СЫТНЫЕ ЗАВТРАКИ

Американский завтрак с медальонами и картофельными дольками

Завтрак с медальонами, ветчиной из говядины и картофельными дольками, так же подается с ремесленным хлебом

4,690,00 ₸

Роял бенедикт с лососем слабой соли и гуакамоле

Два хрустящих тоста с гуакамоле, микс-салатом, яйцом пашот, лососем слабой соли и соусом голландес

4,690,00 ₸

Завтрак с индейкой, скрэмблом и круассаном

Сливочный скрэмбл подается с обжаренным круассаном, кремом из творожного сыра, индейкой холодного копчения и микс-салата, заправленного цитрусово-горчичной заправкой

3,890,00 ₸

Круассан с креветками в паназиатском стиле

Круассан с начинкой из сыра креметта, скрембла, грибов, креветок, томатов черри под соусом том-ям с кинзой, нори и кунжутом.

3,790,00 ₸

Круассан со страчателлой и угрем

Круассан с сыром креметта, страчателлой, угрем , соусом унаги и рукколой

3,790,00 ₸

Французкий омлет с лососем, творожным сыром, микс-салатом и томатами

Омлет с начинкой из нежного крема на основе творожного сыра с укропом и слабосоленным лососем, подается с свежим миксом салата с томатами черри и заправленого оливковым маслом

3,590,00 ₸

Зеленые кабачковые оладьи с семгой слабой соли

Нежные кабачковые оладьи с соусом голландес, яйцами пашот и малосольным лососем

3,490,00 ₸

Итальянский завтрак с креветками и моцареллой

Глазунья из двух яиц, креветки, помидоры черри, моцарелла, соус песто из щавеля и ремесленный хлеб

3,490,00 ₸

Картофельные вафли с риетом из лосося

Вафля готовится из картофеля с добавлением зелени, риет из лосося э то паштет из 2-х видов лосося , запеченного и лосося слабой соли с добавлением зернистой горчицы и сметаны

3,090,00 ₸

Сытный завтрак с охотничьими колбасками и фасолью

Омлет с грибами на сливках, квашеная капуста, охотничьи говяжьи колбаски, помидоры черри, перец болгарский, консервированная фасоль, обжаренный тостовый хлеб

2,990,00 ₸

Английский завтрак с куриными колбасками

Глазунья из двух яиц, обжаренные фермерские куриные колбаски, овощной салат, консервированная фасоль в томатном соусе, два кусочка фирменного хлеба

2,990,00 ₸

Скрембл с куриными колбасками, печеными томатами, страчателлой и фокаччо

2,990,00 ₸

Круассан с лососем

Сливочный круассан с лососем, свежими огурцами, микс салатом и соусом тар-тар

2,890,00 ₸

ПОЛЕЗНЫЕ ЗАВТРАКИ

Каша овсяная классическая

Овсяная классическая каша

990,00 ₸

Каша рисовая классическая

Рисовая классическая каша

990,00 ₸

СЛАДКИЕ ЗАВТРАКИ

Запеченные сырники с греческим йогуртом и гранолой с ягодным вареньем

2,590,00 ₸

Сырники со сметаной и ягодным кули

Обжаренные сырники со сметаной, ягодным кули и свежими ягодами

2,390,00 ₸

Бельгийские вафли с нутеллой и шариком мороженого

Классические мягкие бельгийские вафли с шариком мороженого и шоколадным соусом нутелла

2,290,00 ₸

Панкейки с нутеллой и ягодами

Классические американские блинчики, украшенные нутеллой и ягодами

2,290,00 ₸

Йогурт с гранолой и ягодами

1,890,00 ₸

БУРГЕРЫ & СЭНДВИЧИ

Тартин с авокадо и вяленными томатами

В составе ремесленный хлеб на закваске, творожный сыр, песто из щавеля, Авокадо, томаты, вяленные томаты, фета и руккола

3,390,00 ₸

Клаб-сэндвич с курицей и картофелем фри

Куриная грудка, тостовый хлеб, майонез, горчица, салат айсберг, помидоры (томат), сыр, картофель фри, кетчуп

2,990,00 ₸

Хокайдо-сэндвич с говядиной

Сливочный хлеб хокайдо с говядиной холодного копчения, соусом тар-тар, микс-салатом и томатами. Дополняется картофелем фри и сырным соусом

