Новый SPECIAL от Шефа

Медальоны с пастой птитим в сливочно-базиликовом соусе

6,690,00 ₸

Лосось с зеленой гречей, брокколи и соусом тайгер милк

Лосось с зеленой гречей и соусом тайгер милк. Соус тайгер милк делается на основе смеси цитрусов, апельсина , лимона , лайма , орехов кешью, меда, кинзы и пармезана

6,490,00 ₸

Пицца с опятами и страчателлой

Классический томатный соус, шампиньоны , трюфельная паста, сыр моцарелла, страчателла, маринованные опята, руккола и пармезан

4,990,00 ₸

Салат с креветками, авокадо гриль и бобами эдамаме

Микс салат заправляется цитрусовой заправкой поверх выкладывается авокадо жареное на гриле, зеленые бобы эдамаме и креветки

4,690,00 ₸

Салат с авокадо, страчателлой и льняными чипсами

Микс салат заправляется цитрусовой заправкой поверх выкладывается авокадо ,старачателла, чипсы из льна с добавлением томатов ,чеснока и болгарского перца

4,490,00 ₸

Спагетти с ароматом трюфеля и вяленными томатами и шпинатом

3,990,00 ₸

Тартин-сэндвич с ростбифом

Тартин-сэндвич с ростбифом с добавлением сырного крема, сыра моцареллы и маринованных огурцов

3,990,00 ₸

Боул с креветками и киноа

Боул с креветками ,киноа, микс салатом , томатами черри ,огурцами и заправкой тайгер милк

3,690,00 ₸

ФЕРМЕРСКИЕ ЗАВТРАКИ от ШЕФА

Завтрак с индейкой, круассаном и скрэмблом

Сливочный скрэмбл подается с обжаренным круассаном, кремом из творожного сыра, индейкой холодного копчения и микс-салата, заправленного цитрусово-горчичной заправкой

3,590,00 ₸

Дуэт горячих тартинов с охотничьими колбасками и яйцами пашот

Два куска ремесленного фирменного хлеба смазываются соусом песто, сверху выкладываются охотничьи колбаски, вяленые томаты и помидоры черри. Далее тартины отправляются на запекание под сыром моцарелла и в финале украшаются яйцом пашот и рукколой

2,890,00 ₸

Запеченные сырники с греческим йогуртом и гранолой с ягодным вареньем

2,590,00 ₸

СЫТНЫЕ ЗАВТРАКИ

Большой завтрак с лососем, авокадо и скремблом

Сбалансированный завтрак из яичницы-скрэмбл под соусом голландес с лососем слабой соли, микс-салатом, авокадо, обжаренным с лаймом и кунжутом. Подача с бездрожжевым ремесленным хлебом и свежевыжатым апельсиновым соком (200мл)

4,590,00 ₸

Роял бенедикт с лососем слабой соли и гуакамоле

Два хрустящих тоста с гуакамоле, микс-салатом, яйцом пашот, лососем слабой соли и соусом голландес

4,390,00 ₸

Скрембл с угрем горячего копчения в круассане

Сливочный круассан с начинкой из омлета-скрэмбла с добавлением соевого соуса, угря горячего копчения с добавлением соуса унаги, зеленого лука и кунжута

3,690,00 ₸

Французкий омлет с лососем, творожным сыром, микс-салатом и томатами

Омлет с начинкой из нежного крема на основе творожного сыра с укропом и слабосоленным лососем, подается с свежим миксом салата с томатами черри и заправленого оливковым маслом

3,590,00 ₸

Зеленые кабачковые оладьи с семгой слабой соли

Нежные кабачковые оладьи с соусом голландес, яйцами пашот и малосольным лососем

3,490,00 ₸

Фирменный завтрак с индейкой и хумусом из зёленого горошка

Завтрак с копченой индейкой и отварными яйцами с мягким желтком, хумус из зелёного горошка (горошек, перец чили, оливковое масло, мята, лимон, чеснок), греческий йогурт и хрустящая пшеничная тортилья. Завтрак подается холодным.

