All'Antico Vinaio - Gluten Free

Mortadella, crema di pistacchio, stracciatella, granella di pistacchio

Porchetta, crema di patate arrosto, crema di parmigiano DOP

Prosciutto cotto, burrata, crema di patate arrosto, zucchine

Mortadella, crema di pistacchio, stracciatella, granella di pistacchio

Prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, mozzarella di bufala DOP, pomodoro, pesto di basilico

Porchetta, cremina piccante, melanzane leggermente piccanti, rucola

Prosciutto crudo, pecorino della maremma semistagionato toscano, crema di tartufo, rucola

Sbriciolona, crema di pecorino fatta da noi, crema di carciofi, melanzane leggermente piccanti

Porchetta, crema di patate arrosto, crema di parmigiano DOP

Porchetta, provola affumicata, crema di patate arrosto, melanzane piccanti

Prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, stracciatella, crema di tartufo, melanzane piccanti

Carpaccio di manzo, crema di pistacchio, stracciatella, granella di nocciole

Carpaccio di manzo, stracchino, crema di tartufo, rucola

Mortadella, burrata, pesto, pomodoro

Salame toscano, pecorino semistagionato, pomodori secchi, crema di cipolla

Stracciatella, crema di pistacchio, pomodori secchi, basilico

Mozzarella di bufala DOP, pesto di basilico, pomodoro, basilico

Hummus di ceci, pomodori secchi, zucchine, melanzane

Prosciutto cotto, burrata, crema di patate arrosto, zucchine

Porchetta, crema di cipolle leggermente piccante, crema di patate arrosto

Prosciutto cotto, crema di patate arrosto, crema di tartufo, provola affumicata

Prosciutto crudo, mozzarella fior di latte, pomodoro, basilico

Sbriciolona, crema di pecorino, pomodorini secchi

Mortadella e stracchino

Sbriciolona e crema di pecorino

Cotto e stracciatella

Pane toscano da personalizzare con ingredienti a scelta

Pane toscano farcito con salumi selezionati

Pane toscano con salumi e formaggi

Pane toscano tradizionale senza glutine

Acqua in brick

LA MI'E'sSENZA birra SENZA glutine