2,990,00 ₸

ТАРТИН В ИТАЛЬЯНСКОМ СТИЛЕ С МОЦАРЕЛЛОЙ И РУККОЛОЙ

В составе ремесленный хлеб на закваске, творожный сыр, песто из щавеля, микс салата, мини моцарелла, черри , кедровые орехи и крем бальзамик

2,990,00 ₸

Тартин с ростбифом, яйцом и соусом тонато

Обжаренный хлеб тартин собственного приготовления, соус тонато, руккола, ростбиф, каперсы, вяленые томаты, куриное яйцо

2,690,00 ₸

Бейгл с индейкой

Бейгл с индейкой холодного копчения,с добавлением томатов, микс-салата и соуса тар-тар

2,090,00 ₸

Панини с индейкой и сыром чеддер

Хлеб панини с индейкой холодного копчения, томатами, сыром чеддер, листьями салата и соусом тар-тар

1,990,00 ₸

САЛАТЫ & БОУЛЫ

Боул с лососем под соусом терияки

Лосось в соусе терияки, яйцо пашот, авокадо, сыр фетакса, помидоры черри, микс салата, киноа

4,790,00 ₸

Салат с креветками, авокадо-гриль и зелеными бобами

Свежий микс-салат, заправленный цитрусовой заправкой с авокадо, обжаренным на гриле, с добавлением зеленых бобов эдамаме и обжаренных креветок

4,690,00 ₸

Салат с телятиной, фетой, авокадо и томатами

Стейк салат состоит из говядины, микс салата, авокадо , черри ,вяленных томатов, кедровых орехов, феты, заправляется соусом чимичурри

4,490,00 ₸

Салат с авокадо, страчателлой и льняными чипсами

Свежий микс-салат, заправленный цитрусовой заправкой с авокадо, старачателлой, чипсами из льна с добавлением томатов, чеснока и болгарского перца

4,390,00 ₸

САЛАТ С ПОДКОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ

Салат состоит из микс салата с авокадо и черри, заправка на основе орехов кешью и кунжута, с лососем который мы предварительно слегка коптим

4,390,00 ₸

Боул с креветками и киноа

Боул с креветками, киноа, микс-салатом , томатами черри, огурцами и заправкой тайгер- милк. Соус тайгер милк готовится на основе смеси цитрусовых- апельсина, лимона, лайма, а также кешью, меда,кинзы и пармезана

3,790,00 ₸

Зеленый салат с лососем, авокадо и заправкой юдзу

Легкий салат с лососем, авокадо заправкой на основе юдзу, с добавлением микс салата эдамаме и свежих кабачков

3,490,00 ₸

Салат с хрустящими баклажанами

Баклажаны, болгарский перец, помидоры черри, соус терияки и свит-чили, кинза, кунжут

2,590,00 ₸

САЛАТ С ФАЛАФЕЛЕМ И АВОКАДО

Фалафель это нут перемолотый и доведенный до состояния фарша с добавлением пряностей, лука, чеснока и кинзы. Заправка на основе кунжутного масла, сока лайма и соевого соуса.

2,490,00 ₸

СУПЫ

Суп "Том Ям"

Шампиньоны, помидоры черри, лист нори, кальмар, креветки, судак, кокосовое молоко, кинза. Подаётся с рисом, лаймом и красным перцем

3,990,00 ₸

Солянка

Копченая колбаса, сосиска говяжья, говядина отварная, лук, корнишоны и томатная паста. Подается с 2 кусочками хлеба

2,790,00 ₸

Окрошка

Холодный кисломолочный суп с овощами ,зеленью и отварным говяжьим бон филе

2,090,00 ₸

Суп-лапша по-домашнему

Бульон куриный, лапша домашняя, курица, морковь, лук репчатый, укроп. Подается с 2 кусочками хлеба

1,490,00 ₸

Чечевичный суп

Классический суп из чечевицы на основе куриного бульона. Подается с 2 кусочками хлеба

1,490,00 ₸

Хлебная корзина

2 кусочка белого хлеба, 2 кусочка ржаного, 2 кусочка серого ремесленного хлеба, палочки гриссини, чесночное масло

890,00 ₸

ГОРЯЧЕЕ

Филе миньон с пюре из корня сельдерея

Стейк миньон, подается с пюре из корня сельдерея с добавлением сливок , вместо соуса мы используем трюфельную эспуму которая готовится при помощи сливок , трюфельной пасты и сифона с азотом, украшется пеплом из лука порея

