Мята Lounge Бухар Жырау
-
799,00 ₸
ЗАВТРАКИ
Плотный завтрак на компанию (завтрак на 2-4 персоны)
Глазунья, колбаски, авокадо, печёный болгарский перец, маслины, оливки, соус "Песто", томаты конфи, сыр Бри, мёд, фисташки, свежие ягоды, ягодный джем, сливочное масло, зерновой хлеб
7,850,00 ₸
Тост с авокадо, лососем и яйцом Пашот
Зерновой хлеб, авокадо, малосольный лосось, яйцо Пашот
3,840,00 ₸
Английский завтрак
Глазунья, колбаски, томлёная фасоль в томатном соусе, шампиньоны и томаты на гриле, зерновой хлеб, сливочное масло
3,820,00 ₸
Фирменный завтрак
Глазунья, турецкий йогурт, томаты конфи, авокадо, зерновой хлеб, малосольный лосось, руккола, соус "Песто"
3,790,00 ₸
Деревенский завтрак
Омлет, куриная грудка на гриле, печёный картофель, зерновой хлеб, микс зелени
3,610,00 ₸
Круассан с лососем и яйцом пашот
Классический круассан, творожный сыр, малосольный лосось, яйцо пашот, микс салата, свежие томаты, голландский соус
3,550,00 ₸
Бельгийские вафли с лососем
Бельгийские вафли, малосольный лосось, творожный сыр, яйцо пашот, вяленые томаты, руккола
3,550,00 ₸
Овсяная каша
Каша, вафельная крошка, грецкий орех, банан, свежая ягода (на воде или на молоке)
3,080,00 ₸
Рисовая каша
Каша, вафельная крошка, грецкий орех, банан, свежая ягода (на воде или на молоке)
3,080,00 ₸
Домашние сырники
Подаются с ягодным джемом, воздушным сливочным кремом и свежими ягодами
2,930,00 ₸
Классический круассан
Подаётся с ягодным джемом и сливочным маслом
2,750,00 ₸
Бельгийские вафли с бананом и солёной карамелью
Подаются с шариком мороженого
2,650,00 ₸
Классический скрембл из двух яиц
Скрембл, зерновой хлеб, сливочное масло
1,050,00 ₸
Классический омлет из двух яиц
Омлет, зерновой хлеб, сливочное масло
1,050,00 ₸
Классическая яичница глазунья из двух яиц
Яичница, зерновой хлеб, сливочное масло
1,050,00 ₸
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
Грибы
Отличное дополнение к вашим завтракам
850,00 ₸
Сыр Моцарелла
Отличное дополнение к вашим завтракам
850,00 ₸
Томаты
Отличное дополнение к вашим завтракам
650,00 ₸
Яйцо
Отличное дополнение к вашим завтракам
450,00 ₸
ЗАКУСКИ
Пивной сет
Хлебные чипсы с паприкой, гарлики из бородинского хлеба, хрустящие куриные крылья, картофельные дольки, колбаски на гриле, сыр Чечил, сырные шарики и пивные креветки. Подается с пикантным соусом "Шрирача", сливочно - чесночным соусом и горчицей
13,010,00 ₸
Сырная тарелка
Ассорти сыров, подается с виноградом, ягодным джемом, медом, свежими ягодами и грецким орехом
7,590,00 ₸
Сет под водку
Филе селёдки, отварной картофель, квашеная капуста, маринованные опята, огурчики корнишон, бородинский хлеб, маринованный чеснок и свежая зелень
5,910,00 ₸
Креветки к пиву
Креветки к пиву по традиционному рецепту, в сливочно-чесночном масле, с зеленью и соком лимона
4,540,00 ₸
Ассорти брускет
Брускеты с творожным сыром, ростбифом и печеным перцем, малосольным лососем и рукколой, с креветками и свит чили, с авокадо и свежими томатами черри
4,240,00 ₸
Ассорти тапасов
Мини закуски с ростбифом из конины, сыром Бри, шампиньонами гриль, сыром Моцарелла, томатами черри, свежими ягодами и мёдом. Подаётся с ароматным оливковым маслом
4,090,00 ₸
