Fabbrica Snidanky / Фабрика Сніданки

З свіжими томатами Чері, запеченим перцем, квасолею, міксом трав і салату, кремом з Рікоти та тостом

Скрембл з 2-х яєць, лосось власного соління, чері, шпинат, редис, стручкова квасоля, огірок, маринований фенхель, крем з рікоти. Подаємо зі свіжоспеченим гречаним хлібом на заквасці.

У вершково-шпинатному соусі з ікрою форелі та сиром Гауда

Скрембл з 2-х яєць, лосось власного соління, чері, шпинат, редис, стручкова квасоля, огірок, маринований фенхель, крем з рікоти. Подаємо зі свіжоспеченим гречаним хлібом на заквасці.

У вершково-шпинатному соусі з ікрою форелі та сиром Гауда

Тост з крафтового гречаного хліба, з додаванням томленої телячої голяшки, соусу Голандез , свіжого салату, запеченого болгарського перцю та печериць, зеленої цибулі, яйця пашот.

З свіжими томатами Чері, запеченим перцем, квасолею, міксом трав і салату, кремом з Рікоти та тостом

Скрембл з 2-х яєць, ароматний ростбіф, чері, шпинат, редис, стручкова квасоля, огірок, маринований фенхель, крем з рікоти. Подаємо зі свіжоспеченим гречаним хлібом на заквасці.

Крок - мадам - це сендвіч з крафтового цільнозернового хліба, з додаванням соленого крему з рікоти, ніжної курки су-від, маринованих томатів конкасе та карамелізованої цибулі, подається зі свіжим салатом, маринованими грибами та сирним соусом.

Скрембл з 2-х яєць, ніжна курка су-від, чері, шпинат, редис, стручкова квасоля, огірок, маринований фенхель, крем з рікоти. Подаємо зі свіжоспеченим гречаним хлібом на заквасці.

З солодким перцем, кінзою та тостом

Склад: курячі яйця, листя салату, ростбіф, сир чедер, хрустка грінка крафтового гречаного хліба

Ніжна вівсяна каша на кокосовому молоці з джемом з ревеню. Подається зі свіжою полуницею, фундуком, м’ятою та базиліком.

Зерно : Гондурас Ла Паз Спосіб обробки: митий Висота: 1450-1600м Дискриптори смаку : какао, чорнослив, карамель

Зерно : Гондурас Ла Паз Спосіб обробки: митий Висота: 1450-1600м Дискриптори смаку : какао, чорнослив, карамель

Напій, до складу якого входять какао, молоко або вершки і цукор

Обліпиховий чай

Наш фірмовий чай

Наш фірмовий кизиловий чай власного виробництва

Наш фірмовий чай власного приготування

Зерно : Гондурас Ла Паз Спосіб обробки: митий Висота: 1450-1600м Дискриптори смаку : какао, чорнослив, карамель

Зерно :Ефіопія Амбелла Белла Спосіб обробки: натуральний Сорт: хеірлум Висота: 2050-2150 м Дискриптори смаку : абрикос, карамель, чорний чай, молочний шоколад V-60 – це метод ручного заварювання кави з конусоподібним фільтром, що дозволяє контролювати екстракцію. Завдяки цьому способу можна отримати чистий та ароматний напій.

Зерно : Гондурас Ла Паз Спосіб обробки: митий Висота: 1450-1600м Дискриптори смаку : какао, чорнослив, карамель

Зерно : Гондурас Ла Паз Спосіб обробки: митий Висота: 1450-1600м Дискриптори смаку : какао, чорнослив, карамель

Зерно : Гондурас Ла Паз Спосіб обробки: митий Висота: 1450-1600м Дискриптори смаку : какао, чорнослив, карамель

Цитрусовий фреш

Томатнй сік

Газований солодкий напій з цитрусовим ароматом

Високоякісна питна вода з природною мінералізацією, яку добувають із артезіанської свердловини в екологічно чистому регіоні

Наша крафтова паста власного виробництва

Наша крафтова паста власного виробництва

Наша крафтова паста власного виробництва

Класична французька салатна заправка (dresseing), що є емульсією оцту (або лимонного соку), олії (зазвичай оливкової) та спецій, а також додаванням гірчиці, солі, перцю і зелені

Пломбір власного виробництва, лікер Кампарі, ялівець, апельсинові цукати

Морозиво зі смаком груші і ароматом вершкового лікеру Бейліз