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Made in Italy - Pizzeria La Tradizione
Pizza napoletana
Made in italy
Stracciatella, zucchine grigliate, salmone, granelli di pistacchio
Vesuvio
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP 250 g, crudo di Parma, basilico
Frutti di mare
Pomodoro San Marzano, gamberetti, calamari, ciuffetti, cozze
Pugliese
Pomodoro San Marzano, provola, salsiccia, friarielli
Quattro stagioni
Pomodoro san marzao, mozzarella fior di latte, funghi champignon, carciofi, olive taggiasche, prosciutto cotto
Nonna lucia
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, polpetta al ragu'
Quattro formaggi
Mozzarella fior di latte, brie', gorgonzola, provola
Calzone farcito
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, carciofi, funghi champignon, prosciutto cotto
Napoli
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, acciughe, olive taggiasche, origano
Valtellinese
Mozzarella fior di latte, bresaola, rucola, scaglie di grana
Bolognese
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, burratina, granelli di pistacchio
Crocche'
Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, crocchette di patate
Calabrese
Pomodora San Marzano, mozzarella fior di latte, spianata piccante, peperoni alla griglia
Terra e mare
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, gamberetti, rucola
Oro giallo
Provola, pomodorini gialli, grana padano
Parmigiana di melanzane
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, parmigiana di melanzane fritte
Tonno e cipolla
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla di tropea
Ortolana
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, zucchine grigliate, melanzane grigliate, pomodorini freschi, basilico
Bufalina
Pomodoro San Marzano, bufala campana d.O.P., basilico
Wurstel e patatine
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, wurstel, patatine fritte
Calzone liscio
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte , basilico
Marinara
Pomodoro San Marzano, olio extra vergine, aglio
Panuozzi
Tricolore
Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di grana

La mamma
Cotoletta di pollo fritta, parmigiana di melanzane, provola
Napoletano
Provola, salsiccia, friarielli, patatine fritte
Antipasti

Insalata di polpo con olive taggiasche

Tartare di salmone sul letto di avogado 100g
Avogado, salmone

Salumi misti con gnocco fritto e sciatt

Tartare di manzo 120 g
Manzo, capperi

Impepata di cozze
Primi piatti

Linguine allo scoglio
Sugo con pomodorini freschi, gamberetti , ciuffetti, calamari, cozze, vongole

Ravioli ripieni di gambero rosso
Ripieno di gambero rosso saltati in crema di datterino giallo e basilico

Risotto alla milanese con osso buco
Osso buco carne di vitello

Gnocchi alla carbonara
Gnocchi fatti in casa
Secondi piatti

Costata di scottona 500 g
Carne bovina selezionata con patate fritte

Grigliata mista di pesce
Salmone, tonno, spada, Calamari (con patate o verdure grigliate)

Tagliata di manzo 300 g
Manzo, rucola, pomodorini, scaglie di grana ( patate fritte speziate)

Fritto misto
Mazzancolle sgusciate, calamari, ciuffetti

Filetto di branzino al cartoccio
Branzino 300g/350g , datterino rosso, olive taggiasche
Contorni
Patatine fritte
Insalata verde con pomodori
Verdure grigliate
Zucchine, melanzane, peperoni
Patate al forno
Spinaci saltati al burro
Sfiziosita'

Tris di bruschette
Pomodorini, stracciatella con aici marinate, bufala e crudo di Parma

Mix frittura
Zeppole, frittatine, arancino, crocchette di patate

Sciatt
10 pezzi
Dessert
Cannolo siciliano
Ricotta, canditi, frolla
Tiramisù tradizionale
Savoiardi, caffe', mascarpone, cacao
Pastiera napoletana
Grano cotto, ricotta, aromi fiori d'arancio
Cheesecake al cioccolato
Biscotti digestivit Philadelphia, cioccolato
Baba' napoletano
Farina, uova, zucchero, burro, rum scuro
Nutellotto
Pan di spagna, nutella
Caprese
Impasto di cioccolato e mandorle
Cheesecake frutti di bosco
Biscotti digestivit, Philadelphia, frutti di bosco
Cheesecake al pistacchio
Biscotti digestivit, Philadelphia, pistacchio
Bevande
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
Estathe pesca
Aranciata amara
Sprite Lattina 330 ml
Fanta Lattina 330 ml
Estathe limone
Acqua naturale 50 cl
Acqua frizzante 50 cl
Birre
Tennent's Super 33 cl
Corona 33 cl
Ceres 33 cl
Ichnusa non filtrata 33 cl
Moretti 33 cl
Heineken 33 cl
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