Закуска из морепродуктов
Креветки, кальмары и мидии в соусе из кокосового молока и батата. Посыпается ароматной кинзой. Подаётся с чесночным багетом
4,090,00 ₸
Креветки "Темпура"
Хрустящие креветки темпура с соусом "Шрирача" и соусом "Манго-маракуйя"
3,790,00 ₸
Спринг роллы с говядиной
Спринг ролл с начинкой из томленой говядины под соусом азиатским и соусом "Шрирача", посыпаются сычуаньским арахисом и зеленым луком
3,590,00 ₸
Ассорти из орехов
Миндаль, арахис, фисташки, кешью
3,590,00 ₸
Кальмары "Темпура"
Хрустящие кальмары обжаренные в темпура, подаются с соусом "Шрирача" и соусом "Манго-маракуйя"
3,410,00 ₸
Кесадилья
Пшеничная лепешка, крем чиз, куриное филе, авокадо, сыр Моцарелла. Подается с острым соусом "Сальса", сыром Пармезан и греческим йогуртом
3,390,00 ₸
Хрустящие куриные крылья
Подаются с острым соевым соусом и соусом "Шрирача"
3,230,00 ₸
Спринг роллы с креветкой и курицей
Спринг роллы с начинкой из креветок и курицы, обжаренные до хрустящей корочки, подаются с кунжутом и азиатским соусом
3,210,00 ₸
Куриные крылья в соусе BBQ
Куриные крылья с пикантным арахисом
3,090,00 ₸
Пита с томлёной телятиной
Пшеничная лепёшка, томлёная телятина, красный лук, салат айсберг. Заправляется соусом на основе маринованных корнишонов
3,090,00 ₸
Сырные шарики
Сырные шарики с брусничным соусом
3,090,00 ₸
Гёдза
Традиционные китайские пельмени, приготовленные на пару с начинкой из курицы и тигровых креветок. Подаются с азиатским соусом
3,090,00 ₸
Карпачо из печёного перца с муссом из козьего сыра
Запечённый болгарский перец, черри конфи, мусс из сыра Фета, кедровые орешки и ароматное оливковое масло
3,080,00 ₸
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
Чечил
Фигурный волокнистый рассольный вытяжной сыр
2,090,00 ₸
Гарлики
Пикантная закуска из черного хлеба
2,090,00 ₸
Фисташки
Идеальное дополнение к вашим закускам
1,990,00 ₸
Кешью
Идеальное дополнение к вашим закускам
1,790,00 ₸
Миндаль
Идеальное дополнение к вашим закускам
1,490,00 ₸
Грецкий орех
Идеальное дополнение к вашим закускам
1,490,00 ₸
Арахис
Идеальное дополнение к вашим закускам
1,090,00 ₸
САЛАТЫ
Салат со слабосоленым лососем
Слабосолёный лосось, микс шпината и рукколы, авокадо, запечённые томаты черри, оливковое масло, кедровые орешки, творожный мусс и бальзамический соус
4,540,00 ₸
Тёплый салат с кониной и языком
Обжаренная конина, говяжий язык, руккола, томаты черри, перепелиные яйца, свежий огурец, имбирный соус и дижонский соус
4,460,00 ₸
Салат с тайским манго и креветками
Тигровые креветки, микс салата, тайский манго, семена чиа, оливковое масло. Заправляется соусом "Манго-маракуйя"
4,310,00 ₸
Стейк салат
Ростбиф из конины, печёный болгарский перец, красный лук, козий сыр, руккола, кедровые орешки и бальзамический соус
4,090,00 ₸
Салат "Цезарь" с лососем
Малосольный лосось, салат айсберг, перепелиные яйца, свежие томаты, гренки из белого хлеба, и сыр Пармезан под классическим соусом "Цезарь"
4,090,00 ₸
Моцарелла с соусом "Песто"
Сыр Моцарелла, запечёные томаты черри, руккола, кедровые орешки, свежий базилик и бальзамический соус
4,070,00 ₸
Салат "Цезарь" с креветками
