Chisinau шаарында колдонсоңуз болот
Сизге жакын жеткирүү жолдорун текшерүү үчүн дарегиңизди киргизиңиз.
Sincer Cafe
Эң белгилүүсү
Brânzoaice
Terci de mei cu trufe, creveți și ou poșat
Omletă pufoasă cu salată din roșii colorate, spanac și guacamole
MIC DEJUN
Ou poșat cu somon și sos olandez
Ouăle poșate pregătite de noi, cu sparanghel, hummus și iaurt grecesc - 260g

Brânzoaice cu somon și iaurt grecesc
Brânzoaicele de la Sincer sunt întotdeauna despre dragoste. Dar acum sunt și despre un început de zi sățios și consistent, pentru că acum le servim cu somon și iaurt grecesc. Echilibrul e simplu: delicat + sărat = o dimineață perfectă.

Chiftea de păstrăv cu sparanghel și mousse de pecorino
O chiftea fragedă de păstrăv, sparanghel crocant, pecorino cremos și o notă fină de trufe — Food Therapy cu personalitate, dar surprinzător de lejeră.

Toast de hrișcă cu scrambled eggs și ton
Acest toast vorbește despre echilibru: cald, sățios, cu textură și aromă care te adună de dimineață. Ingrediente:Pâine din hrișcă, salată romaine, ouă, sare, ketchup de zmeură, castravete murat, ulei de măsline, ton, susan, piper negru
Terci de mei cu trufe, creveți și ou poșat
Terci cremos de mei cu trufe, creveți și un ou poșat — începe-ți ziua așa, încât să ai energie până seara - 380g
Croissant Sincer cu creveti
Croissant, rucola, roșii, scrob cu ouă, ulei de floarea-soarelui, creveți, ulei de trufe, microtrifoi, sos aioli - 290g

Colțunași leneși cu stracciatella și portocale
Când nu trebuie să alegi între gustos, sățios și după dispoziție - totul s-a întâlnit deja într-o singură farfurie. Ingrediente: Brânză de vaci, făină, ou, eritritol, stracciatella, fistic, portocală, coajă de portocală, microplante de melisă
Brânzoaice
Brânză de casă, caramelă sărată, frișcă bătută, unt cu aroma de cafea - 240g
Omletă pufoasă cu salată din roșii colorate, spanac și guacamole
Am descoperit combinația ideală: omletă pufoasă, guacamole, salată din roșii colorate, spanac și rucola-toate stropite cu ulei aromat de trufe. Ingrediente: Ouă de găină, roșii cherry, mix de salate, spanac, kale, ulei de măsline, ulei de trufe-265g

Ovăz integral cu alune și aloe
Cald, sățios, cu o profunzime de nuci și o notă proaspătă de aloe — acel mic dejun după care te simți plin de energie și în echilibru.
GUSTARI

Pate din ficat de pui cu pecan și jeleu de portocale
Ingrediente: Pate, gel de portocală, pudră de zmeură, nuci pecan, măcriș
SANDWICH

Sandvișuri cu creveți și ardei copt
Ingrediente: Toast din hrișcă, creveți, sos de iaurt, ardei copt, ketchup de zmeură, măcriș, chives (ceapă verde), ulei de măsline
Croissant cu somon
Inspirat de o dimineață pariziană relaxantă
Croissant cu carne de vită
Nu vă mai faceți griji cu privire la calorii - suntem pe un teritoriu al plăcerii!

Sandwich cu carne de vită sous vide pe ciabatta crocantă
Sandvichul nostru nou, cu carne de vită este noua ta dragoste!
Sandwich cu somon și cremă de brânză
Pâine din hrișcă, somon, castravete, rucola, sos de pește, ulei de trufe, cremă de brânză - 150g
TOPPINGURI
Somon slab sărat
40g
Bacon copt
Bacon copt 20g
Piept de pui (sous vide)
50g
Avocado
40g
Guacamole
40g
Cremă de cașcaval
40g
Unt
30g
Caramelă sărată
40g
Parmigiano
10g
Smântână
40g
Roșii
50g

Pâine Sincer „Borodino”
Pâine Sincer „Borodino” - 1 buc.

Pâine Sincer de hrișcă
Pâine Sincer de hrișcă - 1 buc.

Ciabatta Sincer
Ciabatta Sincer - 1 buc.
DESERT

Batonaș din hrișcă verde cu mango
Ingrediente: hrișcă verde, pastă de caju, sirop de cicoare, piure de mango, suc de lime, pastă de migdale, agar-agar, apă, eritritol, pectină, ciocolată albă fără zahăr, ulei vegetal, turmeric.

Batonaș din hrișcă verde cu ciocolată
Ingrediente: hrișcă verde, pastă de caju, sirop de cicoare, cacao, ciocolată neagră cu stevia, agar-agar, apă, smântână de cocos, pastă de alune de pădure, unt de cacao, ciocolată cu lapte fără zahăr, ulei vegetal.
Prăjitură "Napoleon" fără zahăr
Făină de grâu c/s, lapte, frișcă, ouă, îndulcitor (eritrol, stevia) - 110g
"Napoleon"
Făină de grâu c/s, lapte, frișcă, ouă, zahăr, amidon de porumb, sare de uz alimentar, acid citric - 100g
"Medovik" fără zahăr
Am înlocuit zahărul cu eritritol și stevia și am primit același desert preferat, doar că mai sănătos - 125g

Eclair cu afine fără zahăr
Obișnuiai să renunți la eclere, pentru că sunt delicioase, dar sunt too much pentru tine? Noi am creat un ecler fără zahăr și făină albă, cu afine proaspete, așa că poți veni la Sincer și să spui „dați-mi două!”.

