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Poormanger | Patate Ripiene
Dal 2011 siamo “quelli delle patate ripiene”
97%
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0,49 €Акысыз
Prime Эң белгилүүсү
Carbonara con crema al tuorlo d'uovo, guanciale croccante, pecorino
Tuorlo pastorizzato montato con l'olio del guanciale, pepe, pecorino romano, guanciale cotto al forno croccante.
Fonduta di gorgonzola, radicchio e salsiccia
NOVITA' COMBO MENU
COMBO MENU' CARBONARA
1 Patata ripiena carbonara + 1 Tiramisu' + 1 bibita a scelta
Antipasti
Parmigiana di melanzane
Olio di semi di girasole, melanzane, salsa di pomodoro, sedano, carote, cipolle, olio di oliva farina 00, basilico, grana padano.
Vitello tonnato
Olio di oliva, carote, sedano, cipolla, tonno in busta in olio di oliva, girello di vitello, maionese.
Acciughe al verde
Olio di oliva, prezzemolo, aglio, pane, acciughe, aceto. Allergeni: glutine, pesce, solfiti
Crea la tua patata ripiena
Patata da riempire
Ingredienti a scelta
Patate ripiene - Tutte le patate ripiene vengono cotte al forno al naturale, e poi mantecate con olio extra vergine di oliva e sale
Porcini*, fonduta di toma e speck
Fontina, crema al tuorlo d'uovo, speck e crostini di pane nero
Carbonara con crema al tuorlo d'uovo, guanciale croccante, pecorino
Tuorlo pastorizzato montato con l'olio del guanciale, pepe, pecorino romano, guanciale cotto al forno croccante.
Fonduta di gorgonzola, radicchio e salsiccia
Salsiccia cruda, rucola, grana
Tomino al forno, cipolla rossa, coppa e crema al balsamico
Prosciutto cotto alla brace e fontina
Stracchino, verdure miste e crema di pomodori secchi
Tutte le verdure sono cotte in forno con olio di oliva e sale. La crema di pomodori secchi e frullata con il loro olio.
Le zuppe e le insalate
Ribollita Toscana
Vellutata di topinambur e olio alla salvia
I dolci della casa
Salame di cioccolato vegano
Tiramisù
Mascarpone, tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero, caffè, savoiardi, farina 00. Allergeni: lattosio, glutine
Bevande
Baladin Nazionale Gluten free 33 cl
Birra Pilsner Urquell 33 cl
Gazzosa 27.5 cl
Chinotto 27.5 cl
Aranciata 27.5 cl
Molecola Zero lattina 33 cl
Cantina e digestivi
Bottiglia grappa barricata 70 cl
Bottiglia Grappa personalizzata Poormanger 70 cl
Bottiglia Amaro Poormanger 70 cl
Lista allergeni