Тигровые креветки, обжаренные на гриле, салат айсберг, перепелиные яйца, свежие томаты, гренки из белого хлеба, и сыр Пармезан под классическим соусом "Цезарь"
3,990,00 ₸
Руккола с креветками
Обжаренные на гриле тигровые креветки с рукколой, кедровые орешки, томаты черри и сыр Пармезан под гранатовым соусом
3,710,00 ₸
Салат "Цезарь" с куриным филе
Куриная грудка, обжаренная на гриле, салат айсберг, перепелиные яйца, свежие томаты, гренки из белого хлеба, и сыр Пармезан под классическим соусом "Цезарь"
3,680,00 ₸
Оливье с морковным муссом и филе конины
Копчёная конина, отварной картофель, свежие огурцы, зелёный горошек, маринованные корнишоны, дижонская заправка. Подаётся с перепелиным яйцом и морковным муссом
3,360,00 ₸
Хрустящие баклажаны в тайском соусе
Баклажаны, обжаренные до хрустящей корочки, со свежими томатами и кориандром под фирменным азиатским соусом
3,030,00 ₸
Греческий салат
Томаты черри, огурцы, болгарский перец, сыр Фета, маслины, оливки, салат айсберг, красный лук, сок лимона и оливковое масло
2,910,00 ₸
Чука салат
Салат с морскими водорослями и ореховым соусом "Гамадари"
2,230,00 ₸
СУПЫ
Суп "Том Ям Кунг"
Традиционный тайский суп с морепродуктами, сочными томатами черри, шампиньонами, ароматной кинзой и кунжутом
3,710,00 ₸
Рамён с говядиной
Фирменная пшеничная лапша, обжаренные на гриле кусочки телятины, говяжий язык, шпинат, наваристый бульон с сыром Тофу, грибами шиитаке, яйцом Пашот и зелёным луком
3,520,00 ₸
Суп "Венгерский гуляш"
Традиционный венгерский суп с овощами и телятиной. Подаётся с зерновым хлебом
3,090,00 ₸
Уха из норвежского лосося
Наваристый бульон с лососем, печёным картофелем, томатами черри и морковью. Подаётся с ржаным багетом
3,010,00 ₸
Пельмени из конины
Фирменные пельмени из конины собственного приготовления, подаются с ароматным бульоном, сметаной и зеленью
2,960,00 ₸
Борщ с томлёной говядиной
Наваристый фирменный борщ с томлёной говядиной. Подаётся со сметаной, маринованными корнишонами, свежей зеленью, солодовым хлебом, фирменной горчицей и чесноком
2,960,00 ₸
Грибной крем-суп
Классический грибной крем-суп, подаётся с гренками и трюфельным маслом
2,910,00 ₸
Чечевичный крем суп с мятой
Суп-пюре из чечевицы с добавлением мяты
2,860,00 ₸
ГРИЛЬ МЕНЮ ОТ ШЕФ ПОВАРА
Ассорти гриль из морепродуктов (3-4 персоны)
Стейк из лосося, форель, мидии, королевские креветки, кальмар, сливочный и кисло-сладкий соусы
29,830,00 ₸
Ассорти гриль (3-4 персоны)
Рибай стейк на кости, стейк из конины, стейк "Нью-Йорк", цыплёнок на гриле, овощи гриль. Подаётся с фирменным соусом "Гиннесс" и ореховым соусом "Гамадари"
29,210,00 ₸
Королевские креветки на гриле с азиатским соусом
Приготовленные на гриле королевские креветки. Подаются с фирменным азиатским соусом
8,540,00 ₸
Стейк из лосося
Лосось, обжаренный на гриле, подаётся с кукурузой гриль, чесночным багетом с сыром и маслом "Песто"
7,390,00 ₸
Рибай стейк
Классический стейк "Рибай", обжаренный на гриле. Подаётся с печёным болгарским перцем и фирменным соусом "Гиннесс"
7,310,00 ₸
Рибай на кости
Классический стейк "Рибай" на кости, обжаренный на гриле. Подаётся с печёным болгарским перцем и фирменным соусом "Гиннесс"
7,010,00 ₸
Стейк из конины
Подаётся с печёным болгарским перцем и фирменным соусом "Гиннесс"
