Burger + patatine fritte. Pane biologico al malto d'orzo Tartare di seitan alla piemontese Filetti di peperoni arrostiti Bagnetto verde Sedano croccante Insalatina fresca.

Burger + Patatine Pane artigianale biologico con sesamo, straccetti di planted, pulled pork, stracotti in salsa bbq, morbido di patate, brucio piccante, insalatina fresca e le nostre deliziose Patate fresche tagliate a spirale e fritte

Burger + patatine fritte. Pane artigianale biologico ai semi di sesamo Patty di melanzane, ceci e riso integrale Maionese vegetale artigianale F*rmaggio affumicato violife Patè di olive Pesto di pomodori secchi insalatina fresca.

Burger + patatine fritte. Pane artigianale biologico ai semi di sesamo Patty di zucchine, riso integrale e fagioli cannellini Maionese vegetale artigianale allo zenzero Insalata di cetrioli, pomodorini e menta Formaggio vegetale affumicato Mandorle tostate Insalata fresca.

La nostra alternativa vegetale si presenta così: intrepida e intensa, si caratterizza per aroma e sapore persistente e avvolgente. Ottimo su un tagliere accompagnato da una confettura di pesche ma anche grattugiato sopra i primi piatti della tradizione gastronomica della nostra isola o mediterranea.

Fatti trasportare dall’evidente eleganza della versione tartufata del nostro Veghurì. Ottimo su un tagliere misto e ma anche da solo accompagnato da composte delicate e agrumate. L’affinamento è fatto utilizzando carbone vegetale di primissima qualità ed edibile, che protegge il Veghurì e gli conferisce la caratteristica crosta nera (edibile)

Golossissime ripiene con cacao e nocciole

Pane biologico al malto d'orzo Tartare di seitan alla piemontese Filetti di peperoni arrostiti Bagnetto verde Sedano croccante Insalatina fresca.

Pane artigianale biologico con sesamo, straccetti di planted pulled pork stracotti in salsa bbq, morbido di patate, brucio piccante, insalatina Valeriana

Pane artigianale biologico ai semi di sesamo Patty di melanzane, ceci e riso integrale Maionese vegetale artigianale F*rmaggio affumicato violife Patè di olive Pesto di pomodori secchi insalatina fresca.

Pane artigianale biologico ai semi di sesamo Patty di zucchine, riso integrale e fagioli cannellini Maionese vegetale artigianale allo zenzero Insalata di cetrioli, pomodorini e menta Formaggio vegetale affumicato Mandorle tostate Insalata fresca.

Burger + Bibita a scelta Pane Gluten free, straccetti di planted, pulled pork, stracotti in salsa bbq, morbido di patate, brucio piccante, insalatina Valeriana

Può contenere tracce di glutine Pane Gluten Free, straccetti di planted pulled pork stracotti in salsa bbq, morbido di patate, brucio piccante, insalatina Valeriana

Pane gluten free Patty di melanzane, ceci e riso integrale Maionese vegetale artigianale F*rmaggio affumicato violife Patè di olive Pesto di pomodori secchi insalatina fresca.

Pane Glunten free, Patty di zucchine, riso integrale e fagioli cannellini Maionese vegetale artigianale allo zenzero Insalata di cetrioli, pomodorini e menta Formaggio vegetale affumicato Mandorle tostate Insalata valeriana

Quattro gustosissimi nuggets di proteine di fave e piselli (Contiene Glutine)

Olive ascolane veg 6pz (Contiene Glutine)

Fantastiche Frittelle di Alghette fritte al momento (Contiene Glutine)

Patate fresche tagliate a spirale e fritte (Contiene Glutine)

Anelli di vera cipolla impanati e fritti (Contiene Glutine)

Chinotto della linea bio San Bernardo

Limonata della linea bio San Bernardo

33cl

33cl

33cl

33cl

Birrificio Filo di Lana Blanche 5° Frutta matura a polpa bianca, agrumi, spezie

Birrificio Filo di Lana American Pale Ale Alc. Vol. 4,5% Bilanciato tra amaro-fruttato Agrumi, pompelmo, frutta esotica, litchi, sottile nota balsamica

Birrificio Filo di Lana HOPPY BELGIAN BLOND Alc. Vol. 6,0% Dolce-fruttato, con un finale secco e lievemente amaro.