Salamuri
-
799,00 ₸
САЛАТЫ
Салат "Тбилиси"
Нежная говядина с шампиньонами и сыром сулугуни, свежим
огурцом, заправленные домашним майонезом
4,595,00 ₸
Салат "Нана"
Обжаренные баклажаны с помидорами черри и ароматной зеленью
4,245,00 ₸
Кавказский салат с орехами
Свежие огурцы и помидоры со свежей зеленью под ореховым
соусом
3,785,00 ₸
Кавказский салат с маслом
Свежие огурцы и помидоры со свежей зеленью, заправленные
растительным маслом
3,785,00 ₸
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Ассорти пхали
Пхали лобио, пхали бадриджани, пхали булгарули, пхали испанахи
5,285,00 ₸
Кавказская закуска
Брынза, сулугуни, свежая зелень, свежие огурцы и томаты черри,
редис, кинза, тархун, перец чили
5,165,00 ₸
Пхали бадриджани
Рулетики из баклажанов с начинкой из грецких орехов
4,245,00 ₸
Пхали булгарули
Запеченный болгарский перец с начинкой из грецких орехов
4,015,00 ₸
Пхали испанахи
Закуска на основе отварного шпината, грецкого ореха со свежей
зеленью и грузинскими специями
3,445,00 ₸
Пхали лобио
Закуска на основе отварной стручковой фасоли, грецкого ореха
со свежей зеленью и грузинскими специями
3,215,00 ₸
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Грибы на кеце
Шампиньоны, запеченные на глиняной кеце с сыром Сулугуни
5,165,00 ₸
Долма
Томленые виноградные листья, начиненные фаршем из баранины. Подаются с соусом на основе кефира и зелени
4,015,00 ₸
СУПЫ
Суп "Харчо"
Густой пряный суп с говядиной, рисом и свежей зеленью
3,445,00 ₸
Суп "Чихиртма"
Куриный суп с яйцом, винным уксусом и свежей зеленью
2,755,00 ₸
ХИНКАЛИ
Хачапури по-царски
Ароматная лепешка с сочной начинкой из двух слоев сыра и
дополнительным сыром сверху
5,745,00 ₸
Хинкали из говядины
Традиционное блюдо грузинской кухни из теста с начинкой
из говяжьего фарша с грузинскими специями и зеленью
4,595,00 ₸
Хинкали из баранины
Традиционное блюдо грузинской кухни из теста с начинкой
из фарша баранины с грузинскими специями и зеленью
4,595,00 ₸
Хачапури с трюфельной пастой
Хачапури с начинкой из отварного картофеля, сыра Сулугуни и
трюфельной пастой
4,595,00 ₸
Хачапури по-аджарски
Аджарский пирог из дрожжевого теста с сырной начинкой, яйцом и
сливочным маслом
4,135,00 ₸
Хачапури по-мегрельски
Мегрельский пирог из дрожжевого теста с сырной начинкой и хрустящей
корочкой из Сулугуни
4,015,00 ₸
Хачапури по-имеретенски
Имерульский пирог из дрожжевого теста с начинкой из Сулугуни и Брынзы
3,785,00 ₸
Хинкали с сыром
Традиционное блюдо грузинской кухни из теста с сырной начинкой
3,445,00 ₸
ГРИЛЬ
Ребрышки ягненка
Каре ягненка на гриле с соусом из айвы и чернослива
6,895,00 ₸
Ребрышки ягненка в аджике
Каре ягненка на гриле в острой домашней аджике
6,895,00 ₸
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Калмахи
Форель, запеченная с Сулугуни. Подается с лимоном
7,355,00 ₸
Чахракули
Обжаренная говяжья вырезка с луком, помидорами черри,
грузинскими специями и свежей зеленью
6,085,00 ₸
Оджахури
Обжаренная баранина с картофелем, луком, грузинскими специями и свежей зеленью
6,085,00 ₸
Шкмерули
Томленый цыпленок в сливочно-чесночном соусе
5,285,00 ₸
Чашушули
Тушеная говядина с овощами, пряностями и свежей зеленью
5,055,00 ₸
Лобио
Красная фасоль тушеная в томатном соусе с чесноком
и специями. Подается с брынзой, свежей зеленью,
маринованной капустой и хлебом «Дедас Пури»
4,475,00 ₸
Чахохбили
Тушеная курица с овощами, пряностями и свежей зеленью
3,785,00 ₸
ГАРНИРЫ
Овощи гриль
Овощи приготовленные на углях
2,295,00 ₸
Картофельные лодочки
Запеченные картофельные дольки, приправы
1,715,00 ₸
Картофельное пюре с сыром Сулугуни
Измельченный отварной картофель с сыром Сулугуни, приправы
1,375,00 ₸
Рис
Припущенный на пару
1,145,00 ₸
СОУСЫ
Ткемали (50 мл.)
Томатный соус с чесноком, специями и зеленью
915,00 ₸
Аджика (50 мл.)
Острый пряный соус на основе красного перца
915,00 ₸
Шкмерули (50 мл.)
Сливочно-чесночный соус
915,00 ₸
Сацибели (50 мл.)
Пряный соус на основе помидоров с зеленью
915,00 ₸
ДЕСЕРТЫ
Када
Слоеное печенье с начинкой из грецких орехов и
сахарного сиропа
2,525,00 ₸
Чурчхела
Грузинская сладость из виноградного сока, муки и
грецкого ореха
2,525,00 ₸
НАПИТКИ
Лимонад "Тархун-Гранат" ( 1 л.)
Прохладительный безалкогольный напиток, приготовленный на основе газированной воды и свежих фруктов
3,875,00 ₸
Лимонад "Маракуя-Ананас" (1 л.)
Прохладительный безалкогольный напиток, приготовленный на основе газированной воды и свежих фруктов
3,875,00 ₸
Лимонад "Киви-Яблоко" (1 л.)
Прохладительный безалкогольный напиток, приготовленный на основе газированной воды и свежих фруктов
3,875,00 ₸
Лимонад "Маракуя-Клубника" (1 л.)
Прохладительный безалкогольный напиток, приготовленный на основе газированной воды и свежих фруктов
3,875,00 ₸
Минеральная вода San Pellegrino (250мл.)
Вода минеральная столовая с газом
1,985,00 ₸
Borjomi (330мл.)
Природная минеральная вода, вулканического происхождения
1,385,00 ₸
Red Bull (250мл.)
Энергетический напиток с приятной газировкой
1,295,00 ₸
Coca-Cola (250 мл.)
Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
1,195,00 ₸
Сок Pago (200мл.)
Негазированный, безалкогольный, освежающий напиток. Вишня / Яблоко / Персик
1,085,00 ₸
Минеральная вода Samal (500мл.)
Природная минеральная вода с газом
995,00 ₸
Минеральная вода Samal (500мл.)
Природная минеральная вода без газа
995,00 ₸