2,990,00 ₸

Английский завтрак с куриными колбасками

Глазунья из двух яиц, обжаренные фермерские куриные колбаски, овощной салат, консервированная фасоль в томатном соусе, два кусочка фирменного хлеба

2,890,00 ₸

Сытный завтрак с охотничьими колбасками и фасолью

Омлет с грибами на сливках, квашеная капуста, охотничьи говяжьи колбаски, помидоры черри, перец болгарский, консервированная фасоль, обжаренный тостовый хлеб

2,790,00 ₸

Круассан с лососем

Сливочный круассан с лососем, свежими огурцами, микс салатом и соусом тар-тар

2,790,00 ₸

ПОЛЕЗНЫЕ ЗАВТРАКИ

Пшеная каша с запеченной тыквой и семенами на растительном молоке

Пшеная каша с запеченой тыквой, семенами тыквы и льна. Растительное молоко на выбор

1,990,00 ₸

Рисовая каша с манго и миндалем на растительном молоке

1,990,00 ₸

Овсяная каша с кешью, фиником и голубикой на растительном молоке

1,990,00 ₸

Йогурт с гранолой и ягодами

Гранола в сочетании с классическим греческим йогуртом и ягодами

1,790,00 ₸

Пшеная каша с запеченой тыквой и семенами на коровьем молоке

Пшеная каша с запеченой тыквой, семенами тыквы и льна на обычном молоке

1,390,00 ₸

Рисовая каша с манго и миндалем на коровьем молоке

1,390,00 ₸

Овсяная каша с кешью, фиником и голубикой на коровьем молоке

1,390,00 ₸

Каша овсяная классическая

Овсяная классическая каша

990,00 ₸

Каша рисовая классическая

Рисовая классическая каша

990,00 ₸

СЛАДКИЕ ЗАВТРАКИ

Сырники со сметаной и ягодным кули

Обжаренные сырники со сметаной, ягодным кули и свежими ягодами

2,390,00 ₸

Бельгийские вафли с нутеллой и шариком мороженого

Классические мягкие бельгийские вафли с шариком мороженого и шоколадным соусом нутелла

2,190,00 ₸

Панкейки с нутеллой и ягодами

Классические американские блинчики, украшенные нутеллой и ягодами

2,190,00 ₸

БУРГЕРЫ & СЭНДВИЧИ

Фирменный бургер с картофельными дольками

Фирменный бургер с 3 видами соусов- домашнего майонеза на основе клюквы, сырного соуса на основе сыра креметте и лукового варенья, которое прекрасно дополняет говяжью котлету. Подача с салатом коул-слоу и картофельными дольками

3,290,00 ₸

Бургер в итальянском стиле с картофельными дипперами

Бургер с котлетой из мраморной говядины, сыром моцарелла, рукколой, вяленными томатами и каперсами. На гарнир - руккола с томатами черри и картофельные дипперы с сырным соусом.

3,290,00 ₸

Клаб-сэндвич с курицей и картофелем фри

Куриная грудка, тостовый хлеб, майонез, горчица, салат айсберг, помидоры (томат), сыр, картофель фри, кетчуп

2,790,00 ₸

Хокайдо-сэндвич с говядиной

Сливочный хлеб хокайдо с говядиной холодного копчения, соусом тар-тар, микс-салатом и томатами. Дополняется картофелем фри и сырным соусом

2,790,00 ₸

Хокайдо-сэндвич с индейкой

Сливочный хлеб хокайдо с копченой индейкой, соусом тар-тар, микс-салатом и томатами. Дополняется картофелем фри и кетчупом

2,790,00 ₸

Тартин с лососем и гуакамоле

Ремесленный хлеб тартин с лососем слабой соли, соусом из авокадо, оугрцом, зелеными бобами и яйцом пашот

2,790,00 ₸

Тартин с ростбифом, яйцом и соусом тонато

Обжаренный хлеб тартин собственного приготовления, соус тонато, руккола, ростбиф, каперсы, вяленые томаты, куриное яйцо

2,590,00 ₸

Панини с индейкой и сыром чеддер

Хлеб панини с индейкой холодного копчения, томатами, сыром чеддер, листьями салата и соусом тар-тар

1,990,00 ₸

Бейгл с индейкой

Бейгл с индейкой холодного копчения,с добавлением томатов, микс-салата и соуса тар-тар

1,990,00 ₸

САЛАТЫ & БОУЛЫ

Боул с угрем в азиатском стиле

Угорь, рис заправленный соусом Унаги, сегменты апельсина, авокадо, нори, сыр Креметте, микс салат.

