Komugi

Cotoletta di maiale con cipolla, uova, salsa teriyaki e sesamo, sul riso bianco

L’anguilla con ravanello gaillo, wakame e funghi fritti, sul riso bianco

Cotoletta di pllo con curry, patate, carote e sesamo, sul riso bianco

Cotoletta di maiale con curry, patate, carote e sesamo, sul riso bianco

Tempura di gamberi con cipolla, uova, salsa teriyaki e sesamo, sul riso bainco

Cotoletta di maiale con cipolla, uova, salsa teriyaki e sesamo, sul riso bianco

Cotoletta di pollo con cipolla, uova, salsa teriyaki e sesamo, sul riso bianco

Manzo saltato con cipolla, uova, salsa teriyaki e sesamo, sul riso bianco

Tofu fritto con spinaci bollito, cipolla, salsa teriyaki e sesamo, sul riso bianco

Sovracoscia di pollo saltato con cipolla, uova, salsa teriyaki e sesamo, sul riso bianco

Piatto tradizionale giapponese a base di brodo di miso fermentato, servito con tagliatelle di grano, uova, alghe nori

zuppa a base di brodo di arricchita con salsa di soia. Contiene tipicamente tagliatelle di grano, uova marinate, alghe nori

Riso soffice saltato in padella con teneri bocconcini di manzo e verdure fresche, un classico comfort food giapponese.

Un classico saporito, il riso con gamberi offre una combinazione perfetta di riso soffice e gamberi succosi, saltati con verdure fresche e salsa di soia.

Un classico confortante, il nostro riso con pollo offre teneri pezzi di pollo abbinati a riso profumato, saltati alla perfezione con verdure fresche e una salsa saporita.

Un classico piatto leggero e saporito, con riso basmati saltato e un mix di verdure fresche di stagione.

Spaghetti saltati con un mix croccante di verdure di stagione, un classico leggero e saporito.

Spaghetti saltati con teneri bocconcini di pollo e verdure fresche.

Deliziosi spaghetti saltati con gamberi freschi e verdure croccanti, un classico della cucina giapponese.

Spaghetti saltati con tenera carne di manzo, verdure fresche e salsa di soia.

Bocconcini di pollo marinati e fritti, croccanti all'esterno e teneri e succosi all'interno, tipici della cucina giapponese.

Tipiche palline fritte della cucina giapponese, ripiene di polpo, impasto a base di farina, zenzero sottaceto e cipollina, servito con salse.

Ravioli ripieni di carne e verdure, cotti alla perfezione su griglia per esaltarne il sapore e la consistenza croccante.

Si tratta di un tipo di omelette giapponese, in questo caso salata, preparata arrotolando più strati di uova cotte in una padella rettangolare.

Un panino cotto a vapore, tipico della cucina asiatica, con un ripieno variabile, a base di carne. La sua consistenza è soffice e il sapore leggermente dolce.

Involtini di verdure fresche come cavolo verza, carote e germogli di soia, avvolti in una sottile pasta di grano e fritto fino a doratura.

Fagioli di soia acerbi, cotti al vapore e serviti con sale.

Alga marina commestibile, tipicamente utilizzata nella cucina giapponese, nota per il suo sapore delicato e la consistenza tenera. Ricca di vitamine e minerali.

Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

Questa birra chiara, dal colore dorato brillante e dalla schiuma persistente, è caratterizzata da un aroma pulito e rinfrescante con note di luppolo e malto. Al palato si presenta equilibrata, con un corpo leggero e un finale secco e pulito, tipico delle lager giapponesi.

Birra chiara giapponese, prodotta con malto d'orzo, luppolo e riso, dal sapore equilibrato e rinfrescante.