Spadù

Sfoglia di pasta fresca all’uovo, pesce spada, polpa di pomodoro, mollica di pane, besciamella, aglio, olio, prezzemolo, parmigiano, noce moscata

Trancio di pesce spada mollicato (mollica preparata con parmigiano reggiano, pinoli tostati, uva passa, capperi, olive, origano selvatico di Calabria, insaporita con aglio, limone ed olio) cotto sulla piastra, condito con limone non trattato e accompagnato con insalata tenero mix e pomodorini

Trancio di pesce spada, melanzane cotte al forno, pane tostato sminuzzato parmigiano reggiano, aglio, basilico, polpa di pomodoro, salmoriglio, sale

Trancio di pesce spada, patate a pasta gialla al forno, olio evo pregiato di Puglia, origano selvatico di Calabria, sale

Pesce spada, pane tostato sminuzzato, Parmigiano Reggiano, aglio prezzemolo, pinoli tostati, uva passa, capperi, olive, origano di Calabria, olio evo pregiato di Puglia, limone, sale

Misticanza, pomodorini gialli e rossi, dadi di trancio di pesce spada scottato, salmoriglio

Pesce spada, salmoriglio

Pane a fettine per accompagnare secondi piatti ed insalate

Ciabatta semi integrale, trancio di pesce spada panato (mollica aromatizzata contenente parmigiano reggiano, aglio, prezzemolo, pinoli tostati, uva passa, capperi, olive, origano selvatico di Calabria), insalata, pomodoro, limone non trattato, crema di yogurt, salmoriglio, sale.

Ciabatta o focaccia semi integrale trancio di pesce spada, pomodoro, insalata, stracciatella di burrata, pesto di pistacchio di Bronte D.O.P., salmoriglio

Ciabatta semi integrale, trancio di pesce spada, pomodoro pachino, olive verdi, origano, olio evo pregiato di Puglia, aglio, ingredienti cotti in vasocottura

Ciabatta o focaccia semi integrale trancio di pesce spada, pomodoro, insalata, stracciatella di burrata, salmoriglio

Ciabatta o focaccia semi integrale, trancio di pesce spada peperoni al forno, rosmarino, aglio, salmoriglio

Ciabatta o focaccia semi integrale, trancio di pesce spada, rucola, scaglie di parmigiano D.O.P, pomodorini ciliegino gialli e rossi, crema di yogurt, salmoriglio

Focaccia o ciabatta semi integrale, trancio di pesce spada, patate a pasta gialla al forno, crema di yogurt o maionese, olio evo pregiato di Puglia

Ciabatta o focaccia semi integrale, trancio di pesce spada, pomodoro, insalata, salmoriglio

Ciabatta o focaccia semi integrale, trancio di pesce spada, insalata, pomodoro, cipolla rossa di Tropea, crema di yogurt o maionese, salmoriglio

Ciabatta o focaccia semi integrale, trancio di pesce spada, salmoriglio

Doppia quantità di pesce spada

Deliziose patatine chips cotte prima al vapore poi in forno statico

Deliziosa insalata mista, ideale come contorno leggero e salutare

Autentico cannolo siciliano

Delizioso biscotto di pasta di mandorle della pasticceria Scimeca di Palermo

Coca cola lattina