4,590,00 ₸

Боул с лососем под соусом терияки

Лосось в соусе терияки, яйцо пашот, авокадо, сыр фетакса, помидоры черри, микс салата, киноа

4,590,00 ₸

Салат с запеченной тыквой, страчателлой и вяленными томатами

Салат с запеченной тыквой, страчателлой и вяленными томатами с заправкой на основе оливкового масла, горчицы и апельсина

3,190,00 ₸

Боул с курицей, запеченой тыквой и ореховым соусом

Боул с курицей, запеченой тыквой, яйцом пашот, салатом чука и кукурузой. Обильно заправлен ореховым соусом.

2,990,00 ₸

Салат с лососем, яйцом пашот и картофельными чипсами

Микс салат с лососем, авокадо, чипсами из картофеля, огурцом и яйцом пашот. Заправляется греческой заправкой на основе оливкового масла, орегано и бальзамического уксуса.

2,790,00 ₸

Салат Греческий классический

Огурцы, помидоры, фетакса, маслины, болгарский перец

2,590,00 ₸

Салат с хрустящими баклажанами

Баклажаны, болгарский перец, помидоры черри, соус терияки и свит-чили, кинза, кунжут

2,590,00 ₸

Теплый салат с курицей, овощами и пармезаном

Теплый салат с курицей, пармезаном, греческим соусом, болгарским перцем, маслинами, томатами черри и огурцами. Заправляется греческой заправкой на основе оливкового масла с орегано

2,390,00 ₸

СУПЫ

Солянка

Копченая колбаса, сосиска говяжья, говядина отварная, лук, корнишоны и томатная паста. Подается с 2 кусочками хлеба

2,490,00 ₸

Тыквенный крем-суп с лососем и карри

Нежный тыквенный крем суп с карри, лососем, творожным сыром и тыквенными семечками

2,290,00 ₸

Суп-лапша по-домашнему

Бульон куриный, лапша домашняя, курица, морковь, лук репчатый, укроп. Подается с 2 кусочками хлеба

1,490,00 ₸

Чечевичный суп

Классический суп из чечевицы на основе куриного бульона. Подается с 2 кусочками хлеба

1,490,00 ₸

Хлебная корзина

2 кусочка белого хлеба, 2 кусочка ржаного, 2 кусочка серого ремесленного хлеба, палочки гриссини, чесночное масло

890,00 ₸

ГОРЯЧЕЕ

Стейк лосося с соусом биск и картофельными ньоками

Стейк лосося с соусом биск и картофельными ньоками, обжаренными с розмарином. Блюдо украшено икрой масаго, свежей микрозеленью и зеленым маслом

6,390,00 ₸

Семга гриль со сливочным соусом

Классический стейк из семги на гриле, подается со сливочным соусом и лимоном

5,590,00 ₸

Медальоны на грибном креме с попкорном из гречи

Медальоны из нежной говядины на сливочно-грибном креме с добавлением гречкевой крупы, сделанной по технологии поп-корна

5,290,00 ₸

Медальоны филе-миньон на подушке из печеной моркови, карри и кукурузы

Медальоны филе-миньон на подушке из печеной моркови, кукурузы, карри с добавлением соуса на основе печеного болгарского перца

5,290,00 ₸

Томленая щека под соусом чимичурри с тыквенным кремом

Нежная томленая щека под соусом чимичурри на основе свежей зелени с тыквенным кремом с добавлением карри

4,290,00 ₸

Говядина в итальянском стиле с базиликовым пюре

Кусочки говядины, специи, базилик

3,990,00 ₸

Ньокки с ростбифом и страчателлой

Итальянской паста с картофелем (ньокки) со сливочно-грибным соусом, страчателлой, ростбифом ,томатами и рукколой. Дополняется ароматным трюфельным маслом

3,390,00 ₸

Куриное филе с неаполитанским соусом, страчателлой и картофельными шариками

Куриное филе с неаполитанским соусом, пармезаном и страчателлой. На гарнир-картофельные шарики

