Il Ghiottone
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Würstel
Antipasti di terra

Strapazzata al tartufo
Uova strapazzate cremose, arricchite dal sapore intenso del tartufo nero.

Antipasto della casa
Una selezione di specialità terrestri, preparata con ingredienti freschi e sapori autentici.

Bruschette al tartufo 4 pezzi

Bresaola rucola e grana
Fettine sottili di bresaola servite con rucola fresca e scaglie di grana.

Scamorza alla griglia
Formaggio scamorza filante, grigliato alla perfezione per un sapore affumicato e ricco.

Bruschette miste
Assortimento di bruschette con diverse farciture, ideali per iniziare il pasto con gusto.
Antipasti di mare

Antipasto misto di pesce
Affumicati, insalata di mare, insalata di polipo, alici marinate e cocktail di gamberi

Salmone fumé al pepe verde
Salmone affumicato, olio evo, pepe verde, scorza di limone

Cocktail di gamberi
Gamberi in salsa rosa
Primi

Fettuccine al tartufo
Fettuccine al tartufo nero

Ravioli
Ripieni di ricotta e spinaci, con crema di pomodorini, ricotta e basilico

Carbonara
Spaghetti con uova, guanciale croccante, pecorino e pepe nero

Ciriole alla ternana
Pomodoro, olio evo, peperoncino e prezzemolo

Cacio e pepe
Mezze maniche con crema di pecorino e pepe nero

Ciriole guanciale e zafferano
Guanciale, zafferano e pecorino o parmigiano
Secondi

Tagliata al tartufo
Tagliata di manzo

Tagliata rucola, pomodorini e grana
Tagliata di manzo

Tagliata olio e rosmarino
Tagliata di manzo

Petto di pollo al limone
Petto di pollo succoso, cotto con un fresco e aromatico condimento al limone.

Cotoletta di pollo
Cotoletta di pollo servita con patatine fritte

Salsicce
Salsicce arrosto 4 pz

Arrosticini
11 arrosticini di pecora
Le pizze rosse

Abarth
Pomodoro, mozzarella, uova, salame piccante, würstel, salsiccia, prosciutto crudo, prosciutto cotto e funghi champignon

Gamberetti
Pomodoro, salsa rosa, rucola e gamberetti

Frutti di mare
Pomodoro, frutti di mare e rucola

Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, uovo, olive nere, carciofini, salame piccante, würstel, salsiccia, prosciutto crudo, prosciutto cotto e funghi champignon

Mexicana
Pomodoro, mozzarella, salame piccante salsiccia e peperoni

Mangiafuoco
Pomodoro, mozzarella, salsa piccante di peperoni e salame piccante

Verunka
Pomodoro, mozzarella, 4 formaggi e salsiccia

Diavola e gorgonzola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante e gorgonzola,

4 Stagioni
Pomodoro, mozzarella, olive, nere, carciofini, prosciutto cotto e funghi champignon

Bufala
Pomodoro, mozzarella e bufala

Funghi e crudo
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon e prosciutto crudo

Salsiccia
Pomodoro, mozzarella e salsiccia

Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante

Funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi champignon

Würstel
Pomodoro, mozzarella e würstel

Napoli
Pomodoro, mozzarella e alici

Prosciutto crudo
Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

Margherita
Pomodoro e mozzarella

Marinara
Pomodoro, alici, origano e capperi

Pomodoro
Solo pomodoro
Le pizze bianche

Nerina
Mozzarella e tartufo nero

Babi
Mozzarella, funghi porcini, salame piccante e gorgonzola

Ghiottone
Mozzarella, 4 formaggi, salsiccia e cipolla

4 Formaggi e salsa tartufata
Mozzarella, 4 formaggi e salsa tartufata

4 Formaggi e speck
Mozzarella, 4 formaggi e speck

5 Formaggi
Mozzarella, 4 formaggi e gorgonzola

Gorgonzola, pere e noci
Mozzarella, gorgonzola, pere e noci

Ricky
Mozzarella, rucola, scaglie di grana, bresaola e olio evo

Gorgonzola e salame piccante
Mozzarella, gorgonzola e salame piccante

Bufala, cotto e grana
Mozzarella, bufala, prosciutto cotto e scaglie di grana

Regina
Mozzarella, bufala e pomodorini e basilico

Caprese
Mozzarella, basilico, pomodori e mozzarella a crudo

Rucola e stracchino
Mozzarella, rucola e stracchino

Cotto e carciofini
Mozzarella, prosciutto cotto e carciofini

Funghi porcini
Mozzarella e funghi porcini

Vegetariana
Mozzarella, spinaci, melanzane, zucchine e peperoni

Zucchine e scamorza
Mozzarella, zucchine e scamorza

Scamorza e speck
Mozzarella, scamorza e speck

Spinaci e salsiccia
Mozzarella, spinaci e salsiccia

Melanzane e pecorino
Mozzarella, melanzane e pecorino

Fiori di zucca e alici
Mozzarella, fiori di zucca e alici

Tricolore
Mozzarella, rucola, pomodorini e ricotta salata

Internazionale
Mozzarella, radicchio, glassa di aceto balsamico e scaglie di grana