6,090,00 ₸

Стейк из лосося с попкорном из риса, трюфельным муссом и шпинатным соусом

5,890,00 ₸

Семга гриль со сливочным соусом

Классический стейк из семги на гриле, подается со сливочным соусом и лимоном

5,690,00 ₸

Томленая щека с бататом и пряными травами

Щека 12 часового томления подается с соусом на основе зернистой горчицы и розмарина, с гарниром пюре из запечённого батата, который сверху посыпается попкорном из гречи для хрустящей текстуры

4,990,00 ₸

Медальоны с картофелем в золе и копченой сметаной

Медальоны обжаренные на гриле с биточкакми из запеченного картофеля, подаются с копченой сметаной которую мы сами коптим в сифоне . Украшается так же пеплом из лука порей

4,990,00 ₸

Куриное филе с неаполитанским соусом, страчателлой и картофельными шариками

Куриное филе с неаполитанским соусом, пармезаном и страчателлой. На гарнир-картофельные шарики

3,590,00 ₸

Куриное филе с молодым кабачком и копченой сметаной

Куриное филе фаршированное грибами, подается с кабачками фри и муссом из копченой сметаны

3,290,00 ₸

Лапша удон с говядиной и овощами

Лапша удон, болгарский перец, кабачок, капуста пекинская, грибы древесные, соус соевый, терияки, говядина вялено-копченая, лук репчатый, чеснок, лук зеленый, кинза, кунжут

2,990,00 ₸

Куриное филе с грибами и шпинатным соусом

Куриное филе, сливочно шпинатный соус

2,890,00 ₸

ГАРНИРЫ

Овощи гриль

Кабачки, баклажаны, паприка, лук красный, шампиньоны

990,00 ₸

Картофельные дипперы

Картофельные дипперы, жареные во фритюре. Подаются с кетчупом

990,00 ₸

Картофель фри

Кусочки картофеля, обжаренные во фритюре

890,00 ₸

Картофельные дольки с розмарином

Запеченный картофель с розмарином

890,00 ₸

Пюре картофельное

Измельченный отварной картофель, приправы

690,00 ₸

Рис

Рассыпчатый рис на пару

590,00 ₸

ПАСТА

Флорентийская пицца со шпинатом, яйцом, индейкой и грибами

Пицца со шпинатом, яйцом, индейкой и грибами

3,790,00 ₸

ПАПАРДЕЛЛЕ С ГОВЯДИНОЙ И ТРЮФЕЛЬНЫМ СОУСОМ

Папарделле это разновидность итальянской пасты , в состав соуса входит говядина , трюфельная паста , сливки, грибы шампиньоны. эту пасту мы готовим самостоятельно

3,690,00 ₸

ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С КРЕВЕТКАМИ В НЕАОПОЛИТАНСКОМ СТИЛЕ

Эту пасту мы готовим самостоятельно, в состав соуса входит томаты в собственном соку , свежий базилик, чеснок и креветки.

3,590,00 ₸

РАВИОЛИ С ГОВЯДИНОЙ ГРИБАМИ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Равиоли с говядиной грибами и творожным сыром, вместо соуса мы используем трюфельную эспуму которая готовится при помощи сливок и трюфельной пасты

3,590,00 ₸

РАВИОЛИ С ЛОСОСЕМ И ШПИНАТОМ

Готовые равиоли мы отвариваем, затем слегка обжариваем на сливочном масле, вместе с томатами черри

3,590,00 ₸

Пенне Альфредо

Сливочная паста с грибами и куриной грудкой

2,990,00 ₸

Фреш паста с кабачком и мятой

Фреш паста с кабачком и мятой, соус на основе сливочного масла и пармезана

2,990,00 ₸

ПИЦЦА

Пицца с сыром и грибами

Классический томатный соус, шампиньоны , трюфельная паста, сыр моцарелла, сыр страчателла, маринованые опята ,руккола и пармезан

4,990,00 ₸

Туна пицца

Туна пицца с добавлением тунца, оливок каламато, артишоков и каперс

4,690,00 ₸

Пицца пепперони

Сыр моцарелла, томатный соус, салями и пеппероне

3,490,00 ₸

ВЫПЕЧКА

Круассан Миндальный

Слоёное дрожжевое тесто с миндальным кремом. Посыпан слайсами миндаля

1,390,00 ₸

Круассан Классический

Нежный сливочный воздушный круассан

690,00 ₸

Сочни

Сочни - это выпечка в виде сложенной пополам лепешки с начинкой из творога

590,00 ₸

ДЕСЕРТЫ

Лимонные амаретти

Миндальная мука, сахар, белок, цедра лимона. Безглютеновый итальянский десерт

2,290,00 ₸

Чизкейк Сан-Себастьен

Классический нежный десерт на основе кондитерских сыров

2,290,00 ₸

Домашний наполеон со смородиной

Ягоды прекрасно дополняют вкус, сметанные коржи с заварным сливочным кремом в прослойке джем из черной смородины