3,290,00 ₸

Куриное филе с грибами и шпинатным соусом

Куриное филе, сливочно шпинатный соус

2,890,00 ₸

Лапша удон с говядиной и овощами

Лапша удон, болгарский перец, кабачок, капуста пекинская, грибы древесные, соус соевый, терияки, говядина вялено-копченая, лук репчатый, чеснок, лук зеленый, кинза, кунжут

2,890,00 ₸

Рис жасмин с курицей в паназиатском стиле

Куриное филе, обжаренное с овощами в соусе свит-чили, с добавлением устричного соуса и кокосового молока

2,890,00 ₸

ГАРНИРЫ

Овощи гриль

Кабачки, баклажаны, паприка, лук красный, шампиньоны

990,00 ₸

Картофельные дольки с розмарином

Запеченный картофель с розмарином

990,00 ₸

Киноа

Порция отваренной крупы киноа

990,00 ₸

Брокколи в сливочном соусе

Брокколи приготовленное на пару в сливочном соусе

990,00 ₸

Картофельные дипперы

Картофельные дипперы, жареные во фритюре. Подаются с кетчупом

990,00 ₸

Картофель фри

Кусочки картофеля, обжаренные во фритюре

890,00 ₸

Пюре картофельное

Измельченный отварной картофель, приправы

790,00 ₸

Рис

Рассыпчатый рис на пару

490,00 ₸

ПАСТА

Паста орзо с лососем и овощами и страчателлой

Сливочная паста орзо с лососем, овощами и сыром страчателла

4,790,00 ₸

Флорентийская пицца со шпинатом, яйцом, индейкой и грибами

Пицца со шпинатом, яйцом, индейкой и грибами

3,690,00 ₸

Феттучини с соусом биск, креветками и икрой масаго

Паста феттучини с обжаренными креветками в сливочном соусе на основе креветок, подается с икрой летучей рыбы

3,590,00 ₸

Пицца пепперони

Сыр моцарелла, томатный соус, салями и пеппероне

3,390,00 ₸

Спагетти с говядиной ала карбонара

Паста спагетти с обжаренной говядиной холодного копчения и соусом на основе жетка и сыра пармезан

2,990,00 ₸

Пенне Альфредо

Сливочная паста с грибами и куриной грудкой

2,890,00 ₸

Фетучини с песто из щавеля, томатами, рукколой и страчателлой

2,890,00 ₸

Закрытая пицца кальцоне с индейкой и грибами

Закрытая пицца кальцоне с индейкой, грибами, сыром моцарелла и свежими овощами

2,890,00 ₸

ВЫПЕЧКА

Круассан Миндальный

Слоёное дрожжевое тесто с миндальным кремом. Посыпан слайсами миндаля

1,390,00 ₸

Круассан Шоколадный

Дрожжевое тесто с начинкой из темного шоколада

1,050,00 ₸

Круассан Классический

Небольшая сдобная булочка в форме рогалика

690,00 ₸

Сочни

Сочни - это выпечка в виде сложенной пополам лепешки с начинкой из творога

590,00 ₸

ДЕСЕРТЫ

Ассорти из макаронс

Бокс включает в себя 6 видов макаронс: нутелла, фисташка-малина, вишня, ананас, лимон, манго-маракуйя

2,580,00 ₸

Лимонные амаретти

Миндальная мука, сахар, белок, цедра лимона. Безглютеновый итальянский десерт

2,290,00 ₸

Чизкейк Сан-Себастьен

Классический нежный десерт на основе кондитерских сыров

2,190,00 ₸

Домашний наполеон со смородиной

Ягоды прекрасно дополняют вкус, сметанные коржи с заварным сливочным кремом в прослойке джем из черной смородины

1,990,00 ₸

Шоколадно-карамельный мусс

Мусс на основе молочного шоколада, с карамельным кремё и дакуазом на основе муки из фундука.

1,990,00 ₸

Шоколадно-ореховое

Шоколадно-ореховое пирожное Дакуаз с добавлением жареного фундука сливочная карамель соленный арахис шоколадный мусс покрытый бельгийским темным шоколадом

1,990,00 ₸

Меренговый рулет с ягодами

Хрустящая и воздушная меренга с нежным кремом из взбитых сливок в прослойке клубнично малиновый джем

1,990,00 ₸

Печенье с кешью и соленой карамелью

Печенье с орехами кешью и соленой карамелью

1,990,00 ₸

Конфеты Кранчи (Crunchy)

Нуга, бельгийский шоколад и вафельная крошка

1,890,00 ₸

Чизкейк New York

Американский десерт в виде суфле или запеканки со сливочным сыром

1,590,00 ₸

Три шоколада

Три вида шоколада - белый, темный, молочный.

