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Travessa 7
Especialidades
Hot Filadélfia
4pc Salmão fresco e cremoso cream cheese envolvidos em arroz de sushi e alga nori, empanados e fritos até ficarem dourados e crocantes. Servido quente, com exterior crocante e interior macio e cremoso.
Bebidas

Stella artois
Cerveja de garrafa

Coca Cola
refrigerante lata

Guaraná lata
Lata 350ml

Água
Água de garrafa
Ceviche
Ceviche de Peixe Branco
Cubos de peixe branco fresco marinados em molho cítrico vibrante, acompanhados de cebola roxa fatiada bem fina, pimenta e coentros frescos. Uma opção leve, refrescante e cheia de sabor.
Ceviche de Salmão
Cubos macios de salmão fresco marinados no cítrico e equilibrado molho ponzu, acompanhados de cebola roxa, coentros frescos, pimenta e um toque elegante de azeite. Uma combinação marcante, rica e extremamente saborosa.
Combinados
Combinado 40 Uni
Uma verdadeira experiência gastronômica em 40 peças exclusivas. O chef combina cortes nobres de sashimi, niguiris especiais, hossomakis e uramakis sofisticados. Perfeito para compartilhar a dois.
Combinado 20 Uni
Seleção harmoniosa criada pelo chef com os peixes mais frescos do dia. Inclui uma variedade equilibrada de niguiris, sashimis e uramakis com toques autorais. Ideal para 1 pessoa.

Combinado 15 pc
Combinado 15 peças de salmão
Gunkan
Gunkan Variados 6 Peças
Seleção variada de gunkans escolhida pelo chef, preparada com ingredientes frescos e finalizada com combinações autorais.
Gunkan Jo
Uma porção oval de arroz envolvida numa tira alta de alga nori.
Gunkan de Salmão
Peça de sushi com uma base de arroz temperado envolta por uma fatia de salmão.
Niguiri
Niguiri de Vieira
Fatia delicada e macia de vieira sobre bolinha de arroz. 2 uni
Niguiri de Salmão
Fatia macia de salmão fresco sobre uma bolinha de arroz clássico, leve e saboroso.
Niguiri Especial 2 Uni
Seleção exclusiva de niguiris, finalizados com toques autorais do chef — frios, selados no maçarico, trufados e com especiarias únicas.
Sashimi
Sashimi de Vieira
Fatias delicadas de peixe, destacando sua textura e sabor suave.
Sashimi de Peixe Branco
Fatias delicadas de peixe, destacando sua textura e sabor suave.
Sashimi de Salmão
Fatias delicadas de peixe, destacando sua textura e sabor suave.
Temaki
Temaki
Cone crocante de alga nori recheado com arroz de sushi e peixe fresco em cubos.
Embalagens
Embalagem de Utilização Única
Embalagem para transporte de alimentos.
Saco
Saco para transporte do seu pedido.