Ciao Shawarma

Piadina con Shawarma, patatine e bibita a scelta

Shawarma di Manzo con Patatine e bibita a scelta

Pollo intero, aromatizzato e dorato al forno.

Shawarma di Manzo con Patatine e bibita a scelta

Piadina con Kofta con Patatine e Bibita a scelta

Piadina con Shawarma, patatine e bibita a scelta

Piadina con Falafel con Patatine e Bibita a scelta

Insalata fresca con verdure miste, pomodoro, cetriolo e pane arabo fritto.

Crema di melanzane

Salsa cremosa di semi di sesamo tostati e macinati.

Crema vellutata di ceci con tahina, limone e spezie.

Purè affumicato di melanzane con tahina e yogurt.

Salsa all'aglio spumosa e intensa, perfetta per accompagnare.

Yogurt greco denso, cremoso e leggermente acidulo.

Alette di pollo marinate e fritte

Teneri strati di carne di manzo marinata cotta su spiedo, avvolti in piadina libanese con pomodoro, prezzemolo, cipolla e salsa Tahina.

Saporite polpette allungate di carne macinata grigliata, avvolte in piadina libanese con insalata e salsa a scelta.

Succulente strisce di pollo speziato cotto su spiedo, avvolte in piadina libanese con insalata, patatine fritte (opzionali) e salsa all'aglio (Toum)

Crocchette fritte di ceci e fave speziate, avvolte in piadina libanese con pomodoro, prezzemolo e salsa Tahina

Strati di pane arabo tostato, riso, salsa e shawarma di manzo.

Riso Basmati profumato con un mix aromatico di spezie.

Riso bianco con vermicelli di pasta tostati.

Pane arabo ripieno di carne macinata, spezie e formaggio fuso.

Pane arabo cotto al forno ripieno di carne macinata speziata.

Agnello succulento cotto a fuoco lento con aromi e spezie tradizionali.

Spezzatino saporito di manzo con verdure fresche di stagione.

Costolette di agnello marinato, cotto alla perfezione sulla griglia.

Tris di griglia: Agnello, Kofta e Spiedini di Pollo, servito con riso, insalata, salse e bibita.

Pezzi di petto di pollo marinato, grigliato su spiedino.

Polpette allungate di carne speziata cotte alla brace.

Pollo intero, aromatizzato e dorato al forno.

Crepes ricca con un mix delle nostre carni shawarma (pollo e manzo) e ingredienti selezionati.

Morbida crepe ripiena di manzo shawarma marinato, arricchita con contorni freschi e salse.

Morbida crepe con saporite polpette allungate (Kofta) e gli ingredienti classici.

Morbida crepe ripiena di pollo shawarma speziato, arricchita con verdure fresche e salse.

Morbida crepe vegetariana con patate e funghi saltati.

Morbida crepe dolce farcita con crema spalmabile alla Nutella e a richiesta frutta fresca.

Dolce con vanilla e riso (budino)