1,390,00 ₸

Медовик

Медовые коржи, пропитанные нежным кремом

1,290,00 ₸

Эклер Ванильный

Ванильные эклеры с заварным кремом

1,090,00 ₸

Эклер Шоколадный

Пирожные с шоколадным заварным кремом

1,090,00 ₸

ГОРЯЧИЙ КОФЕ

Дабл капучино

Двойной эспрессо в сочетании с молочной пеной

1,190,00 ₸

Дабл латте

Порция двойного эспрессо с большим количеством молока

1,190,00 ₸

Дабл американо

Двойная порция обычного кофе

990,00 ₸

Дабл американо

Двойная порция обычного кофе

990,00 ₸

Капучино

Смесь одинарного эспрессо и молочной пены

990,00 ₸

Латте

Порция одинарного эспрессо с большим количеством молока

990,00 ₸

Флэт Уайт

Кофейный напиток на основе двойного эспрессо с добавлением молока

990,00 ₸

Американо

Кофейный напиток состоящий из эспрессо и воды

890,00 ₸

АВТОРСКИЕ НАПИТКИ и МАТЧА

Голубая матча на растительном молоке 300мл

Отвар перемолотого синего чая смешанный с молочной пенкой

1,990,00 ₸

Матча латте на растительном молоке 300мл

Японский зеленый чай матча и взбитое молоко

1,990,00 ₸

Горячий шоколад на растительном молоке

1,990,00 ₸

Раф Фисташковый 300мл

Фисташковая паста, молоко, двойной эспрессо

1,890,00 ₸

Раф арахисовый 300мл

Арахисовая паста, молоко, двойной эспрессо, мед

1,690,00 ₸

Раф бамбл

1,590,00 ₸

Раф банановый

1,590,00 ₸

Раф классический 300мл

Сливки, молоко, одинарный эспрессо, карамельный сироп

1,290,00 ₸

Горячий шоколад

1,290,00 ₸

Горячий чай

Фруктовый чай 300мл

Горячий чай на основе яблока, апельсина, лимона и мяты

690,00 ₸

Имбирный чай 300мл

Ароматный имбирный чай с лимоном

690,00 ₸

Облепиховый чай 300мл

Авторский согревающий чай на основе облепихи, корня имбиря и перца чили

690,00 ₸

Чай Клубника-маракуйя 300мл

Чай черный, кусочки клубники, пюре маракуйи

690,00 ₸

Чай Малина-апельсин 300мл

Черный чая, кусочки апельсина, малина и мята

690,00 ₸

Шымкентский чай 300мл

Напиток на основе черного и зеленого чая с мятой

690,00 ₸

Черный классический чай 300мл

Горячий напиток, на основе чайных листьев

590,00 ₸

Зеленый классический чай 300мл

Горячий напиток, на основе чайных листьев

590,00 ₸

ХОЛОДНЫЙ КОФЕ

Бамбл кофе

Эспрессо со свежевыжатым апельсиновым соком

2,190,00 ₸

Фраппучино 0,35 л.

Молоко, кофе и взбитые сливки, кубики льда

1,990,00 ₸

Фраппучино Сникерс

В составе: финики, арахисовая паста, какао, молоко, кофе, мороженое

1,990,00 ₸

Холодный раф

Кофейный напиток, готовится путём добавления сливок с небольшим количеством пены

1,790,00 ₸

Дальгона Латте

На основе молока с сиропом бразильского ореха(макадамия), эспрессо и нежной кофейной пенкой кремовой текстуры на поверхности

1,690,00 ₸

Гляссе 0,5л

Порция двойного эспрессо в сочетании с 3 шариками мороженого

1,690,00 ₸

Гляссе 0,35 л.

Двойная порция классического эспрессо, молоко, мороженое и карамельный топпинг

1,590,00 ₸

Айс латте (0,35 л.)

