Olivier

Бөлімдер

Көп сатылатындар

Котлета по-Киевски с картофельным пюре (310 гр.)

Филе куриное обжареное в панировочных сухарях , грибной микс (вешенки, шампьоны) , сливочное масло

5 950,00 ₸

Теплый ролл Вулкан (220/60 гр.)

Ролл с гребешком, лососем

7 900,00 ₸

Калифорния с креветкой

Рис, нори, рисовая заправка, креветка, икра

5 900,00 ₸

САЛАТЫ

Салат с теплым лососем терияки, авокадо и чуккой

Лосось, соус, авокадо, чукка

7 350,00 ₸

Салат с говяжьей вырезкой и маринованной кукурузой

Говядина, кукуруза, сыр, зелень, овощи

6 950,00 ₸

Салат в греческом стиле с креветками и кремом из брынзы (310 гр.)

Креветки, крем из брынзы, овощи

6 600,00 ₸

Зеленый салат с хрустящей уткой (180 гр.)

Обжаренная хрустящая утка, яблоко, салат микс, азиатская заправка

6 400,00 ₸

Салат с обжаренным тунцом, брокколи и кунжутной заправкой (230 гр.)

Обжаренный тунец, брокколи, руккола и кунжутная заправка

6 200,00 ₸

Салат Цезарь с курицей

Курица, помидоры, листья салата, соус, сыр, гренки

5 600,00 ₸

Салат с запеченной свеклой

5 500,00 ₸

Салат из креветок, цуккини и рукколы с йогуртовой заправкой

Креветки, цуккини, руккола, заправка

5 400,00 ₸

Сезонные томаты со страчателлой

4 500,00 ₸

Овощной салат c заправкой на выбор (220 гр.)

Томаты, огурец, болгаский перец, редис, сельдерей, укроп, петрушка с оливковым маслом

3 600,00 ₸

Салат "Оливье" (200 гр.)

Отварные овощи: картофель, морковь, соленые огурцы , зеленый горошек, ростбиф, домашний майонез, перепелиное яйцо

3 500,00 ₸

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Камамбер запеченный в фило тесте с соусом манго-чили и клубника

Сыр Камамбер, тесто, соус, клубника

8 400,00 ₸

Тигровые креветки в соусе васаби (290 гр.)

Обжаренные в яйце тигровые креветки, томаты, шпинат, соус васаби, лук фри

6 750,00 ₸

Хрустящие баклажаны с томататми су-вид и страчателлой

Баклажаны, томаты, страчателла, специи

5 400,00 ₸

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Крудо из гребешка с томатами су-вид и страчателлой

Гребешек, томаты, страчателла, специи

8 900,00 ₸

Каприччо из маринованного лосося с творожным кремом и бородинскими гренками

8 600,00 ₸

Сыр буррата с рукколой, томатами, песто и теплой лепешкой

Буррата, руккола, томаты, песто, лепешка

7 200,00 ₸

Вителло тонато

5 950,00 ₸

Фирменные маринованные овощи

(огурцы, кабачки, капуста, шампиньоны, черемша, томаты)

4 900,00 ₸

Паштет из куринной печени с джемом из копченой вишни и лепешка

Паштет, печень, джем, лепешка

3 950,00 ₸

ГРИЛЬ JOSPER

Стейк из лосося (170 гр.)

филе охлажденного лосося, зелень, лимон

13 200,00 ₸

Дорадо (400 гр.)

Цельная рыба дорадо, обжареная на гриле

10 500,00 ₸

Филе-миньон из конины (250 гр.)

Вырезка конины

9 800,00 ₸

ПАСТА, РИЗОТТО, ПЕЛЬМЕНИ

Феттучини с лососем и красной икрой

Паста, лосось, икра, специи

12 500,00 ₸

Ризотто с морепродуктами

9 100,00 ₸

Лазанья Болоньезе

Листы лазаньи, соус Болоньезе, соус Бешамель

7 550,00 ₸

Феттучини с креветками (270 гр.)

Феттучини с креветками с соусом "Песто"

7 400,00 ₸

Равиоли с креветками и сливочным сыром с муссом из ракообразных

Тесто, креветки, сыр, мусс

5 400,00 ₸

Спагетти «Качо э пепе»

5 400,00 ₸

Карбонара из говяжьего бекона

5 200,00 ₸

Пельмени с говядиной (300 гр.)

Тесто, начинка из говядины

4 800,00 ₸

Пельмени с курицей и грибами (300 гр.)

Пельмени с куриным филе, с грибным миксом белые грибы, шмпиньоны, вешанки, сливочный соус

3 900,00 ₸

Вареники с картофелем и грибами

Вареники с картофелем и грибами со сметаной

3 600,00 ₸

Спагетти «Алио-олио»

3 200,00 ₸

УСТРИЦЫ

Устрица "Фин Де Клер"

5 400,00 ₸

МЯСО И ПТИЦА

Запеченный французский цыпленок с молодым картофелем (410 гр.)