6,910,00 ₸
Стейк "Нью-Йорк"
Классический стейк из тонкого края. Подаётся с печёным болгарским перцем и фирменным ореховым соусом "Гамадари"
6,910,00 ₸
Сибас
Сибас, обжаренный на гриле, подаётся с кукурузой гриль, чесночным багетом с сыром и маслом "Песто"
6,890,00 ₸
Дорадо
Дорадо, обжаренный на гриле, подаётся с кукурузой гриль, чесночным багетом с сыром и маслом Песто
6,450,00 ₸
Котлета из рубленной телятины
Приготовленная на гриле, сочная котлета из рубленной телятины с сыром Моцарелла и печёным болгарским перцем внутри. Подаётся с греческим йогуртом, соусом "Сальса" и маринованным перцем чили
5,690,00 ₸
Сыр Бри
Сыр Бри, приготовленный на гриле. Подаётся с чесночным багетом, джемом из лесных ягод, грецким орехом и мёдом
5,590,00 ₸
Рубленная куриная котлета
Приготовленная на гриле, сочная котлета из курицы с сыром Моцарелла и печёным болгарским перцем внутри. Подаётся с греческим йогуртом, соусом "Сальса" и маринованным перцем чили
5,490,00 ₸
Говяжьи колбаски на гриле
Приготовленные на гриле говяжьи колбаски. Подаются с молодым картофелем, маринованной капустой, красным луком, перцем чили и сливочным хреном
5,390,00 ₸
Куриные колбаски на гриле
Приготовленные на гриле куриные колбаски. Подаются с молодым картофелем, маринованной капустой, красным луком, перцем чили и сливочным хреном
5,190,00 ₸
Креветки тигровые
Приготовленные на гриле тигровые креветки. Подаются с лаймом и азиатским соусом
4,790,00 ₸
Молодой картофель на гриле
Молодой картофель, приготовленный на гриле. Подаётся с соусом из маринованных корнишонов
1,990,00 ₸
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
Форель с лаймовым соусом
Запечённая форель, фаршированная сыром Моцарелла и шпинатом. Подаётся с лаймовым соусом
6,230,00 ₸
Малазийский Дорадо
Обжаренный до хрустящей корочки дорадо. Подаётся с пикантным фирменным соусом "Чили"
6,090,00 ₸
Сибас в тайском стиле
Сибас приготовленный на пару. Подаётся с пикантным имбирно-устричным соусом
5,910,00 ₸
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
Курица "Кордон Блю"
Куриная грудка, фаршированная сыром, копчёной кониной. Подаётся на подушке из картофельного пюре и шампиньонами на гриле
4,910,00 ₸
Курица по-сычуаньски
Хрустящее куриное филе, обжаренное с овощами и пикантным арахисом в остро-соевом соусе
4,810,00 ₸
Хрустящий цыплёнок в тайском стиле
Обжаренный цыплёнок. Подаётся с остро-соевым соусом и ароматной кинзой
4,610,00 ₸
Куриное филе с овощами гриль и сыром Моцарелла
Куриное филе, овощи обжаренные на гриле и сыр Моцаррела. Подаётся с тёртым сыром Пармезан и соусом "Песто"
4,390,00 ₸
Мексиканский фахитос с курицей
Куриное филе, обжаренное с овощами и специями. Подаётся со сметаной, томатной сальсой и кукурузной лепёшкой
4,010,00 ₸
Курица с ананасом и кешью
Хрустящее куриное филе, обжаренное с ананасом, овощами и кешью в кисло-сладком соусе
3,610,00 ₸
СТЕЙКИ И БЛЮДА ИЗ МЯСА
Медальоны из конины
Медальоны из конины. Подаются с картофельным пюре, свежей рукколой, сыром Пармезан и соусом "Гиннесс"
6,930,00 ₸
Говяжье ребро
Говяжье ребро, томлёное в соусе "Гиннесс". Подаётся с печёным картофелем, домашней сметаной и соусом "Сальса"
6,410,00 ₸