2,090,00 ₸

Печенье с кешью и соленой карамелью

Печенье с орехами кешью и соленой карамелью

1,990,00 ₸

Медовик

Медовые коржи, пропитанные нежным кремом

1,390,00 ₸

Морковный торт с вишней

Морковный торт с вишней и фундуком

1,390,00 ₸

Наполеон классический

Классический наполеон

1,290,00 ₸

ГОРЯЧИЙ КОФЕ

Дабл капучино

Двойной эспрессо в сочетании с молочной пеной

1,290,00 ₸

Дабл латте

Порция двойного эспрессо с большим количеством молока

1,290,00 ₸

Дабл американо

Двойная порция обычного кофе

1,090,00 ₸

Капучино

Смесь одинарного эспрессо и молочной пены

1,090,00 ₸

Латте

Порция одинарного эспрессо с большим количеством молока

1,090,00 ₸

Флэт Уайт

Кофейный напиток на основе двойного эспрессо с добавлением молока

1,090,00 ₸

Американо

Кофейный напиток состоящий из эспрессо и воды

990,00 ₸

АВТОРСКИЕ НАПИТКИ и МАТЧА

Фисташковая Айс матча 400 мл

Холодный напиток на основе зеленой матчи и миндального молока с добавлением фисташковой пасты.

2,490,00 ₸

Клубничная Айс матча 400 мл

Зеленая матча, кокосовое молоко, клубнично-малиновое пюре

2,090,00 ₸

Манго тоник матча 400 мл

Холодный напиток на основе зеленой матчи и тоника с добавлением мангового пюре.

2,090,00 ₸

Банановая Айс матча латте 400 мл

Холодный напиток на основе зеленой матчи и бананового молока с добавлением сиропа “соленая карамель”

2,090,00 ₸

Цитрусовая матча тоник 400 мл

Холодный напиток на основе зеленой матчи и тоника с добавлением натурального пюре апельсина.

2,090,00 ₸

Раф Фисташковый 300мл

Фисташковая паста, молоко, двойной эспрессо

1,990,00 ₸

Горячий шоколад на растительном молоке

1,990,00 ₸

Раф арахисовый 300мл

Арахисовая паста, молоко, двойной эспрессо, мед

1,690,00 ₸

Раф банановый

1,590,00 ₸

Горячий шоколад

1,490,00 ₸

Раф классический 300мл

Сливки, молоко, одинарный эспрессо, карамельный сироп

1,390,00 ₸

Горячий чай

Чай Клубника-маракуйя 300мл

Чай черный, кусочки клубники, пюре маракуйи

790,00 ₸

Фруктовый чай 300мл

Горячий чай на основе яблока, апельсина, лимона и мяты

690,00 ₸

Имбирный чай 300мл

Ароматный имбирный чай с лимоном

690,00 ₸

Облепиховый чай 300мл

Авторский согревающий чай на основе облепихи, корня имбиря и перца чили

690,00 ₸

Чай Малина-апельсин 300мл

Черный чая, кусочки апельсина, малина и мята

690,00 ₸

Шымкентский чай 300мл

Напиток на основе черного и зеленого чая с мятой

690,00 ₸

Черный классический чай 300мл

Горячий напиток, на основе чайных листьев

590,00 ₸

Зеленый классический чай 300мл

Горячий напиток, на основе чайных листьев

590,00 ₸

ХОЛОДНЫЙ КОФЕ

Фраппучино 0,35 л.

Молоко, кофе и взбитые сливки, кубики льда

2,190,00 ₸

Бамбл кофе

Эспрессо со свежевыжатым апельсиновым соком

2,190,00 ₸

Гляссе 0,5л

Порция двойного эспрессо в сочетании с 3 шариками мороженого

1,790,00 ₸

Гляссе 0,35 л.

Двойная порция классического эспрессо, молоко, мороженое и карамельный топпинг

1,590,00 ₸

Айс флэт уайт

Кофейный напиток на основе двойного эспрессо с добавлением молока

1,190,00 ₸

Айс латте (0,35 л.)

С нежным сливочным вкусом и едва уловимой горечью

1,090,00 ₸

Айс американо (0,35 л.)

