Tartare 18
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Olio Evo, Sale Rosa Dell’ Himalaya-180g
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Olio evo, Worcester, Kewpie mayo, Cipolla croccante
Tartiamo
Olio Evo, olive taggiasche, capperi, senape-180g
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Olio Evo, Sale Rosa Dell'himalaya, Granella Di Pistacchio, Pomodorini Secchi, Capperi-180g
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Olio Evo, Sale Rosa Dell'himalaya, Pepe Nero Tellicherry, Limone, Tuorlo D'uovo, Prezzemolo-180g
Napoleone
Olio Evo, Tuorlo d’uovo, Worcester, Tabasco, Senape di Digione - 180 gr.
Menù Tartare
MenuBruciato x2 persone
2x Tartare 270gr, crostini di pane croccanti e una bottiglia di Vino "il Bruciato"
Menù Mini Bruciato x2 Persone
2x Tartare 270gr, crostini di pane e mezza bottiglia di Bruciato
Menù San Gabriel
Una tartare 270g A Scelta, una porzione di crostini e una birra San Gabriel. Ideale Per Una Persona
Menù 1857
Una tartare 270g A Scelta, Una Porzione Di Crostini E Una Bevanda o birra FORST 1857. Ideale Per Una Persona
Il Pane
Crostini di grano duro 40g
Bevande
Coca-Cola 200 ml
Coca-Cola Zero 200 ml
Liquore Caffè - Borghetti 33,5 ml
Acqua naturale Panna 50cl
Acqua frizzante San Pellegrino 50cl
Birre
San Gabriel BIONDA 33cl - Abbazia di Busco
Bionda
San Gabriel ROSSA 33cl - Abbazia di Busco
Ambra rossa
Forst 1857 33cl
FORST 1857
Vini
IL BRUCIATO 2023 75 cl
Bolgheri Doc - Rosso
VALPOLICELLA RIPASSO 2022 SPERI BIO 75 cl
2022 SPERI
IL BRUCIATO 2023 Mezza bottiglia 37,5cl
Bolgheri Doc - Rosso
Valpolicella Classico Speri 2024 Mezza bottiglia 37,5cl
2024 Speri