Taverna del Gentilorco
Antipasti
Unghie di gigante
Patatine fritte attentamente selezionate dal Gentilorco
Foglie benefiche
Foglie di salvia fritta in pastella dell'Orco
Loot del ladro
Bocconi di pollo con panatura croccante (ricetta della Taverna)
Non unici anelli
Anelli di cipolla rossa fritti in pastella dell'Orco
Orecchie di elfo croccanti
Nachos ricoperti di formaggio fuso (ricetta della Taverna) e salsa barbecue dell'Orco
Panini
Doppio Rancio
Bun della Taverna con sesamo, doppio hamburger di manzo 100% italiano (cottura con tecnica sous vide), doppio cheddar, pomodoro ramato, insalata, cipolla caramellata al balsamico di Modena e maionese all'aglio nero della Taverna
La Grande Caccia
Bun della Taverna con sesamo, hamburger di cacciagione (tecnica di cottura sous vide), mela verde Granny Smith, cheddar, insalata, salsa Worcestershire, salsa allo scalogno della Taverna
Equilibrio Mistico - consigliato dall'Orco
Bun della Taverna con sesamo, hamburger di manzo 100% italiano (tecnica di cottura sous vide), cipolla caramellata, salsa allo scalogno della Taverna, salsa barbecue dell'Orco, maionese all'aglio nero della Taverna, cavolo bianco e viola
Palla di Fuoco
Bun della Taverna con sesamo, hamburger di manzo 100% italiano (tecnica di cottura sous vide), rucola, scaglie di Grana Padano, pomodoro ramato, cheddar e tabasco
Nido di Cocatrice
Bun della Taverna con sesamo, hamburger di manzo 100% italiano (tecnica di cottura sous vide), insalata, pomodoro ramato, cheddar, cipolla, uovo all'occhio di bue e salsa barbecue dell'Orco
Tana dell'Unicorno
Bun della Taverna con sesamo, hamburger di manzo 100% italiano (tecnica di cottura sous vide), radicchio, pancetta piacentina DOP, provola, pomodoro ramato e maionese al curry della Taverna
Patto con l'Antico
Bun della Taverna con sesamo, pulled-pork speziato e cotto in Taverna per 24 ore a bassa temperatura, cheddar, salsa barbecue dell'Orco e coleslaw di cavolo bianco e viola
Scaglie di Drago
Bun della Taverna con sesamo, filetto di pollo con panatura croccante, insalata, cheddar, pomodoro ramato, ketchup e maionese della Taverna
Sguardo del Basilisco
Bun della Taverna con sesamo, filetto di pollo alla griglia speziato, cheddar, rucola, pomodoro ramato, senape e maionese della Taverna
Driade della Foresta
Bun della Taverna con sesamo, hamburger di ceci e verdure fatto in Taverna e cotto al forno, peperoni in agrodolce della Taverna, pomodoro ramato, cavolo viola e senape
Focus Arcano
Bun della Taverna con sesamo, hamburger di manzo 100% italiano (cottura con tecnica sous vide), insalata, pomodoro ramato, cheddar, maionese della Taverna e ketchup
Salse
Maionese all'aglio nero
Ricetta della Taverna

Maionese al curry
Ricetta della Taverna

Salsa barbeque dell'Orco
Ricetta della Taverna

Senape delicata
Develey

Ketchup
Heinz.
Maionese classica
Ricetta della Taverna
Dolci

Boss Finale
Torta al cioccolato con mousse e ganache al cioccolato e granella di pistacchio (ricetta della Taverna)

Lingotto d'oro
Torta di mele speziata della - il Gentilorco consiglia di mangiarla tiepida (ricetta della Taverna)
Bevande
Estathè al limone
Lattina da 330ml
Estathè alla pesca
Lattina da 330ml
Coca-Cola Zero
Lattina da 330ml
Coca-Cola
Lattina da 330ml
Oransoda
Lattina da 330ml
Lemonsoda
Lattina da 330ml
Acqua naturale
Bottiglia da 500ml
Acqua frizzante
Bottiglia da 500ml
Allergeni