Peperino

Pomodori pelati, mozzarella, wurstel, patate fritte, olio evo

Pomodori pelati, mozzarella, parmigiana di melanzane, basilico

Crema di pistacchio, provola, pomodoro datterino giallo, pancetta croccante, granella di pistacchio, olio evo, parmigiano

Pomodori pelati, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive taggiasche, carciofini, olio evo

Disco di pizza fritto con impasto al carbone, ricotta fresca, granella di pistacchio, gocce di crema di pistacchio e sami di Papavero

Mozzarella, rucola, pomodorini, prosciutto cotto, olio evo

Mozzarella, rucola, prosciutto crudo, pomodorini, olio evo

Pomodori pelati, mozzarella, acciughe, origano, basilico, olio evo

Pomodori pelati, mozzarella, verdure grigliate, basilico, olio evo

Pomodori pelati, mozzarella, parmigiana di melanzane, basilico

Mozzarella, emmental, fontina, parmigiano, gorgonzola, olio evo

Provola, salsicce, friarielli di stagione, basilico, olio evo

Pomodori pelati, mozzarella, wurstel, patate fritte, olio evo

Pomodori pelati, mozzarella di bufala D.O.P, basilico, olio Evo

Pomodori pelati, mozzarella, prosciutto cotto, basilico, olio evo

Pomodori pelati, mozzarella, salame piccante, basilico, olio evo al peperoncino

Pomodori pelati, provola, pepe nero, basilico, olio evo

Pomodori pelati, mozzarella, basilico, olio evo

Pizza fritta condita con pomodori pelati, parmigiano, basilico

Pomodori pelati, aglio, origano, olio evo

Pomodori gialli e rossi, mozzarella di bufala, olive, acciughe, capperi, formaggio, Olio Evo.

Mozzarella, Fonduta di fossa di Sogliano Dop, formaggio, menta, zucchine Nerano, Olio evo

Crema di pistacchio, provola, pomodoro datterino giallo, pancetta croccante, granella di pistacchio, olio evo, parmigiano

Pomodoro datterino giallo, tonno pinna gialla, cipolla di Tropea, capperi di Pantelleria, olive taggiasche, semi di finocchietto selvatico, olio evo, basilico

Crema di funghi porcini e tartufo bianco, mozzarella, prosciutto crudo, basilico, olio evo

Pomodoro del piennolo del Vesuvio DOP, 'nduja di Spilinga, mozzarella di bufala DOP, parmigiano, olio evo, basilico

Crema di pistacchio, mortadella IGP Bologna, provola affumicata, granella di pistacchio, parmigiano, olio evo, basilico

Pomodori pelati, pomodorini, mozzarella di bufala dop, basilico, peperoncino, olio evo

Metà ripieno, metà margherita

Mozzarella di bufala DOP, pomodoro San Marzano , origano, parmigiano, basilico, olio Evo

Pomodoro datterino giallo, provola, pepe nero, pecorino, basilico, olio evo

Mozzarella, tonno, cipolla, origano, olio evo

Mozzarella, prosciutto cotto triestino alla brace, basilico, olio evo

Provola affumicata, porchetta, patate al forno, pepe, grana e olio evo.

-IMPASTO INTEGRALE- Fonduta di formaggio di fossa di Sogliano Dop, mozzarella di bufala, funghi finferli, porcini, porcinelli, chiodini , bacon croccante pepe, grana e olio evo.

-IMPASTO CARBONE VEGETALE- Crema di zucca mantovana, mozzarella di bufala, blu di bufala, speck, basilico, grana e olio evo.

-IMPASTO MULTICEREALI- Mozzarella di bufala, funghi porcini, salsiccia pepe, grana e olio evo.

Crema di carciofi, provola affumicata, carciofi a spicchi, olive nere, pancetta arrotolata, pepe, grana e olio evo.

-IMPASTO CARBONE VEGETALE- Crema alla carbonara, fior di latte, pepe nero, pecorino, guanciale, olio evo.

Ricotta, mozzarella, salame, parmigiano, pepe e sopra pomodori pelati, basilico

Provola, salsicce e friarielli, parmigiano

Provola, salsicce e friarielli, parmigiano

Ricotta, mozzarella, salame, parmigiano, pepe

Scarola stufata con olive taggiasche, capperi, provola

Scarola stufata con olive taggiasche, capperi, provola

Tartare di fassona Piemontese ricavata da tagli pregiati di coscia , olio evo e servito con cipolla di Tropea, capperi e crostino di pane al burro

Mozzarella in carrozza, crocchè, arancini, frittatina di maccheroni

Strati di melanzane, pomodoro, mozzarella e parmigiano al forno.

Focaccia con prosciutto crudo San Daniele

Focaccia con Gorgonzola DOP

Peperoni, Zucchine e Melanzane grigliate

4 Pezzi

Straccetti di pizza fritti con pomodorini

Friarielli o scarola

2 pezzi

2 pezzi

2 pezzi

2 Pezzi

5 pezzi

2 Pezzi

Patatine stick extra croccanti

Focaccia bianca con olio, sale e pepe

Spaghetti alle vongole

Spaghetti , tuorlo d’ uovo pastorizzato, guanciale, pecorino , pepe.

Tagliatelle ai funghi porcini.

Pomodoro datterino giallo, pecorino, olive, capperi, basilico

Pasta fresca con pomodoro datterino, ricotta affumicata grattugiata, basilico

Pomodoro, mozzarella, parmigiano e basilico

Spaghetti al pomodoro fresco e basilico.

Spaghetti aglio olio e peperoncino.

Hamburger di fassona piemontese con patate fritte o verdure grigliate

con Verdure grigliate o patate fritte

Hamburger di fassona piemontese da 150 gr., cheddar, insalata, pomodoro fresco

50 cl.

33 cl.

33cl.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

500 ml

500 ml