Tijesto, grana padano, maslinovo ulje, sol *Slika je simbolična

Mozzarella Fior di latte, gorgonzola, svježi bosiljak, pršut San Danielle, rikula, sušena rajčica *Slika je simbolična

Umak od rajčice San Marzano,mozzarella Fior di latte, svježi bosiljak, maslinovo ulje, tuna, karamelizirana kapula, kapari, maslina kalamata *Slika je simbolična

Pesto osušenih rajčica, salama pikantna, mozzarella Fior di latte, gljive, stracciatella, origano *Slika je simbolična

Pesto genovese umak, rikula, cherry rajčice, burrata, cvit soli, aceto balsamico

Umak od pistacia, mozzarella Fior di latte, mortadella, stracciatella, pistacio, svježi bosiljak, masline Kalamata

Umak od rajčice San Marzano, mozzarella Fior di latte, patlidžan, grana padano, svježi bosiljak, ulje od bosiljka *Slika je simbolična

Umak od pecorina, dimljena mozzarella, gorgonzola, mozzarella Fior di latte, svježi bosiljak *Slika je simbolična

Umak od rajčice San Marzano, maslinovo ulje, mozzarella Fior di latte, šunka Giani Negrini, gljive, artičoka, origano *Slika je simbolična

Umak od rajčice San Marzano, maslinovo ulje, svježi bosiljak, mozzarella Fior di latte, šunka Giani Negrini *Slika je simbolična

Umak od rajčice San Marzano, maslinovo ulje, svježi bosiljak, mozzarella Fior di latte *Slika je simbolična

Riža, sipa, začini

Teletina, riža, krema od grana padana, začini

Njoki, junetina, začini

Piletina, salata, krutoni, grana Padano, panceta, umak od grčkog jogurta i majoneze

Bečki odrezak

Teleći kotlet