Охлаждённая порция свежесваренного американо

1,090,00 ₸

Холодные напитки

Лимонад Киви-лайм 500мл

Охлажденный лимонад со вкусом киви, лайма и лимона

1,590,00 ₸

Лимонад Апельсин-маракуйя 500мл

Охлажденный лимонад со вкусом апельсина, маракуйи и лимона

1,590,00 ₸

Мохито базилик 500мл

Лайм, базилик, сахарный сироп, содовая, лед

1,490,00 ₸

Анчан манго 500мл

Манговое пюре, лимон, розмарин, содовая, отвар синего чая, лед

1,490,00 ₸

Каркаде-персик 500мл

Персиковое пюре, апельсин, мята, чай каркаде, содовая, лед

1,490,00 ₸

Мохито классический 500мл

Лайм, сахарный сироп, мята, содовая, лед

1,390,00 ₸

Айс-ти Манго 500мл

Холодный черный чай, пюре манго, мята, апельсин, лед

1,290,00 ₸

Айс-ти Персик 500мл

Холодный черный чай, пюре персика, лимон, лед

1,290,00 ₸

Айс-ти цитрусовый 500мл

Лимонад на основе натурального пюре из апельсина с черным чаем

1,290,00 ₸

Айс-ти вишня-апельсин 500мл

Лимонад на основе натурального пюре из апельсина и вишни с черным чаем

1,290,00 ₸

Айс-ти Классический 500мл

Холодный черный чай, мята, лимон, сахар, лед

1,190,00 ₸

Цитрусовый лимонад 500мл

Лимонад на основе натурального пюре из апельсина с добавлением содовой

1,190,00 ₸

Ягодный лимонад 500мл

Лимонад на основе натурального пюре из вишни, клубники и малины с добавлением содовой

1,190,00 ₸

Лимонад смородина-вишня 500мл

Лимонад на основе натурального пюре из смородины и вишни с добавлением содовой

1,190,00 ₸

Лимонад вишня-апельсин 500мл

Лимонад на основе натурального пюре из вишни и апельсина с добавлением содовой

1,190,00 ₸

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Милкшейк "Банановый" 500мл

Банан, ванильное мороженое, молоко

1,990,00 ₸

Милкшейк "Клубничный" 500мл

Клубника, ванильное мороженое, молоко

1,990,00 ₸

Милкшейк "Орео" 500мл

Печенье oreo, ванильное мороженое, молоко

1,990,00 ₸

СМУЗИ/ДЕТОКСЫ

Клубника-киви 300мл

Освежающий детокс-смузи со вкусом киви и клубники

2,290,00 ₸

Шпинат-киви-сельдерей 300мл

Освежающий зеленый детокс-смузи со вкусом шпината, киви и сельдерея

2,290,00 ₸

Ягодный цитрус 300мл

Освежающий ягодный детокс-смузи

2,290,00 ₸

Черника - банан на соевом молоке 300мл

Освежающий детокс-смузи со вкусом черники и банана

1,990,00 ₸

Клубника-банан на кокосовом молоке 300мл

Освежающий детокс-смузи со вкусом клубники и банана

1,990,00 ₸

Свежевыжатые соки

Апельсиновый фреш 300мл

Свежевыжатый сок на основе апельсина

1,990,00 ₸

Яблочный фреш 300мл

Свежевыжатый сок на основе яблока

1,390,00 ₸

Морковно-яблочный фреш 300мл

Свежевыжатый сок на основе моркови и яблока

1,290,00 ₸

Морковный фреш 300мл

Свежевыжатый сок на основе моркови

1,090,00 ₸

НАПИТКИ

San Pellegrino 250мл с газом

Итальянская природная минеральная вода с газом. Объем 250мл

1,390,00 ₸

Borjomi 500мл с газом

Borjomi - грузинская природная газированная минеральная вода вулканического происхождения. Объем 500мл в стекле

1,190,00 ₸

Coca-Cola 250мл

Газированный напиток Coca Cola 250мл в стекле

890,00 ₸

Sprite 250мл

Газированный напиток Sprite 250мл в стекле

890,00 ₸

Вода Tassay 500мл без газа

Бутилированная вода без газа

890,00 ₸

Вода Turan 500мл без газа

Бутилированная вода без газа

790,00 ₸

ДОПОЛНИТЕЛЬНО К ЧАЮ

Лимон

490,00 ₸

Мёд

Мед

490,00 ₸

Молоко растительное 50мл

300,00 ₸

Молоко 50 мл

150,00 ₸

Кофемолка

Смотреть похожие заведения в этих категориях:

Ваш заказ