Restoratsiia Faita / Ресторація Файта

Мадярський гуляш.Шпондер, свинина, свинячі ребра, пікниця, картопля, цибуля, морква, солодкий перець, перець чилі, пішта, зеленьВихід: 340г

Голубці з м'ясом мангалиці, рисом та овочами, зелень. Вихід: 200г

Ринка - українська назва страви типу "вowl", яка являє собою збалансовану порцію з основним білковим компонентом, гарніром та овочами.Склад: запеч. форель, рисова каша, конс. кукурудза, томати, мікс салату, заправка, лимон, спеції Вихід: 350г

Ринка - українська назва страви типу "вowl", яка являє собою збалансовану порцію з основним білковим компонентом, гарніром та овочами.Склад: запечена курка, гречана каша, солодкий перець, томати, мікс салату, заправка до салату, спеціїВихід: 350г

Помідор маринований, огірок маринований, капуста квашена, маринована цибуля, зеленьВихід: 300г

Авторські сиров'ялені ковбаси з асортиментуВихід: 100г

Закарпатські білі мариновані гриби, маринована цибуля, зеленьВихід: 130г

Млинці з укропом, форель с/с, крем-сир ФіладельфіяВихід: 150г

Закарпатські мариновані грибочки з асортименту, маринована цибуля, зеленьВихід: 150/50

Помазанка з сала зі спеціями, помазанка з сала та в'яленими томатами, цвіклі, зелень, хлібВихід: 120/100г

Закарпатський коров'ячий підкопчений сирВихід: 100г

Маринована капуста з буряком та спеціями. Вихід: 150г

Сиров'ялена шия зі спеціями. Вихід: 50г

Оселедець с/с, цибуля, зеленьВихід: 80/20г

Шпондер (бекон) з угорської мангалиціПодається з гірчицеюВихід: 70/30г

Сало мангалиці, спеції, в'ялені томати, хлібВихід: 50/50г

Сало "Авторське" - засолюється з додаванням спецій в дубовій бочці і маринується в білому сухому виніПодається з цвіклямиВихід: 100/50/10г

Чипси з м'яса угорської мангалиціВихід: 50г

Сиров'ялений свинячий балик. Вихід: 50г

Гостра закуска з буряка з хріном та спеціямиВихід: 150г

Намазка з авторського сала мангалиці зі спеціями, хлібВихід: 50/50Г

Балик з курячого філе маринований в червоному сухому вині зі спеціямиВихід: 50г

Куряче філе, мікс салату, томати, закарпатська бринза, пармезан, заправка, спеціїВихід: 245г

Буряк, закарпатська бринза, журавлина, ліщина, заправка. Вихід: 260г

Капуста, морква, солодкий перець, цибуля, зелень. Вихід: 195г

Мадярський гуляш.Шпондер, свинина, свинячі ребра, пікниця, картопля, цибуля, морква, солодкий перець, перець чилі, пішта, зеленьВихід: 340г

Картопля, часник, цибуля, кріп, петрушка, спеціїВихід: 150г

Картопляні діпиВихід: 150г

Густа м'ясна страва з паприкою по-закарпатськіСвинина, цибуля, солодкий перець, томати, картопля по-селянськи, спеції, зеленьВихід: 310г

Кукурудзяна крупа, молоко, сметана, вершкове масло, закарпатська бринза, шкварки, зелень Вихід: 280г

Вареники з фореллюВихід: 240г

Великий дерун по-закарпатські з бринзоюВихід: 200г

Великий дерун по-закарпатські з мачанкою (сметанкова підливка з білими грибами)Вихід: 200г

Вареники з свинячим м'ясомПодаються з засмажкою з цибуліНайкраще смакують з мачанкою з білих грибівВихід: 200/20г

Вареники з пікантною начинкою з сиру, засмажки з цибулі, свіжого кропу та спеційНайкраще смакує з білим соусомВихід: 240г

Голубці з м'ясом мангалиці, рисом та овочами, зелень. Вихід: 200г

Пельмені зі свининою. Вихід: 200г

Вареники з вишнею та цукром, м'ятаВихід: 180г

Вареники з солодким сиром. Вихід: 200г

Вареники з капустою, засмажка з цибуліВихід: 200г

Вареники з картоплею та цибулею, засмажка з цибуліВихід: 200г

Порція 2 шматочки.

Порція 2 шматочки.

Десерт угорського походження з кисломолочного сиру з топінгом та сметаноюВихід: 170/50г

Штрудель з яблуком та топінгомВихід: 150-170/20

Шоколадні млинці, кисломолочний сир, вишня, цукорВихід:150г

З сухофруктів0,5L

0,33L

Вода Крайна видобувається в с. Нижнє Солотвино (Закарпатська область) - регіоні, відомому кришталево чистими карстовими породами та ідеальною природною фільтрацією. Об'єм: 0,5л