимоном та свіжою мʼятою
Узвар (250мл)
Традиційний напій зварений із сушених фруктів