С нежным сливочным вкусом и едва уловимой горечью

1,090,00 ₸

Айс флэт уайт

Кофейный напиток на основе двойного эспрессо с добавлением молока

1,090,00 ₸

Айс американо (0,35 л.)

Охлаждённая порция свежесваренного американо

990,00 ₸

Холодные напитки

Мохито клубничный 500мл

Лайм, клубничное пюре, сахарный сироп, мята, содовая, лед

1,490,00 ₸

Мохито базилик 500мл

Лайм, базилик, сахарный сироп, содовая, лед

1,490,00 ₸

Анчан манго 500мл

Манговое пюре, лимон, розмарин, содовая, отвар синего чая, лед

1,490,00 ₸

Каркаде-персик 500мл

Персиковое пюре, апельсин, мята, чай каркаде, содовая, лед

1,490,00 ₸

Лимонад Киви-лайм 500мл

Охлажденный лимонад со вкусом киви, лайма и лимона

1,490,00 ₸

Лимонад Апельсин-маракуйя 500мл

Охлажденный лимонад со вкусом апельсина, маракуйи и лимона

1,490,00 ₸

Лимонад Клубника-маракуйя 500мл

Охлажденный лимонад со вкусом клубники и маракуйи

1,490,00 ₸

Мохито классический 500мл

Лайм, сахарный сироп, мята, содовая, лед

1,390,00 ₸

Айс-ти Манго 500мл

Холодный черный чай, пюре манго, мята, апельсин, лед

1,290,00 ₸

Айс-ти Персик 500мл

Холодный черный чай, пюре персика, лимон, лед

1,290,00 ₸

Айс-ти Классический 500мл

Холодный черный чай, мята, лимон, сахар, лед

1,090,00 ₸

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Милкшейк "Банановый" 500мл

Банан, ванильное мороженое, молоко

1,990,00 ₸

Милкшейк "Клубничный" 500мл

Клубника, ванильное мороженое, молоко

1,990,00 ₸

Милкшейк "Орео" 500мл

Печенье oreo, ванильное мороженое, молоко

1,990,00 ₸

СМУЗИ/ДЕТОКСЫ

Клубника-киви 300мл

Освежающий детокс-смузи со вкусом киви и клубники

2,190,00 ₸

Шпинат-киви-сельдерей 300мл

Освежающий зеленый детокс-смузи со вкусом шпината, киви и сельдерея

2,190,00 ₸

Ягодный цитрус 300мл

Освежающий ягодный детокс-смузи

2,190,00 ₸

Черника - банан на соевом молоке 300мл

Освежающий детокс-смузи со вкусом черники и банана

1,990,00 ₸

Свежевыжатые соки

Апельсиновый фреш 300мл

Свежевыжатый сок на основе апельсина

1,990,00 ₸

Апельсин - Грейпфрут 300мл

Свежевыжатый сок из апельсина и грейпфрута

1,990,00 ₸

Яблочный фреш 300мл

Свежевыжатый сок на основе яблока

1,290,00 ₸

Морковно-яблочный фреш 300мл

Свежевыжатый сок на основе моркови и яблока

1,190,00 ₸

Морковный фреш 300мл

Свежевыжатый сок на основе моркови

1,090,00 ₸

НАПИТКИ

San Pellegrino 250мл с газом

Итальянская природная минеральная вода с газом. Объем 250мл

1,390,00 ₸

Borjomi 500мл с газом

Borjomi - грузинская природная газированная минеральная вода вулканического происхождения. Объем 500мл в стекле

1,190,00 ₸

Сок Pago 200мл

Негазированный, натуральный напиток (0,2 л.)

990,00 ₸

Coca-Cola 250мл

Газированный напиток Coca Cola 250мл в стекле

890,00 ₸

Sprite 250мл

Газированный напиток Sprite 250мл в стекле

890,00 ₸

Вода Turan 500мл без газа

Бутилированная вода без газа

890,00 ₸

Вода Tassay 500мл без газа

Бутилированная вода без газа

890,00 ₸

ДОПОЛНИТЕЛЬНО К ЧАЮ

Лимон

490,00 ₸

Мёд

Мед

490,00 ₸

Молоко растительное 50мл

300,00 ₸

Молоко 50 мл

150,00 ₸

Кофемолка

Кофемолка

Browse similar stores in these categories:

Your order

Frequently asked questions