Cuore di merluzzo pastellato, petali di patata e salsa tartara.

Frittura di calamari, patatine, salsa tartara home made più bibita a scelta

Panino Tentacolo, accompagnato da una porzione di patatine e bevanda a scelta!

Panino Gambero, accompagnato da una porzione di patatine e bevanda a scelta!

Panino Olbiese, accompagnato da una porzione di patatine e bevanda a scelta!

Soffice pane banana passato nel burro, condito con songino, la polpa di mezzo astice cotto al vapore e salsa lobster.

Base stracciatella, melanzane grigliate, tartare di tonno

Base stracciatella, songino e tartare di salmone alla soya

Cipolla di Tropea caramellata, gambero alla piastra, crispy bacon, mayo al pomodoro secco

Tentacolo di polpo cotto a bassa temperatura semolato e fritto, zucchine grigliate e stracciatella dop

Gambero in tempura, iceberg, crema di formaggio al basilico, pomodori.

Filetto di triglia panato e fritto, crema di ricotta e pomodoro olio e sale.

Spalla di maiale speziata e cotta 12 ore a bassa temperatura, cipolle caramellate e mayo home made.

Panino con insalata di polpo

Polpo locale, condito con olio, aglio, prezzemolo e peperoncino

Cozze gratinate con pangrattato, parmigiano, aglio e prezzemolo.

Cotoletta di pollo con doppia panatura di uovo e pangrattato, accompagnata da patatine

Gamberoni sgusciati, conditi con pomodoro fresco, basilico, cipolle di Tropea, olio e sale

Baccalà mantecato, panatura di carasau accompagnate dalla nostra tartara home made.

4 gamberi Rossi o viola 3 scampi 1 mini tartare tonno 1 ostrica

La nostra fregula mantecata ai frutti di mare ( calamari, cozze, gamberi e polpo e pomodoro )

Frittura di calamaro del Meditarreo, panato e fritto.

Calamari, gamberi locali e mangiatutto

Cuore di merluzzo pastellato, petali di patata e salsa tartara.

Orziadas

Tartare di salmone, guacamole, Philadelphia, insalata, semi di sesamo, salsa teriaky.

Gambero scottato, guacamole, iceberg, Tropea caramellata, salsa tartara semi di sesamo

Fagotto di pasta violata ripieno di formaggio fresco e ricoperta di miele

Fagotto di pasta violata ripieno di formaggio fresco e ricoperta di zucchero

Fagotto di pasta violata ripieno di ricotta aromatizzata da scorza di arancia ricoperta di marmellata di arance

Fagotto di pasta violata ripieno di ricotta aromatizzata da scorza di arancia ricoperta di miele

Fagotto di pasta violata ripieno di ricotta aromatizzata da scorza di arancia ricoperta di zucchero

In vetro

In vetro

In vetro

33 cl

33 cl

275 ml

275 ml

275 ml

In vetro

50 cl

50 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

Aini Incontru (Vermentino di Gallura Superiore)

Costa Turchese (Vermentino di Gallura Superiore)