Sagami

Cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di miso, su base di riso

Zuppa di udon al curry giapponese con cotoletta di pollo

Zuppa di udon al curry giapponese con cotoletta di maiale

Anguilla grigliata in salsa kabayaki

Sashimi di filetto di salmone

Pollo fritto alla giapponese

Gamberi e verdure in tempura

Gamberi in tempura

Salmone, tonno e polpo marinato in salsa wasabi

Ravioli di verdure fritti

Insalata di pesce misto con salmone, tonno, sgombro

Sashimi di filetto di salmone

Bamberi in salsa giapponese agro-piccante Sagami con cipollotto

Gamberi in salsa poke (maionese, salsa piccante e salsa al sesamo)

Pollo fritto alla giapponese in ponzu salsa agli agrumi

Pollo fritto alla giapponese

Polpette di polpo fritte con salsa piccante

Polpette di polpo fritte tipiche della cucina di osaka

Tre tipologie di pesce in aceto di riso

Ravioli di anatra con maionese e salsa okonomi

Torta di riso con daikon, zenzero, kizami alghe e cipollotti

Frittata arrotolata

Tofu con miso di Nagoya e carne macinata

Ravioli di verdure con maionese e salsa okonomi

Ravioli di verdure fritti

Tofu freddo

Frittella di verdure miste in tempura

Surimi di pesce

Insalata mista con due tipi di alghe, uovo e dressing al sesamo

Insalata mista con ravioli di verdure fritti

Fagioli di soia

Fagioli di soia fermentati, ottimo abbinato a riso e salsa di soia

Spinaci lessi ai semi di sesamo

Alghe giapponesi

Spiedini di cotoletta di maiale alla giapponese con salsa di miso

Zuppa di ramen calda a base di salsa di soia e sesamo con pepe giapponese, carne macinata, uovo, funghi kikurage, germogli di soia e cipollotti.

Zuppa di udon al curry giapponese con controfiletto di manzo

Zuppa di udon caldo o freddo con fettine di manzo, cipolla e salsa a base di soia

Udon con carne macinata in brodo di soia e sesamo

Zuppa di udon calda a base di salsa di soia accompagnata da tempura mista

Zuppa di udon al curry giapponese con cotoletta di maiale

Zuppa di udon al curry giapponese con cotoletta di pollo

Zuppa di udon al curry giapponese

Udon freddi da intingere in salsa a base di sesamo

Anguilla grigliata in salsa kabayaki su base di riso

Abbondante sashimi di salmone 200 g su base di riso

Sashimi di sgombro 40 g, tonno 40 g e salmone 40 g su base di riso

Sashimi di salmone 50 g e tonno 50 g su base di riso

Filetto scottato di tonnetto striato (100g) con topping di cipollotto, zenzero e fili d'uovo su base di riso.

Cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di soia, uova, cipolla su base di riso

Cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di miso, su base di riso

Cotoletta di pollo alla giapponese con salsa a base di miso, su base di riso

Cotoletta di pollo alla giapponese con salsa a base di soia, uova, cipolle, su base di riso

Zuppa di kishimen al curry giapponese con manzo

Zuppa di kishimen calda a base di salsa di soia accompagnata da tempura

Cotoletta di maiale al curry e riso

Cotoletta di pollo al curry e riso

Zuppa di soba fredda con fettine di manzo, cipolla e salsa a base di soia

Soba freddi con salmone scottato e yuzu

Soba con zuppa fredda a parte a base di salsa di soia accompagnata da tempura

Soba freddi con tempura di verdure miste e gamberi

Soba con zuppa fredda a parte a base di salsa di soia

Sashimi di salmone 80 g su base di riso

Filetto scottato di tonnetto striato (30gr) con topping di cipollotto, zenzero e fili d'uovo su base di riso.

Gamberi in salsa giapponese agro-piccante Sagami con cipollotto su base di riso e fili d'uovo.

Cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di miso, su base di riso

Tempura di gamberi (2pezzi) su base di riso

Cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di soia, uova, cipolla su base di riso

Fettine di manzo con cipolla e salsa a base di soia

Sashimi di salmone 30 g su base di riso

Pasta frolla, crema allo yuzu e agrumi ricoperto da una soffice meringa, granella di pistacchio. Lo yuzu è un agrume tipico giapponese dal gusto esplosivo

Savoiardo al matcha con crema di frutti rossi, soffice mousse allo yuzu e glassa al lampone. "daiski"vuol dire ti amo in giapponese

Superfice di cioccolato bianco, ripieno di tè matcha e castagna

Mochi farcito con marmellata di sweet beans. Mochi a scelta tra

Coca-Cola Lattina 330ml

Coca-Cola Zero Lattina 330ml

La bibita frizzante più amata dai giapponesi

Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.