Запеченный цыпленок на углях с молодым картофелем

10 500,00 ₸

Томленая баранина с картофельным гратеном и перечным соусом

Томленая баранина с картофельным гратеноми перечным соусом

8 450,00 ₸

Котлета по-Киевски с картофельным пюре (310 гр.)

Филе куриное обжареное в панировочных сухарях , грибной микс (вешенки, шампьоны) , сливочное масло

5 950,00 ₸

Куриная грудка с грибами и трюфельным соусом (270 гр.)

Куриная грудка с грибами и трюфельным соусом

5 600,00 ₸

ГАРНИРЫ

Запеченная спаржа (100 гр.)

Запеченная спаржа

6 500,00 ₸

Жареный картофель с луком и грибами (150 гр.)

Жареный картофель с луком и грибами

2 900,00 ₸

Гречка с луком и грибами (150 гр.)

Гречка с луком и грибами

2 900,00 ₸

Картофель фри (150 гр.)

Обжаренные ломтики картофеля в панировке

2 200,00 ₸

Картофельное пюре (150 гр.)

Измельченный отварной картофель, приправы

2 000,00 ₸

Овощи на гриле (150 гр.)

Болгарский перец, цикини, баклажан, красный лук

1 500,00 ₸

Рис жасмин

1 500,00 ₸

Брокколи (150 гр.)

Отварное брокколи, припущеное на оливковом масле

1 400,00 ₸

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

Филе лосося со сметанным кремом и красной икрой (270 гр.)

Филе лосося со сметанным кремом и красной икрой и брокколи

16 950,00 ₸

Филе дорадо с молодым картофелем (300 гр.)

Филе дорадо припущенная в су виде, картофель черри. Соус: каперсы, оливки, рыбный бульон, масло сливочное, шафран

11 500,00 ₸

Тунец с кремом из моркови, бланшированной брокколи и маринованными томатами

Тунец с кремом из моркови, бланшированной брокколии маринованными томатами

5 500,00 ₸

СУПЫ

Борщ (450 мл.)

Говяжий бульон , лук, морковь, свекла, капуста белокочаная, говяжья грудинка

3 800,00 ₸

Суп-лапша с курицей (450 мл.)

Наваристый суп-лапша с курицей

3 500,00 ₸

НЕ ГАРНИР, А ОВОЩИ

Романо на гриле с соусом из тунца, пармезаном и миндалем

Романо на гриле с соусом из тунца,пармезаном и миндалем

6 400,00 ₸

Стейк из белокочанной капусты со сливочным демигласом и черным трюфелем

Стейк из белокочанной капустысо сливочным демигласом и черным трюфелем

5 200,00 ₸

Картофельный гратен с соусом из горгонзолы и щучьей икрой

2 850,00 ₸

Баклажан в хоспере, маринованный в мисо, с овощной аджикой и греческим тартаром

Баклажан в хоспере, маринованный в мисо,с овощной аджикой и греческим тартаром

2 500,00 ₸

СУШИ

Угорь (2 шт.)

Рис, рисовая заправка, угорь

2 400,00 ₸

Лосось (2 шт.)

Рис, рисовая заправка, лосось

2 400,00 ₸

Тунец (2 шт.)

Рис, рисовая заправка, тунец

2 200,00 ₸

РОЛЛЫ

Теплый ролл Вулкан (220/60 гр.)

Ролл с гребешком, лососем

7 900,00 ₸

Филадельфия ролл

Рис, нори, рисовая заправка, сыр, рыба

6 900,00 ₸

Ролл с лососем и красной икрой (190/60 гр.)

Ролл с лососем и красной икрой

6 500,00 ₸

С креветкой темпура и морским гребешком

6 100,00 ₸

Калифорния с креветкой

Рис, нори, рисовая заправка, креветка, икра

5 900,00 ₸

Трюфельный ролл с лососем

5 800,00 ₸

Хосомаки с угрем

Рис, нори, рисовая заправка, угорь

4 400,00 ₸

Хосомаки с огурцом

Рис, нори, рисовая заправка, огурец

2 600,00 ₸

САШИМИ

Лосось (75 гр.)

Нарезанный слайсами свежий лосось

6 100,00 ₸

Угорь (75 гр.)

Нарезанный слайсами свежий угорь

5 600,00 ₸

Сашими Тунец

Нарезанный слайсами свежий тунец

4 600,00 ₸

ЯГОДЫ

Клубника (100 гр.)

Дополнение к различным десертам

5 500,00 ₸

ДЕСЕРТЫ

Фруктовое ассорти (1 кг.)

Киви, грейпфрут, ананас, бананы, апельсин

14 000,00 ₸

Торт-безе с курагой (250 гр.)

Нежное безе, миндаль, орех грецкий, курага

4 200,00 ₸

Пломбир с вафельной крошкой