Pizzeria da Mammà
Эң белгилүүсү
Patate e würstel
Diavola
Parmigiana
Antipasti
Patate fritte
Patatine fritte
Frittatina
Frittatina di bucatini, besciamella, carne, piselli.
Pizze Stagionali
Pizza amatriciana
Ristretto di pomodoro san marzano, guanciale, fiordilatte campano. All'uscita pecorino romano grattugiato e fonduta di cacio e pepe
Pizza Salsiccia e peperoni
Vellutata di peperoni misti, provola campana affumicata, peperone verde, salsiccia a punta di coltello. In aggiunta dopo la cottura maio di peperone giallo e grana
Pizza Fiocco
Base panna al burro salato, prosciutto cotto fiordilatte campano, fiammiferi di patate croccanti homemade, grana, basilico e olio
Pizze Classiche
Bufala
Pomodoro San Marzano, bufala campana, Grana Padano 24 mesi, pecorino romano DOP, olio Evo, basilico
Diavola
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salame Napoli, peperoncino, Grana Padano 24 mesi, pecorino romano DOP, olio Evo, basilico
Gialla provola e pepe
Vellutata di pacchetelle gialle del Vesuvio, provola campana affumicata in paglia, pepe nero macinato, Grana Padano 24 mesi, pecorino romano DOP, olio Evo, basilico
Margherita con alici
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, alici, Grana Padano 24 mesi, pecorino romano DOP, olio Evo, basilico
Scarpariello
Pomodoro del piennolo ridotto, fiordilatte, Parmigiano Reggiano DOP-fa tu!, olio Evo, basilico
Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, Grana Padano 24 mesi, pecorino romano DOP, olio Evo, basilico
Cosacca
Pomodoro San Marzano CBT, olio Evo, pecorino romano DOP, basilico
Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, olio Evo, origano
Pizze Speciali
Fior di crudo
Pomodoro giallo, fiordilatte, Grana Padano 24 mesi, pecorino romano DOP, in uscita: prosciutto crudo di Parma 24 mesi, stracciatella, olio Evo, basilico
Tonno come prima
Pomodorino giallo pacchetella, pomodorino del piennolo del Vesuvio, olive riviera, capperi, tonno, olio Evo, basilico fresco
Da nonna
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, polpette fritte, ricotta di fuscella, Grana Padano 24 mesi, pecorino romano DOP, olio Evo, basilico
Patate e salsiccia
Provola campana affumicata, patate al forno, salsiccia a punta di coltello, Grana Padano 24 mesi, pecorino romano DOP, basilico
Parmigiana
Pomodoro, fiordilatte, parmigiana melanzane, Parmigiano Reggiano, olio Evo, basilico
Mariagrazia anni '50
Vellutata di zucchine, fiordilatte, chips di zucchine, fonduta di Grana Padano 24 mesi, pecorino romano DOP, olio Evo, basilico
Amor di ariccia
Vellutata di patate gialle, porchetta di ariccia DOP, provola campana affumicata, pepe nero macinato, fonduta di Grana Padano, olio Evo, rosmarino
Salsiccia e friarielli
Friarielli saltati aglio, olio e peperoncino, salsiccia a punta di coltello, provola campana affumicata, Grana Padano 24 mesi, pecorino romano DOP, basilico
Alici come prima
Fiordilatte, pomodorini rossi semi dry, pomodorini gialli a pacchetella, alici, capperi, olive ammaccate, olio Evo, basilico
Pacch'e piennolo
Bufala, pomodoro pacchetella, pomodoro del piennolo del Vesuvio, Grana Padano 24 mesi, pecorino romano DOP, olio Evo, basilico
La nostra ortolana
Vellutata di melanzane, fiordilatte di Agerola, pomodorino semi-dry, patate al forno, chips di zucchine, stracciata di bufala, olio Evo, basilico fresco
Patate e würstel
Crema di fiordilatte, patatine fritte, würstel, basilico
Marinara 2.0
Pomodoro cbt, pomodorino semi-dry, olive riviera, capperi, origano, acciughe, olio Evo, basilico fresco
Dolci
Bombette alla Nutella
Bombette fritte alla nutella
Bevande
Aranciata Lurisia
Chinotto Lurisia
Limonata Lurisia
Thè al limone
Lattina 330 ml
Thè alla pesca
Lattina 330 ml
Coca-Cola Zero
Lattina 330 ml
Coca-Cola
Lattina 330 ml
Fanta
Lattina 330 ml
Sprite
Lattina 330 ml
Acqua naturale 0.5l
0.5l
Acqua frizzante 0.5l
0.5l
Birre
Poretti 5 Luppoli 33 cl
Poretti 6 Luppoli 33 cl
Poretti 9 Luppoli 33 cl
Poretti 4 Luppoli Zero
Poretti 4 Luppoli 33 cl