Taberna do Sushi

12 peças de sushi frio 4 hots

Massa japonesa com frango e legumes

4 sashimi, 8 gunkan, 4 nigiri, 10 uramaki,4 hots

douradinhos de peixe com batata frita e arroz

2 mini hamburguer caseiras , queijo cheddar, alface ,ovo cordoniz

Nuggets caseiros com batata frita americana e arroz

4 Yakitori espetada frango arroz e batata frita

16 variedades de sushi

Com cogumelo shitake, legumes salteados, molho taberna, coberto com queijo emmental e sésamo acompanhado com salada de verduras, frutos secos e vinagrete taberna

Gyosas de verduras cozinhadas a vapor com molho yuzo

Com pepino em vinagrete, manga e sésamo

2 unidades

Pao bao recheado com carangueijo legumes e maionese picante

Com confitado de gengibre e molho aojiso 4 unidades

Em cama de rúcula

Com molho de soja ao estilo thai

Com variedade de legumes e gambas em massa tempura com molho especial e sésamo

Com variedade de legumes em massa tempura com molho especial e sésamo

camarão panado em panko e molho especial

raviolis picantes

Salmão panado em panko, manga, philadelphia, salsa especial e cebolinho

Cogumelo shimeji salteado com bacon em molho de manteiga e soja

raviolis de frango a vapor

raviolis de camarão cozidos a vapor

Taco de frango panado com cebola roxa, pepino, abacate, amêndoa laminada, maionese e molho tunkatso

Acompanhado com raviolis de verdura 4 unidades

Com pepino, vinagrete japonês, tacos de salmão, manga e sésamo

Com pepino, vinagrete japonês, camarão, manga e sésamo

3 unidades

2 unidades

freestyle de Gunkan variado premium

Freestyle de Nigiris variados premium

9 variedade de uramaki 4 nigiri 4 gunkan 8 hots philadelphia

6 variedades uramaki 4 hots philadelphia

12 peças de sushi frio 4 hots

14 sashimi, 12 gunkan, 6 nigiri,10 uramaki, 8 hots premium

4 sashimi, 8 gunkan, 4 nigiri, 10 uramaki,4 hots

4 sashimi, 4 gunkan variado, 4 nigiri variado 4 uramaki

Com arroz, nori, salmão, camarão panado, philadelphia e molho picante

Com arroz, nori, camarão cozido, philadelphia e molho especial

Com arroz, nori, peixe manteiga, manga, philadelphia e molho especial

Com arroz, nori, salmão, manga e philadelphia

Com arroz e dourada

Com arroz e enguia

Com arroz e peixe manteiga

Com arroz e camarão

Com arroz e atum

Com arroz e salmão

Tacos de atum marinado em molho cítrico com abacate e tobiko

Tacos de salmão marinado em molho tártaro com massa verde e ikura

Cone em alga, tamago (omelete japonesa), camarão panado, salmão, maionese japonesa, amêndoa laminada, tobiko e molho especial

Cone em alga nori , arroz, atum em marinado picante e cebolinho

Cone em alga nori ou cone em alga ovo, arroz, camarão cozido, manga, pepino, maionese japonesa e noz

Cone em alga nori ou cone em alga, ovo, arroz, philadelphia e cebolinho

Cone em alga nori , arroz , salmao e cebilinho

Massa japonesa com camarões e legumes

Massa japonesa com frango e legumes

Massa japonesa com legumes

Sopa de caril com gambas , manga e coentros

Sopa com base de miso, tofu, ceboleta e alga wakame

Com robalo, gamba black tiger, coentros, salsa, milho, cebola roxa, malagueta, tomate cherry, pepino, banana desidratada, alga wakame, sésamo e yuzo wasabi

Com peixe branco do dia marinado em lima, cebola roxa, abacate, coentros, salsa, milho, croutons, pepino e milho, servido em base de arroz

Salmão marindado em lima , cebola roxa, batata doce, milho, coentros, salsa, manga e yuzo wasabi

Salada de verduras, frango, manga, rebentos de soja, tomate cherry, morang, molho ichiro e sementes de sésamo

Salada de algas japonesas com tobiko e sésamo

Preparado de base miso com massa de arroz, cebola roxa, alga wakame, tofu, ovo cozido, rebentos de soja e camarão com cebolinho e sésamo

Preparado de base miso com massa de arroz, cebola roxa, alga wakame, tofu, ovo cozido, rebentos de soja e barriga de porco com cebolinho e sésamo

Preparado de base miso, massa de arroz, cebola roxa, alga wakame, tofu, ovo cozido, rebentos de soja e enguia braseada em azeite com cebolinho e sésamo

10 fatias de sashimi robalo em molho ponzo, chilli e cebolinho

Atum braseado com molho especial e sementes de sésamo

Com 10 fatias de salmão braseado com molho especial e sementes de sésamo

Peixe manteiga braseado com foie gras e molho especial

5 sashimi de salmão, 5 sashimi de atum, 5 sashimi maguro tataki e 5 sashimi de peixe manteiga 20 peças

5 peças

5 cortes

5 peças

5 peças

Com robalo, arroz, ovo de codorniz e trufa 2 peças

Com salmão, arroz, foie gras e teriyaki 2 peças

Com pepino, arroz, atum marinado, kumquate, lima kaffir e tobiko gold

Com tamago, arroz, salmão, noz, wakame e sweet chilli 2 peças

Com salmão e arroz, flamegado em chamas 2 peças

Com peixe manteiga, arroz e tobiko wasabi 2 peças

Com arroz frito indonésia

Massa de arroz salteada com legumes, soja, sésamo e cebolinho indonésia

Com arroz frito indonésia

Massa de arroz salteada com legumes, soja, sésamo e cebolinho indonésia

Japão

Com arroz frito indonésia

Japão

Massa de arroz salteada com legumes, soja, sésamo e cebolinho indonésia

Hambúrguer de wagyu (150 gramas) com cebola caramelizada, queijo emmental, ovo, cogumelos salteados, salada mix, tomate cherry, ananás, bacon e molho à taberna acompanhado de batatas aromatizadas e salada com vinagrete balsâmico e mel

Hambúrguer de black angus (200 gramas) com cebola caramelizada, queijo cheddar, rúcula, pepino, tomate cherry, bacon, ovo e molho à taberna acompanhado com batatas aromatizadas e salada com vinagrete balsâmico e mel

3 mini hambúrgueres, 1 wagyu, 1 black angus e 1 picanha acompanhado de batatas aromatizadas e salada com vinagrete balsâmico e mel

Hambúrguer de picanha (200 gramas) com cebola caramelizada, queijo cheddar, alface, pickles de pepino, tomate cherry, bacon, ovo e molho à taberna acompanhado com batatas aromatizadas e salada com vinagrete balsâmico e mel