Chikapulya

Chakapuli din carne înăbuşită de viţel, cu verdeaţă, vin şi sos de prune. 430/40g

Chakapuli din carne înăbuşită de miel, cu verdeaţă, vin şi sos de prune. 430/340g

Hinkali cu umplutură de caşcaval, spanac şi ciuperci 1 buc

Carne de curcan si ciuperci

Cu crab de zăpadă (1 buc)

Cu obraji de vită, ciuperci și trufe (1buc)

Hinkali cu umplutură de caşcaval şi spanac 1 buc

Khinkali cu pui curry (1 buc)

Hinkali cu umplutură de carne de oaie şi de vită (cu coriandru) 1 BUC

Hinkali cu umplutură de carne de porc şi de vită (cu coriandru) 1 buc

Hinkali cu umplutură de ciuperci, coriandru, ceapă şi frişcă 1 buc

Costițe de porc în caramel de soia, cu berberis, servite cu ceapă marinată 380/50g

Tashmijabi (piure de cartofi și cașcaval cu carne de miel , prajiță în caramel de soia ) 420 gr

Obraji de vită cu polentă cremoasă de porumb, morcovi murați și sos picant de smantană 450 gr

Pulpă de pui în glazură cremoasă cu iaurt 100/230 gr

Pârjoale de curcan cu piure de cartofi picant și ciuperci 160/230 gr

Aripiore de pui în glazură de prune și rodii 320gr

Odjahuri (cartofi prăjiți ca acasă cu ceafă de porc) 350 gr

Pui la grătar pe carbuni cu adjica 0,5buc/50g

Dorada la grătar, cu cimbru 250/70g

Steak de somon la grătar, în caramel de soia, servit cu broccoli. 130/70g

frigariu de porc, frigarui de pui, kebeb de curcan si miel, aripiore de pui, legume la gratar 950/380/130/100/70/45gr

Frigarui de vitel. 200/90/50g

Lula de vită cu brânză în lipie, servit cu roșii și ardei copți 230/70/50 gr

Frigărui de porc, servit cu lavaș, ceapă și sos satsebeli 200/90/50g

Lulea-kebab de curcan și cașcaval, servit cu lavaș, ceapă și sos satsebeli 150/90/50g

Frigărui de pui, servit cu lavaș, ceapă și sos satsebeli 200/90/50g

Lulea-kebab din carne de miel, condimentat cu coriandru, servit cu lavaș, ceapă și sos satsebeli 150/90/50g

Lulea-kebab de vită, servit cu lavaș, ceapă și sos satsebeli 150/90/50g

Hummus cu tkemali și tartar de legume revigorant 260/40gr

Dolma cu umplutură de carne de oaie și de vită, servită cu sos mațoni 180/100g

Rulouri din vânătă cu nuci şi caşcaval, servite cu adjică 245g

Pate din ficat de pui, 150/30/45/60 gr

Pkhali cu morcov, sfeclă şi spanac 210g

Cheburek cu umplutură din carne de porc şi vită, servit cu adjică 190/50g

Harcio - supă georgiană cu orez, sos de roşii, costiţe de vită şi coriandru 400g

Okroshka cu carne de vită 440gr

Cihirtma de pui 400gr

Bulion de pui cu tăieţei de casă, ouă de prepeliţă şi verdeaţă 400g

Salată „Vaziani” cu somon slab sărat, piersici, brânză stracciatella, frunze de spanac și dressing de miere 250gr

Salată cu vânătă crocantă, roşii, coriandru, creveţi prăjiţi şi ricotta 310g

Salată cu şold de pui, ardei proaspăt, castraveţi şi ceapă marinată 350g

Salată cu roast beef, cartofi prăjiţi, rucola şi sos aioli din tomate 400g

Salată verde cu broccoli, castraveți, mere și fasole în sos de mere cu trufe 250gr

Salată de legume proaspete, cu ceapă şi coriandru, asezonată cu ulei aromat 350g

Salată de legume cu ceapă şi coriandru, asezonată cu sos de nuci 350g

Legume la grătar (dovlecei, vânătă, ciuperci, roșii, cartofi, ardei) 360g

Varză tănără la grătar , în sos dulce-picant 300 gr

Cartofi prajiti ca acasa 230g

Cartofi fierți cu unt, usturoi și ierburi 250gr

Orez cu pesto din coriandru și nuci 210g

Narsharab - sos din rodii 50g

Tkemali - sos georgian din prune 50g

Sos usturoi cu verdeață 50gr

Sos Matsoni 50gr

Satsebeli - sos georgian pe bază de roșii 50g

Adjică ca acasă 50g

Khachapuri cu brânză, caşcaval suluguni, gorgonzola, parmezan şi roşii cherry 620g

Khachapuri cu caşcaval, pere şi gorgonzola 520g

Khachapuri adjarian cu caşcaval şi gălbenuş de ou 470g

Khachapuri megrelian cu caşcaval 500g

Khachapuri cu umplutură de carne de vită , caşcaval şi roşii 520g

Turtă la tigaie cu brânză, servită cu dulceață de merișoare 260/50gr

Pâine georgiană cu susan, cu verdeaţă şi cu adjică, servită cu două tipuri de unt 160/30/30g

Basque Cheesecake cu sos de căpșună și chili 180/50g

Baclava cu nuci și dulceață de trandafiri 130gr

Desert "trei lapte" 200gr

Napoleon cu fulgi de cocos 200g

Vin alb demi-dulce

Vin roșu demi-dulce

Vin roșu demi-dulce

Vin alb demi-dulce

Vin roșu sec

Vin alb sec

Bere la halba 500 ml

Apă minerală Nabeglavi

Tarragon 500ml

Zedazeni Pere 500ml

Zedazeni Cream-Soda 500ml

Bere la halba 500 ml