Ecler сu fistic
Te vom înțelege dacă un ecler este prea puțin!
Prăjitură "Kiev"
Făină de grâu c/s, ouă, lapte, zahăr, nuci de caju, cacao praf, alune - 70g
Smântânel cu vișine
Frișcă, făină de grâu, vișină, cremă de brânză, zahăr brun, miere, lapte, ouă, ciocolată albă, lapte condensat - 125g
Prăjitură "Kartoshka"
Ciocolată albă, ciocolată de lapte și ciocolată neagră, migdale, alune, lapte condensat, miere, totul presurat cu firimituri de napolitană.E la fel de bună ca în copilărie - 50g

Nucușoare cu lapte condensat
La fel ca în copilărie!
CAFEA
Double Cappuccino
Cu lapte fără lactoză. Temperatura de servire: 60-65°C Laptele spumat și încălzit până la 65°C își păstrează textura omogenă mai mult timp și oferă cafelei un gust plăcut, delicat și cremos, asemănător cu cel al înghețatei topite -400ml
Latte
Cu lapte fără lactoză - 350ml

Ice Latte
Cu lapte fără lactoză.
Сappuccino
Cu lapte fără lactoză.

Classic Chicory
Uneori vrei cafea — dar fără cafea. Classic Chicory este o băutură fină, caldă și liniștitoare, cu o dulceață ușoară și un gust reconfortant. O înghițitură — și parcă încetinești puțin. Ingrediente: Cicoare, apă, stevia
CAFEA RAF
Raf
Cu lapte fără lactoză - 250ml
MATCHA

Iced matcha latte cu mango
Acel matcha latte cu mango, doar că în varianta rece!
Matcha Latte
Cu lapte fără lactoză - 300ml
CEAI DE AUTOR
Ceai de levănţică
Ingrediente: Levănțică, grapefruit, cimbrișor, sirop de lemongrass
Ceai cu portocale și ghimbir
Fresh de portocale, miere de salcâm, suc de ghimbir - 250 ml
CEAI INFUZIE DAMMANN
Ceai alb Pai Mu Tan
Ceai alb Pai Mu Tan 500 ml
Ceai verde Blue mountain
Ceai alb Pai Mu Tan 500 ml
Tisane de la Reyne
400ml
Roiboos Citric
400ml
BĂUTURI DE AUTOR

Green Eclipse
Mandarina sezonieră adaugă dulceață, bergamota – prospețime, iar cuișoarele sunt cele care dau acea senzație caldă iernii.

Bumblebee Orange
Bumblebee Coffee Mandarin — o băutură cu atmosferă de iarnă. Mandarina sezonieră adaugă dulceață, bergamota – prospețime, iar cuișoarele sunt cele care dau acea senzație caldă iernii. Când nu poți alege între cafea și ceva răcoritor — ia-le pe ambele. Prospețimea citrică și un shot intens de espresso își fac treaba. Intens, stratificat, fără zahăr adăugat — ca să te revigorezi gustos și fără surplus. Ingrediente: Sodă de portocale, espresso
SMOOTHIE
Sun Kiss
Banană, ananas, fulgi de cocos, semințe de cânepă, baby spanac, lapte de cocos. 400ml
Mango și avocado
Un cocktail sățios de vitamine care îți va da putere și te va încărca cu idei de vară la fel de strălucitoare. Avocado, banane, piure de mango, suc de portocale-400ml.
Portocală roșie și zmeură
Am luat ce-i mai bun din vară și am făcut din el un smoothie – pentru ca, gustându-l, să iei la maxim din acest sezon! Portocale proaspete, suc de portocale sanguine, capsuni, piure de zmeura, banane -400ml.
BĂUTURI CU LAPTE VEGETAL
Matcha Latte cu lapte de cocos
300 ml
Matcha Latte cu lapte de ovăz
300 ml
Matcha Latte cu lapte de migdale
Laptele de migdale pentru această matcha îl preparăm noi înșine! Nu conține lactoză! 300 ml

Flat White cu lapte de ovăz
190 ml
Latte cu lapte de ovăz
350 ml
Latte cu lapte de migdale
Laptele de migdale pentru această cafea îl preparăm noi înșine! Nu conține lactoză! 350 ml
Flat White cu lapte de migdale
Laptele de migdale pentru această cafea îl preparăm noi înșine! Nu conține lactoză! 190 ml
Latte cu lapte de cocos
350 ml
Flat White cu lapte de cocos
190 ml
Latte cu lapte de mazăre
Laptele de fistic pentru această cafea îl preparăm noi înșine! Nu conține lactoză! 180 ml
Flat White cu lapte de mazăre
Laptele de fistic pentru această cafea îl preparăm noi înșine! Se combină perfect cu un ecler delicios de fistic. Nu conține lactoză! 190 ml
Cappucino cu lapte de ovăz
190 ml
Cappucino cu lapte de migdale
Laptele de migdale pentru această cafea îl preparăm noi înșine! Nu conține lactoză! 190 ml
Cappucino cu lapte de cocos
190 ml