Taste of India
Okusi Indije u srcu Zagreba.
Эң белгилүүсү
Butter Chicken
Chicken Tikka Masala
Chicken Curry
JUHE I PREDJELA
Prawn Pakora
Duboko prženo kozice, uvaljane u brašno od slanutka
Paneer pakora
Prženi indijski sir prekriven brašnom od slanutka
Vegetarian Pakora
Duboko prženo povrće, uvaljano u brašno od slanutka
Chicken pakora
Duboko pržena piletina s brašnom od slanutka
Honey Chilli Mushrooms
Duboko prženi šampinjoni u umaku od meda i čilija
Honey Chili Cauliflower
Duboko pržena cvjetača u umaku od meda i čilija
Samosa
2 komada, duboko prženo povrće, uvaljano u brašno od slanutka
Papadum
2 komada. Hrskavi, tanki kruh od mahunastog brašna i Indijskih začina
GLAVNA JELA
Chicken Biryani
Sporo kuhana riža s piletinom, pomiješana sa suhim voćem i Indijskim začinima
Butter Chicken
Kuhani komadići piletine posluženi u bogatom umaku od maslaca, rajčice i egzotičnog bilja
Chicken Curry
Komadići piletine kuhani u blagom curry umaku sa svježim rajčicama, đumbirom i češnjakom
Chicken Saagwala
Piletina bez kostiju kuhana u umaku od špinata
Chicken Karahi
Piletina kuhana sa zelenim paprikama, lukom i rajčicom
Chicken Tikka Masala
Piletina spremljena s curry umakom
Chicken Manchurian
Duboko pržena piletina s paprikama, lukom i soja umakom
TANDOORI - GRILL
Chicken Tikka
Piletina marinirana s đumbirom, češnjakom, indijskom masalom i začinskim biljem
Malai Tikka
Piletina marinirana u slanoj kremi
Chicken Seekh Kebab
Pileći ćevapi s indijskim začinima u tandoori peći
Paneer Tikka
Domaći sir s đumbirom, češnjakom, jogurtom i začinskim biljem za žaru
Murg Kali Mirch
Marinirana piletina u umaku od limuna s Indijskim začinima
JELA OD JANJETINE
Mutton Rogan Josh
Janjetina bez kostiju kuhana u ukusnom umaku
Mutton Saagwala
Kockice janjetine u ukusnom umaku od špinata
Mutton Karahi
Janjetina s zelenom paprikom, lukom i rajčicom kuhana u posebnom curry umaku
Mutton Masala
Janjetina s lukom, rajčicom i češnjakom kuhana u umaku s ljutim začinima
Mutton Biryani (risotto Jonathan)
Sporo kuhana riža s janjetinom, pomiješana sa suhim voćem i Indijskim začinima
Mutton Vindaloo
Otkoštena janjetina kuhana u ukusnom umaku s krumpirom
RIBLJA JELA
Prawn Biryani
Sporo kuhana riža s gamberima i Indijskim začinima
Prawn Curry
Kozice kuhane u tradicionalnom Indijskom curry umaku
Prawn Karahi
Kozice sa zelenim paprikama, lukom i rajčicama
Prawn Makhani
Kozice kuhane i poslužene u bogatom umaku od rajčica i maslaca sa egzotičnim biljem
Bengali Fish Curry
Komadići ribe kuhani u blagom curry umaku sa svježim rajčicama, đumbirom i češnjakom
Kadai Fish
Riba kuhana sa paprikama, lukom i rajčicama u tradicionalnom umaku
JELA OD POVRĆA
Vegetable Biryani
Sporo kuhana riža s povrćem i Indijskim začinima
Mushroom Masala
Šampinjoni s lukom, rajčicom i češnjakom kuhana u umaku s ljutim začinima
Mushrooms Karahi
Šampinjoni s zelenim paprikama, lukom i rajčicom
Paneer Butter Masala
Grilani sir u kremastom umaku od luka i rajčica
Palak Paneer
Domaći sir sa špinatom kuhan s tradicionalnim biljem i začinima
Paneer Makhani
Domaći sir pripremljen s maslacem, rajčicom i vrhnjem
Paneer Karahi
Domaći sir s zelenim paprikama, lukom i rajčicom
Paneer Manchurian
Duboko prženi sir kuhan s paprikom i sojinim umakom
Dal Makhani
Punjabi crveni/crni grah kuhan s maslacem i Indijskim začinima u vrhnju
Dal Tadka
Kuhana leća s đumbirom, češnjakom, lukom i svježim rajčicama
Mixed Vegetables
Miješano povrće u posebnom Punjabi curry umaku s egzotičnim biljem
Aloo Gobi
Cvjetača i krumpir pripremljeni s lukom, češnjakom, đumbirom, rajčicom i svježim korijanderom
TANDOORI KRUH
Naan sa sirom
Naan sa sirom pečen u tandooru
Naan s krumpirom
Naan s krumpirom pečen u tandooru
Obični naan
Naan pečen u tandooru
Naan s maslacem
Naan s maslacem pečen u tandooru
Naan s češnjakom
Naan sa češnjakom pečen u tandooru
PRILOZI
Basmati riža s miješanim povrćem
Prilog
Basmati riža
Prilog
SALATA
Miješano povrće s jogurtom
Povrće, jogurt
SLASTICE
Gulab Jamun
Pržene mliječne kuglice umočene u šećerni sirup
Kheer
Puding s okusom kardamoma posut s Indijskim oraščićima i rižom