Salmone e stracchino
Mozzarella, salmone e stracchino

Radicchio e scamorza
Mozzarella, radicchio e scamorza

Mortazza
Mozzarella, bufala, mortadella e granella di pistacchio

Gamberetti, pesto e panna
Mozzarella, gamberetti, pesto e panna

Gorgonzola e funghi porcini
Mozzarella, gorgonzola e funghi porcini

Tonno e cipolla
Mozzarella, tonno e cipolla

Tonno e carciofini
Mozzarella, tonno e carciofini

Broccoli e guanciale
Mozzarella, broccoli e guanciale

Gricia
Mozzarella, cipolla, guanciale, pecorino e pepe nero

Carbonara
Mozzarella, guanciale, uova, pecorino e pepe nero

Patate e salsiccia
Mozzarella, patate e salsiccia

Boscaiola
Mozzarella, funghi champignon e salsiccia

Patate e cotto
Mozzarella, patate e prosciutto cotto

Gamberetti e zucchine
Mozzarella, gamberetti e zucchine

Pancetta e salvia
Mozzarella, pancetta e salvia

Salmone
Mozzarella, salmone e pomodorini

4 Formaggi
Mozzarella e 4 formaggi

Cacio e pepe
Mozzarella, pecorino e pepe nero

Patate
Mozzarella e patate

Olio
Semplice pizza bianca condita con olio extra vergine d'oliva.
I calzoni

Misto
Mozzarella, salame piccante, würstel, salsiccia e prosciutto cotto

Prosciutto
Mozzarella e prosciutto cotto

Salsiccia
Mozzarella e salsiccia
Contorni

Insalata greca
Insalata fresca con pomodori, cetrioli, olive, cipolla rossa e feta.

Patate ripassate aglio e rosmarino
Patate ripassate in padella con aglio e rosmarino fresco, dal profumo aromatico.

Spinaci all’agro
Spinaci freschi conditi con olio d'oliva e una spruzzata di limone, dal sapore vivace.

Verdure grigliate
Selezione di verdure fresche di stagione, cotte alla griglia per esaltarne il sapore naturale.

Insalata verde
Fresca insalata verde, semplice e leggera, per accompagnare il tuo pasto.

Cicoria ripassata
Cicoria fresca ripassata in padella con aglio e peperoncino, dal gusto leggermente amarognolo.

Verdure grigliate
Selezione di verdure fresche di stagione, cotte alla griglia per esaltarne il sapore naturale.
Fritti

Banditos 7 pezzi
Pollo fritto

Fritto misto
1 supplì, 3 crocchette di patate, 3 mozzarelline, 3 olive ascolane e patatine fritte

Olive ascolane 6 pezzi

Patatine fritte
Croccanti patatine fritte, dorate e salate al punto giusto.

Crocchette di patate 6 pezzi

Mozzarelline 6 pezzi

Fiori di zucca in pastella
Cad. Uno

Jalapeño
Cad. Uno

Supplì
Cad. Uno
Dessert

Cheesecake ai frutti di bosco
Cheesecake cremosa con base di biscotti e topping ai frutti di bosco freschi.

Tortino al cioccolato
Tortino al cioccolato dal cuore morbido e fondente.

Tiramisù
Classico tiramisù, con strati di savoiardi, caffè, crema al mascarpone e cacao.

Panna cotta alla Nutella
Nutella

Crema catalana
Cremosa crema catalana con una crosta di zucchero caramellato.

Panna cotta AI frutti di bosco
Frutti di Bosco
Bevande
Coca-Cola bottiglia 1.5 l
Sprite bottiglia 1.5 l
Fanta bottiglia 1.5 l
Coca-Cola Lattina 330 ml
Sprite Lattina 330 ml
Fanta Lattina 330 ml

Acqua naturale 1 l
Acqua frizzante 1 l

Acqua naturale 50 cl
Acqua frizzante 50 cl
Birra in bottiglia

Birra in bottiglia 66cl
Birra bionda

Birra in bottiglia 33cl
Birra bionda