La Bottega del Tortellino

Guanciale, pecorino omano, pepe nero, olio evo.

Uova, guanciale, pecorino romano, grana padano, pepe nero, olio evo.

Gamberi Rosa, Vongole marroni del Pacifico, Pomodorini, Olio E.V.O., Aglio, Prezzemolo.

Pecorino romano e pepe nero macinato fresco

Nero di seppia, pomodorini, aglio, olio evo e prezzemolo

Gamberi Rosa, Vongole marroni del Pacifico, Pomodorini, Olio E.V.O., Aglio, Prezzemolo.

Tartufo nero estrivo, funghi Prataioli, olio evo, prezzemolo, aglio, pepe.

Burro dorato salato, grana padano, salvia fresca.

Guanciale, pecorino omano, pepe nero, olio evo.

Uova, guanciale, pecorino romano, grana padano, pepe nero, olio evo.

Carciofi, Patata, Olio E.V.O., Aglio, Sale, Pepe, Prezzemolo.

Funghi Champignon, Funghi Porcini, Patata, Olio E.V.O., Sale, Aglio, Prezzemolo.

Radicchio Rosso, Patata, Olio E.V.O., Prezzemolo, Aglio, Sale.

Rape, Pomodorini, Aglio, Olio E.V.O., Peperoncino, Acciughe, sale.

Panna fresca, dadolata di prosciutto cotto tostato, burro, sale.

Basilico, grana padano, pecorino romano, olio evo, pinoli, sale.

Aglio, Olio E.V.O., Peperoncino, Prezzemolo, Pangrattato, Sale.

Polpa a pezzetti, straccetti di tonno in olio, olive nere, capperi, prezzemolo, olio evo e sale

Passata di pomodoro, carne macinata bovina e suina, sedano, carota, cipolla, aglio, vino bianco, olio evo, sale. basilico, prezzemolo.

Passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, cipolla, aglio, basilico, olio evo, sale, prezzemolo.

Passata di pomodoro, guanciale, pecorino romano, cipolla, aglio, peperoncino, olio evo e sale, basailico, prezzemolo

Pomodorini ciliegino spadellati, basilico, cipolla, aglio, olio evo e sale, prezzemolo.

Passata di pomodoro, capperi, olive nere, cipolla, aglio, prezzemolo, basilico, olio evo e sale.

Passata di pomodoro, cipolla, aglio, olio evo, sale, basilico, prezzemolo.

Carne macinata di manzo, parmigiano reggiano, uova, farina, pangrattato, latte, olio evo, passata di pomodoro

Carne di tacchino, sedano, carota, cipolla, sale, aglio

Biscotto al cocco ricoperto da crema alla gianduia, farcito con una delicata mousse al cocco.

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

Lurisia

Lurisia

Lurisia

Lurisia

Lurisia

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

Birra premium lager italiana a bassa fermentazione, colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

Birra lager italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.

La Puglia è una delle zone vinicole maggiormente vocate per la produzione di rosati. Questo rosato sorprende per la vivacità e sfumatura del suo colore rosa tenue e per il suo profumo intenso e fruttato tipico delle uve da cui proviene.

Da tre generazioni, la nostra famiglia produce questo vino da vecchi cloni di Primitivo. Grazie alla raccolta manuale vengono impiegati in contenitori di acciaio inox. La fermentazione alcolica avviene grazie ai lievito indigeni.

Vino bianco dal caratteristico gusto amabile, leggermente brioso ottenuto dalla vinificazione di sole uve bianche verdeca. Tipico vino non impegnativo, si accompagna come tradizione a tutti i piatti a base di pesce e risulta molto gradevole come ape.