Мексиканский фахитос с телятиной
Телятина, обжаренная с овощами и специями. Подаётся со сметаной, томатной сальсой и кукурузной лепёшкой
4,110,00 ₸
Бефстроганов с картофельным пюре
Молодая телятина, обжаренная с луком, шампиньонами и солёными огурцами, с добавлением сливочного соуса. Подаётся с картофельным пюре и маринованными корнишонами
3,810,00 ₸
Телятина с брокколи в устричном соусе
Филе телятины, обжаренное с брокколи, томатами черри, грибами шиитаки и болгарским перцем в устричном соусе посыпанное пикантным арахисом
3,640,00 ₸
Картофель по-домашнему с телятиной
Картофель, обжаренный с репчатым луком и кусочками телятины, посыпанный свежей зеленью. Подаётся с маринованными корнишонами и бородинским хлебом
3,310,00 ₸
БЛЮДА ИЗ РИСА
Тяхан с креветками
Японский рис, обжаренный с овощами, яйцом и креветками
4,290,00 ₸
Тяхан с кониной
Японский рис, обжаренный с овощами, яйцом и филе конины
4,090,00 ₸
Тяхан с телятиной
Японский рис, обжаренный с овощами, яйцом и филе телятины
3,890,00 ₸
Тяхан с курицей
Японский рис, обжаренный с овощами, яйцом и куриным филе
3,790,00 ₸
Тяхан овощной
Японский рис, обжаренный с овощами и яйцом
3,390,00 ₸
БУРГЕРЫ
Шеф Бургер
Пряная булочка, с двумя обжаренными на гриле сочными котлетами из телятины, лист салата, свежие томаты и маринованные огурчики. Подаётся с расплавленным сыром Моцарелла
4,930,00 ₸
Бургер с томлёной телятиной
Пряная булочка, томлёная телятина, маринованные огурчики, свежие томаты, красный лук и маринованный чили перец
4,610,00 ₸
Биф Бургер
Пряная булочка, обжаренная на гриле сочная котлета из телятины, лист салата, свежие томаты, маринованные огурчики. Подаётся под плавленым сыром Моцарелла
3,920,00 ₸
Бургер с хрустящим куриным филе
Пряная булочка, хрустящее куриное филе, лист салата, свежие томаты, лук фри и маринованные огурчики
3,890,00 ₸
Чикен бургер
Пряная булочка, обжаренная на гриле сочная котлета из цыпленка, лист салата, свежие томаты и маринованные огурчики. Подаётся под сырным соусом
3,810,00 ₸
ПАСТА
Паста с морепродуктами
Паста "Тальятелли", мидии, кальмар, креветки, базилик, томаты в собственном соку, сливки, каперсы и сыр Пармезан
4,490,00 ₸
Фетучини с лососем
Паста "Фетучини", приготовленная в сливочном соусе с добавлением лосося, свежей зелени и сыра Пармезан
4,310,00 ₸
Паста "Гиннесс"
Паста "Тальятелли" с говяжьим ребром, перцем чили, петрушка, сыром Пармезан и соусом "Гиннесс"
4,290,00 ₸
Паста с копчённым куртом
Паста "Феттучини", белый лук, томлёное ребро, свежая зелень, копчёный курт
4,190,00 ₸
Паста с мясными фрикадельками
Паста "Фетучини" с говяжьими фрикадельками в томатном соусом, с сыром Пармезан
4,010,00 ₸
Паста с куриными фрикаделькам
Паста "Фетучини" куриными фрикадельками в сливочном соусом с шампиньонами и сыром Пармезан
3,910,00 ₸
Фетучини с курицей
Паста "Фетучини", приготовленная в сливочном соусе с добавлением куриного филе, шампиньонов, свежей зелени и сыра Пармезан
3,790,00 ₸
Пенне "Арабиата"
Паста "Пенне" под пикантным соусом "Арабиата", запечёный болгарский перец, свежий базилик с мелко натёртым сыром Пармезан и перчиком чили
3,360,00 ₸
УДОНЫ
Соба с креветками
Гречневая лапша обжаренная с тигровыми креветками и овощным миксом с пряными специями под соусом "Терияки"
3,690,00 ₸
Удон с креветками в кокосовом молоке
Пшеничная лапша, креветки, томаты черри, лук порей, кунжут, арахис и кокосовый соус
3,590,00 ₸
Удон с говядиной
Яичная лапша, говядина, болгарский перец, белый лук, брокколи, пекинская капуста, перец чили, грибы шиитаке, пикантный арахис, свежая кинза в азиатском соусе
3,380,00 ₸
Удон с курицей
Яичная лапша, куриное филе, болгарский перец, белый лук, брокколи, пекинская капуста, перец чили, грибы шиитаке, пикантный арахис, свежая кинза в азиатском соусе
3,180,00 ₸
СУШИ И РОЛЛЫ
Ассорти сет 2
Американский ролл и роллы "Калифорния", "Уромаки"
9,230,00 ₸
Ассорти сет 1
Роллы "Филадельфия", "Хоккайдо", "Спайси сяке"
8,450,00 ₸
Роллы "Филадельфия"
Лосось, сливочный сыр, лист нори
3,990,00 ₸
Американский ролл
Тёплый ролл с лососем, угорь, сливочный сыр, огурец
3,310,00 ₸
Роллы "Хоккайдо"
Тёплый ролл с сурими, лосось, маринованный дайкон, сливочный сыр
3,290,00 ₸
Ролл "Уромаки"
Свежий лосось, копчёный угорь, креветка темпура
3,090,00 ₸
Роллы "Калифорния"
Икра тобико, краб сурими и авокадо
3,090,00 ₸
Ролл "Спайси сяке"
Лосось, свежий огурец, икра тобико, зелёный лук и спайси соус
3,020,00 ₸
ХЛЕБ
Хлебная корзина
Ассорти из разных сортов хлеба
1,460,00 ₸
Чесночный хлеб
Хлеб с чесночным маслом и специями
990,00 ₸
ГАРНИРЫ
Овощи на гриле
Различные виды овощей, приготовленные на гриле
1,760,00 ₸
Овощи на пару
Полезно приготовленные овощи на пару
1,760,00 ₸
Брокколи на углях
Брокколи, приготовленные на углях
1,730,00 ₸
Картофельное пюре
Измельченный отварной картофель, приправы
1,460,00 ₸
Картофельные лодочки с пармезаном и трюфельным маслом
Ароматные картофельные лодочки с сыром
1,460,00 ₸
Микс салата с азиатским соусом
Свежий микс салат с соусом
1,460,00 ₸
Картофель фри
Обжаренные ломтики картофеля в панировке
1,460,00 ₸
Рис
Рассыпчатый рис на пару
1,460,00 ₸
СОУСЫ
Соус BBQ
Густой соус на основе томатов
650,00 ₸
Азиатский соус
Масло, соевый соус, кунжут
650,00 ₸
Соус "Шрирача"
Соус на основе перца чили, чеснока, уксуса, сахара
650,00 ₸
Соус "Сливочно-чесночный"
Сливки, сыр, чеснок, соль и специи
650,00 ₸
ДЕСЕРТЫ
Фруктовая тарелка
Ассорти из свежих фруктов
7,350,00 ₸
Испанский Чизкейк
Настоящий испанский чизкейк из сыра
3,320,00 ₸
Десерт "Сникерс"
Шоколадные бисквитные коржи отлично сочетаются с нежным сливочным кремом.
3,290,00 ₸
Наполеон
Идеальное дополнение к вашему чаю
3,090,00 ₸
Белый апельсин
Идеальное дополнение к вашему чаю
3,030,00 ₸
Медовый кейк
Идеальное дополнение к вашему чаю
3,030,00 ₸
Шоколадный фондан
Идеальное дополнение к вашему чаю
3,030,00 ₸
Фруктовый салат с манго и клубникой
Свежий и сочный салат из манго и клубники
3,010,00 ₸
Манговый пудинг с семенами Чиа
Идеальное дополнение к вашему чаю
2,850,00 ₸
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Coca-Cola (250 мл.)
Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
990,00 ₸
Coca-Cola Zero (250 мл.)
Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
990,00 ₸
Sprite (250 мл.)
Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
990,00 ₸
КОФЕ
Латте (250 мл.)
Свежесваренный эспрессо, молочная пена, молоко
1,390,00 ₸